tăiței sunt unul dintre alimentele noastre preferate din toate timpurile. (Îmi place personal un castron mare de brânză mac ‘ n într-o după-amiază mohorâtă sau o rețetă bună de paste sănătoase.) În aceste zile, totuși, este posibil să căutați înlocuitori de paste. Poate că aveți nevoie de o alternativă de paste cu conținut scăzut de carbohidrați, sunteți recent intoleranți la gluten sau pur și simplu doriți o varietate mai mare în dieta dvs.legumele pot fi un sub-excelent pentru paste făinoase., Sunt pline de antioxidanți, vitamine și toate lucrurile bune, plus o mulțime de fibre. Dar înainte de a merge sălbatic cu spiralizatorul, luați în considerare structura și aroma fiecărui tip de legume. Alegerile abundente, cum ar fi vinetele și chiar sfecla, pot rezista la sosuri mai grele și timpi mai lungi de gătit. Salvați legumele delicate care conțin în mod natural multă apă (privindu-vă, dovlecel!) pentru preparate mai ușoare.de asemenea, puteți lua în considerare utilizarea altor articole de cămară pentru a înlocui pastele iubite. Cereale și semințe precum farro și quinoa (bonus: este fără gluten!,) de obicei conțin mai multe fibre decât pastele obișnuite și merită puse în rotație.
care sunt cele mai bune alternative de paste?
dovlecei și castraveți (da, castraveți!spiralizați, apoi tratați ca părul îngerului: gătiți până când abia fraged, 1 până la 2 minute, apoi scurgeți. Încercați cu susan și ardei iute, lămâie, unt și ierburi sau în salate „paste”. de asemenea, puteți rade dovlecei sau cukes în scânduri subțiri, presărați cu sare pentru a extrage o parte din umiditate, lăsați să stea aproximativ 10 minute, apoi uscați. Apoi, rostogoliți-vă în jurul ciupercilor, brânzei sau puiului gătit la sol., (Dacă scândurile par prea rigide pentru a se rostogoli fără a se rupe, încercați mai întâi cuptorul cu microunde timp de 20 până la 30 de secunde. Spaghetti squash este o alegere evidentă, deoarece odată gătită, carnea sa este ușor separată în șuvițe care arată și acționează (aproape) ca și cum știi ce. Aroma sa oarecum neutră este o folie bună pentru multe tipuri diferite de sosuri. Nu uitați să verificați celelalte rețete de spaghete squash!alte legume amidonice, cum ar fi squash-ul de butternut și cartofii dulci, fac, de asemenea, sub-uri grozave pentru spaghete., (Încercați să faceți jumătate de paste și jumătate de legume dacă nu doriți să vă angajați pe deplin). De asemenea, le puteți tăia aproximativ, apoi pulsați în procesorul de alimente până la dimensiunea mazărelor. Se fierbe cu un sos brânzos sau se aruncă cu usturoi și spanac. vinetele nu sunt doar pentru rețetele de vinete — este, de asemenea, perfectă pentru utilizarea în lasagna și stratificarea în caserole coapte. Tăiați subțire în scânduri cu o mandolină, apoi pan-căutați până când se înmoaie. Ați putea încerca, de asemenea, sărarea feliilor pentru a usca umezeala, apoi se usucă și se stratifică în stare brută. (Bucătăria noastră de testare este parțială acestui Benriner mandoline).,sfecla prăjită sau aburită, apoi rasă subțire cu mandolină, sfecla face frumoase „ravioli” stratificate cu brânză de capră sau mozzarella și stropite cu ulei de măsline herbed. în general, gătiți — le pe instrucțiunile pachetului, apoi folosiți ca macaroane — gândiți — vă la roșii și carne de vită măcinată-sau încercați în loc de orzo, să zicem, cu ciuperci și ceapă caramelizată.atât farro, în special tipul de gătit rapid, cât și orzul ar fi grozav în rețete precum supa minestrone. Sau încercați fie ca sub în rețetele preferate de macaroane și brânză.,Quinoa, (și ruda sa, mei) este de fapt o sămânță cu o aromă ușor vegetală. Este bogat în proteine, dar surprinzător nu este greu. Aruncat cu broccoli și brânză, este la fel de reconfortant și delicios ca poate fi. Chiar și pentru ceva care nu este paste!
Related Story
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io