avantages pour la santé
La poudre de cacao offre des tonnes d’avantages, surtout si votre poudre contient au moins 72% de cacao. Voici un aperçu de certains des avantages pour la santé de la poudre de cacao:
amélioration de la santé Cognitive
la recherche suggère que l’ajout de plus de poudre de cacao à votre alimentation aide à améliorer votre attention, votre mémoire de travail et votre cognition générale. Il peut également restaurer les performances cognitives chez les personnes souffrant de perte de sommeil.,
système immunitaire renforcé
La poudre de cacao contient du fer, du zinc et du sélénium. Ces minéraux aident votre corps à fonctionner et donnent un coup de pouce à votre système immunitaire.
effets secondaires atténués de la radiothérapie
La consommation de poudre de cacao peut être utile si vous avez reçu un diagnostic de cancer et que vous suivez une radiothérapie. Le sélénium dans le pouvoir du cacao a été montré pour limiter les effets secondaires négatifs de la radiothérapie chez les personnes atteintes de cancer.
meilleure fonction musculaire et nerveuse
Le magnésium est important pour réguler la contraction musculaire et aider à la fonction nerveuse., Le minéral aide également à protéger les cellules nerveuses et à réduire le risque de troubles neurologiques. La poudre de cacao contient du magnésium, ce qui signifie que sa consommation peut aider à maintenir un fonctionnement sain des muscles et du système nerveux.
cicatrisation des plaies
Le chocolat à 90% de cacao contient beaucoup de zinc, un minéral utile pour guérir les plaies.
risque moindre de maladie cardiaque
les Flavonols, un type de flavonoïde présent dans le chocolat noir, aident à vous protéger contre les maladies cardiaques en abaissant la pression artérielle, en améliorant le flux sanguin et en prévenant les dommages cellulaires., La poudre de cacao contient également des polyphénols, des antioxydants qui aident à améliorer le taux de cholestérol et de sucre dans le sang et à réduire le risque de maladie cardiaque.
Inflammation réduite
La poudre de cacao est riche en théobromine, qui aide à réduire l’inflammation et peut vous protéger contre des maladies telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.
perte de poids et contrôle
puisque le cacao est riche en phytonutriments mais faible en gras et en sucre, les calories que vous obtenez de la poudre de cacao seront remplies de produits chimiques sains., Des études ont également montré que le cacao aide à réguler la consommation d’énergie et le métabolisme tout en augmentant le sentiment de plénitude. En d’autres termes, bien que le chocolat soit généralement associé à la prise de poids, la poudre de cacao peut en fait aider à réduire le poids tout en fournissant des nutriments importants.