alles over het belang van groenten in onze dagelijkse voeding | Vahrehvah :
groenten, vooral groene bladgroenten zijn een absoluut nee met de kinderen. De meeste van de kinderen haten het eten van groenten en vaak te vermijden en munch op diverse andere junkfood. Groenten zijn een van de vitale voedingsmiddelen die moeten worden opgenomen in onze dagelijkse voeding, omdat het essentiële voedingsstoffen bevat die belangrijk zijn voor de gezondheid, ontwikkeling en groei van het kind.,
over het algemeen moeten we als ouders elke dag een verscheidenheid aan kleurrijke en knapperige groenten en fruit in onze maaltijd opnemen, waardoor de kinderen op natuurlijke wijze uw voetstappen zullen volgen. Een eenvoudige maaltijd met ten minste één of twee soorten groenten is beter in een vegetarische maaltijd dan het maken van het een royale maaltijd.,
Royale verspreiding van voedsel in het algemeen verwart de meeste kinderen over wat te eten, ten tweede het mengen van te veel varianten van voedingsmiddelen in één maaltijd maakt vermijdbare problemen voor de spijsvertering ander soort van maag en uitscheidingen geproduceerd door de maag voor variant voedsel, dus het beste is om één of twee groenten die een kind leuk vindt om te eten.,
we moeten weten dat groenten zeer belangrijk Beschermend voedsel zijn en zeer waardevol voor de preventie van ziekten en het behoud van de gezondheid. Ze zijn zeer gewaardeerd voor de rijke bronnen van vitamine en mineralen inhoud. Ze bevatten veel vitamine A, B en C, foliumzuur, ijzer en magnesium.
ze zijn laag in verzadigd en transvet en rijk aan vezels. Er zijn verschillende soorten groenten die we krijgen van de wortelvoedingsgroep, stam en blad en noten en zaden., Elke voedingsgroep draagt op zijn eigen manier bij aan ons dieet. Vlezige wortels zijn hoog in energiewaarde en goede bronnen van vitamine B-groep, zaden zijn relatief hoog in eiwitten en koolhydraten, terwijl de stengels en vruchten zijn rijke bronnen van vitaminen, mineralen, water en ruwvoer.
Tips om kinderen aan te moedigen groenten te eten:
- laat uw kinderen kiezen welke groenten ze graag eten.
- moedig hen aan eenvoudige salades te maken om zichzelf te serveren.
- presentatie is een zeer belangrijke factor om de kinderen aan te trekken om voedsel te eten.,
- gebruik tijdens het garneren van het voedsel verschillende kleuren die er geweldig uitzien op het bord.
relatief zijn groenten een rijke en goedkopere bron van vitaminen. Consumptie van deze verbazingwekkende voedingsmiddelen geeft ons natuurlijk smaak, smakelijkheid, verhoogde eetlust en biedt vezels voor de spijsvertering en voorkomt constipatie. Ze spelen ook een belangrijke rol in het neutraliseren van de zuren geproduceerd tijdens de spijsvertering van pretentieuze en vette. Komende naar groenten is er een breed scala van keuzes die men zou kunnen maken om uit te kiezen, als ze allemaal hun nutriënten voordelen hebben.,
enkele van de meest voedzame groenten zijn:
groene bladgroenten: groene bladgroenten zitten vol vitaminen, mineralen en fyto-chemicaliën die ziekten bestrijden. Ze zijn rijk aan vezels, weinig vet en calorieën, bevatten veel water dat helpt om je gehydrateerd te houden. De meeste voedingsdeskundige staat dat men moet streven naar ten minste vijf porties van groenten dagelijks wat komt tot ongeveer 2 ½ kopjes gekookte groenten te eten.,
weinig groene bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, peterselie, sla en snijbiet bevatten bètacaroteen die bijdragen tot de groei en het herstel van de lichaamsweefsels. Deze kunnen het best rauw gegeten worden in salades, soepen en gezonde sandwiches.
bloemkool: bloemkool is een uitstekende bron van vitamine C en levert ook vitamine A, vitamine B-complex, vitamine E, koolhydraten, eiwitten, ijzer, calcium, kalium, fosfor, magnesium en voedingsvezels., Zijn laag in calorieën (slechts 25 per portie), zeer laag in natrium en heeft geen vet, verzadigd vet of cholesterol. Doe onder bloemkool regelmatig in uw maaltijden of snacks als het helpt bij het voorkomen van vele ziekten.
Groene, Rode & gele paprika ‘s: deze felgekleurde paprika’ s of paprika ‘ s zijn rijke bronnen van enkele van de beste voedingsstoffen. Ze zijn uitstekende bronnen van vitamine C en a, beta-caroteen en krachtige antioxidanten., Ze bevatten ook foliumzuur en bieden vezels die helpt bij het verlagen van een hoog cholesterolgehalte. Ze smaken heerlijk in salades en roergerechten.
groene erwten: erwten zijn rijk aan eiwitten, koolhydraten en weinig vetten. Ze zijn de beste bron van vezels, ijzer en vitamine A en C. Ze zijn ook zeer rijk aan vitamine B1 die essentieel is voor energieproductie, zenuwfunctie en koolhydraatmetabolisme. Ze zijn het beste wanneer ze rauw of licht gestoomd worden gegeten. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan salades, soepen, wokgerechten, rijstbereidingen etc.,
uien & knoflook: ui is een nuttig kruid dat vooral beschermt tegen maag-en andere vormen van kanker, vermindert het risico op bloedstolsels, verbetert de longfunctie, vooral bij astmapatiënten enz. Knoflook bevat aminozuur en is antibiotica en bacteriedodende effecten. Beide groenten zijn het meest voedzaam en kunnen rauw worden gegeten in salades en gezonde dips. Ze maken ook geweldige smaak voor een breed scala aan gerechten.,
wortelen: wortelen zijn een van de rijkste voedingsmiddelen aan bèta-caroteen en vitamine A. Ze zijn ook rijk aan vezels en weinig vet. Deze groenten kunnen rauw worden gegeten en helpt bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Dagelijks wortelen eten helpt je huid gezond te houden en verbetert je gezichtsvermogen. Deze natuurlijk zoete, oranje kleurige wortel gaat goed in salades en snacks.,
afgezien van het bovenstaande, zijn er een verscheidenheid aan groenten zoals broccoli, spruitjes, tomaten, zoete aardappelen, pompoen, brinjal, spinazie die een krachtpatser van verschillende voedingsstoffen zijn en geweldige voedingsvoordelen hebben om ons fit te houden.
tot slot zou ik willen zeggen dat men moet proberen van elk type groente of voedsel te genieten. Er wordt vaak gezegd dat elk stukje moet worden genoten in de grootst mogelijke vreedzame gemoedstoestand., En door het verkrijgen van uw dagelijkse quotum van vijf tot acht porties, zal helpen opbouwen van uw lichaam immuniteit om te vechten tegen ziekten zoals diabetes, hart-en vaatziekten en kanker. Maak groenten een belangrijk onderdeel van uw dieet.,Salan – Bloemkool Ka Salan
Bloemkool Peper Masala Curry
Bloemkool Milagu Peratu
Aromatische Groente Rijst – Alu Gobi-Ki Tahari
Krokant Honing Citroen Bloemkool
Bloemkool Paratha
Bloemkool Gegratineerd
Mix van Plantaardige Poriyal
Wortel en Cashew Adai
Wortel en Mango Salade
Spinazie Dal
Palak Anda Curry – Ei en Spinazie Curry
Spinazie Moong Dal Fry
Maïs en Spinazie Souffle
Hara Bhara Kabab – Groene Groenten Kebab en Tikka
Doen klik je op mijn website bereiken voor meer gezonde en voedzame recepten: www.,vahrehvah.com
u kunt deze campagne ook volgen om kennis te verwerven over enkele speciale functies en adviezen van vooraanstaande artsen van AAPI (American Association of Physicians of Indian Origin) en ook kennis te maken met gezonde recepten en diëten van populaire chef-koks die u en uw familie kunnen genieten en fit en sterk kunnen blijven.