Taco Bell ismert sok dolog: fordult Doritos taco kagyló,” diablo ” szósz, Gidget a küllők-chihuahua. De a legnagyobb eredmény, szerény véleményem szerint? Mivel a legbarátságosabb nagy gyorsétterem vegetáriánusok és vegánok.
Ez egy olyan eredmény, amelyre a lánc nagyon büszke, és erőteljesen törekszik a növényevő közönség számára., De egy új változás, hogy a menü, amely eltávolítja több, a legtöbb vegetáriánus, vegán-barát lehetőségek a Bell, arra késztette aggodalom körében helyi Taco Bell rajongók.
az eltávolítandó tételek között szerepelnek a 7 rétegű Burrito, a sajtos Fiesta burgonya, a Chips és a mártás, valamint a sajtos Burgonyarácsok — amelyek mindegyike vegetáriánus, Ha biztosan nem vegán. A fűszeres tostadas, amely könnyen Vega, szintén eltűnt, és a Quesarito (pontosan úgy hangzik, mint: egy burrito, sok sajttal) csak online vagy alkalmazásokon keresztül rendelhető.,
egy nyilatkozatában az étterem kifejtette, hogy a menü egyszerűsítését úgy tervezték, hogy helyet teremtsen a jövőbeli, új menüpontok számára, valamint “biztosítsa a könnyű és gyors rendelési élményt vendégeink és csapat tagjaink számára.”Könnyebb megbízhatóan, gyorsan elkészül egy kisebb számú menü elemei, ezért a hatékonyság menü-rövidülés.
de minden nem vész el a veggie Taco Bell rajongók számára. A változások nem teszik az étterem teljesen barátságtalan vegetáriánusok. Az állatjóléti támogatók pedig arra figyelmeztetnek, hogy a cég még mindig jó úton halad., “Továbbra is kiváló vegetáriánus választék marad, a vegetáriánus kombinációs lehetőségek továbbra is rendelkezésre állnak” – mondta Len Torine, az amerikai vegetáriánus Szövetség ügyvezető igazgatója.
ha 7 rétegű Burrito rajongó vagy, ez hideg kényelem lehet. De mind a vállalat, mind a külső elemzők azt mondják, hogy az étterem valószínűleg bővíti növényi alapú hús opcióit a közeljövőben. Ez arra utal, hogy a legújabb menüváltozások csak átmeneti visszaesést jelentenek a vegetáriánusok és a vegánok számára, akik hamarosan jobb tételeket kaphatnak.,
a gyorséttermi ipar többi része gyorsan elfogadta a növényi alapú húsokat olyan vállalatoktól, mint a lehetetlen élelmiszerek és a húson túl. Taco Bell követi az öltönyt?
A lore vegán Taco Bell
Mint a legtöbb vegetáriánus találkoztam, tudom, de a legtöbb ragadozók találkoztam, nem, minden elem, a Taco Bell lehet a marhahús tartalom helyébe sült babot (újabban, éttermek megkezdődött kínál fekete bab is).
egy csapásra, ami sok a lánc menü vegetáriánusok., Hagyja ki a sajtot és a tejfölt, és a menü nagy része vegán lesz. Még jobb, a lánc alapértelmezés szerint számos vegetáriánus menüpontot tartalmazott. A 7 rétegű Burrito például babot, rizst, salátát, paradicsomot, guacamolt, sajtot és tejfölt tartalmaz: nincs benne hús összetevő. Hagyja ki az utolsó két összetevőt egy 5 rétegű Burrito számára, és könnyen vegán. Lehet, hogy valamilyen keresztszennyeződés van a húskészítményekkel a tűzhelyen, de ha nem vagy túl válogatós, akkor a vegetáriánusok könnyen eljuthatnak a haranghoz.,
Washingtonban, DC-ben élek, ahol a vegetáriánus étkezés viszonylag egyszerű, de amikor az Egyesült Államok olyan részeire megyek, ahol a növényevő lehetőségek korlátozottabbak, a Taco Bell áldás. Körülbelül három évvel ezelőtt, egy hetet töltöttem Tennessee-ben, amikor beszámoltam egy történetet a fogyatékosságbiztosításról; Taco Bell csak az egyetlen vegetáriánus autópálya-étel volt elérhető. Ezt a történetet nagyrészt a sajtos Gorditas Crunch hozta neked.
Ez nem csak nekem., Ahogy Jenny Zhang, a személyzet író evő és társa vegetáriánus Taco Bell rajongó, mondja nekem ,” Taco Bell tartott valami kultikus státuszt egy csomó vegetáriánusok, akik még mindig szeretnek enni gyorsétterem … ez valami, ami keringett között Vega bloggerek egy darabig.”
a lánc növényi alapú népszerűségére is támaszkodott, együttműködve az amerikai vegetáriánus Egyesület nevű kis csoporttal, amely konzultál az éttermekkel, hogy bizonyos menüelemeket vegetáriánusként igazoljanak., 2019-ben megjelent egy teljes, hivatalos vegetáriánus menü, beleértve a Black Bean Crunchwrap Supreme és Black Bean Quesarito új lehetőségeket.
idén Márciusban, Taco Bell gördült ki egy funkciót a-boltban rendelési kioszkok úgynevezett “Vega Mód”, amely lehetővé teszi az ügyfelek érintse meg a gombot, majd azonnal megjelenik egy menü, csak a vega lehetőség, így nem kapják meg a marhahús, a burrito véletlenül. A cég azzal dicsekszik, hogy az összes megrendelés 10 százaléka vegetáriánus.,
A menüváltozások jelentése
a Taco Bell a régimódi módon vegabarát lett, az évezredek óta létező “növényi alapú fehérjékkel”: bab. De 2020-ban ez az első alkalom, hogy egy gyorséttermi ipar szembesül azzal, hogy megpróbál versenyezni a növényi fehérjékkel.
Del Taco, lényegesen kisebb, de még mindig jelentős versenytársa Taco Bell, a Mexikói gyorsétterem piacon, egyike volt az első vállalat együttműködik Túl a Hús a hús növényi alapú termék, abban az esetben a húsmentes “marha” leomlik a taco., A termék hatalmas sikert aratott, a cég hivatkozva rá, mint az egyik legsikeresebb termék bevezetések valaha. Del Taco volt a legközelebbi versenytársa a Bellnek, hogy növényi alapú termékeket vegyen fel, de a Burger King, a McDonald ‘ s, a KFC és más gyorséttermi márkák is kísérleteztek növényi alapú húsokkal.
Taco Bell ezekre a változásokra kissé tompán reagált. Európában kísérletezik egy” hatalmas ” Taco hússal, amelyre épült, kitaláltad, zab., Azt mondta, hogy a Beyond Meat és a Impossible Foods, a két fő “növényi alapú hús” beszállítóval beszél jelenleg az Egyesült Államokban. De javarészt a már meglévő vegabarát étlapjára támaszkodik, ami miatt a krumpli és a 7 rétegű Burrito nem azonos vegetáriánus helyettesítőkkel.
amikor e-maileket küldtem a növényi alapú élelmiszer-támogatóknak a kérdésről, miközben vak pánikban voltam a burritóim miatt, azt mondták, hogy nyugodjak meg., Zak Weston, élelmiszer-szolgáltatás, valamint az ellátási lánc igazgató a Jó Étel Intézet, amely támogatja a növényi alapú húsipari termékek, mondta, hogy szerinte a hír az volt, bátorít, mert lehet, hogy jóval szélesebb körű növényi alapú kínálatát, talán a hús, mint alternatív Túl vagy Lehetetlen.
“A bejelentés, hogy esik egy kis növény-előre elemek érthető,” Weston-mondja. “A Taco Bell’ s Mo egyszerű és hatékony művelet, ahol minden összetevőnek meg kell szereznie a helyét a kamrában., Tekintettel a növényi alapú marhahús és sertés analógok növekvő sokoldalúságára, nem lenne meglepő, ha egy új hős összetevő, például növényi alapú chorizo vagy növényi alapú darált marhahús cseréjével öt új menüpontot tudtak hozzáadni.”
Egy Taco Bell képviselő megnyugtatott, “Míg a változás nehéz, a menü még a funkciót Taco Bell két eredeti növényi alapú fehérjék, fekete bab, pinto bab, valamint rengeteg vegetáriánus beállítások Előtt COVID-19, Taco Bell második legkelendőbb elem az egész USA-ban, menü volt a Bean Burrito-vegetáriánus tétel, amely továbbra is marad a menük után augusztus 13.”
Karnbach azt is javasolta, hogy Westonnak igaza van, hogy a menüváltozás nagyobb növényi alapú lehetőségeket jelenthet: “a Taco Bell továbbra is elkötelezett amellett, hogy a vegetáriánusok számára a helyszínen legyen. Az egyszerűsített menü teret hagy a folyamatos innovációnak minden kategóriában — beleértve a növényi alapú termékeket is.,”
Iratkozzon fel a Jövő Tökéletes hírlevelet küldünk neked egy roundup ötletek, megoldások kezelésére szolgáló, a világ legnagyobb kihívások — hogy, hogy jobb, ha jót.
Támogatás Vox magyarázó újságírás
Minden nap Vox, az a célunk, hogy a választ a legfontosabb kérdésekre az ön számára, a közönség a világ körül, információ, amely felhatalmazza keresztül megértése. A Vox munkája több embert ér el, mint valaha, de a magyarázó újságírás megkülönböztető márkája erőforrásokat igényel., Az Ön pénzügyi hozzájárulása nem minősül adománynak, de lehetővé teszi munkatársaink számára, hogy továbbra is ingyenes cikkeket, videókat és podcastokat kínáljanak mindazoknak, akiknek szükségük van rájuk. Kérjük, fontolja meg, hogy hozzájáruljon a Vox ma, mindössze $3.