Mozzarella is een van de meest veelzijdige kazen die je kunt kopen en je gebruikt het waarschijnlijk elke week of zo. Eenvoudig gesneden en verspreid op een bord met wat tomaten, het maakt de perfecte salade. Versnipperd en verspreid over pasta die is gebakken in de oven is de ultieme pasta bakken. En dan kun je je voorstellen dat pizza zonder kleverige mozzarella over de bovenkant smolt?!
maar misschien hoeft u maar een halve bol mozzarella te gebruiken?, Of misschien heb je te veel gedronken en gewoon veel te veel gekocht dan je gaat gebruiken voordat je ranzig wordt? Nou, laten we eens kijken naar de zonnige kant en of mozzarella kan worden bevroren…
het goede nieuws is dat mozzarella kan worden bevroren. Het is echter niet zo eenvoudig als je mozzarella in de vriezer gooien. Omdat je mozzarella in verschillende vormen kunt kopen, gaan we ze hieronder afzonderlijk behandelen.,
gebruik de inhoudsopgave hieronder om door dit artikel te navigeren om een aantal van de meest voorkomende vragen te beantwoorden die mensen hebben als het gaat om het invriezen van mozzarella:
mozzarella-ballen invriezen
of u bog-standaardmozzarella, kleinere bocconcini of flashy burrata hebt gekocht ze komen allemaal in een zachte ronde bal. Volg gewoon deze stappen om het bevroren te krijgen:
- De eerste stap is om het uit de zak te verwijderen en de vloeistof waarin het wordt geleverd weg te gooien. Je wilt het niet invriezen in de vloeistof.,
- de volgende stap is het verpakken van de mozzarella in een klamboe. Dit is de eerste stap om te voorkomen dat lucht bij de mozzarella komt.plaats vervolgens de verpakte mozzarella in een plastic zakje met ritssluiting en sluit de bovenkant ongeveer 90% van de weg af. Nu kunt u zoveel mogelijk lucht uit de zak persen voordat u de laatste 10% van de zak afdicht. Dit is de stap om te voorkomen dat er lucht binnenkomt.
- u kunt nu de zak in de vriezer plaatsen en u bent klaar.
kunt u geraspte Mozzarella invriezen?,
misschien hebt u een zakje geraspte of geraspte mozzarella gekocht maar slechts de helft van de zakje gebruikt?
- verdeel de mozzarella eerst op een bakplaat en leg deze gedurende 20 tot 30 minuten in de vriezer. Dit is om een snel bevroren laag aan de buitenkant te krijgen, zodat ze niet aan elkaar plakken wanneer ze in een zak worden geplaatst.
- zodra de geraspte kaas hard is, de kaas voorzichtig breken en in een plastic zak plaatsen, verzegelen en in de vriezer plaatsen.,
U kunt de hoeveelheid die u nodig hebt direct uit de vriezer verwijderen zonder verspilling.
zoals altijd, zorg ervoor dat u elk van uw zakken labelt, zodat u weet hoe lang de zak in de vriezer heeft gelegen en wanneer het moet worden gebruikt door.
Hoe lang kunt u Mozzarella bevriezen?
goed gesloten mozzarellakaas kan zes tot acht maanden in de vriezer worden bewaard, afhankelijk van de versheid en kwaliteit van de kaas., Vergeet niet, net als de meeste andere zuivelproducten, ontdooide mozzarella kan niet opnieuw worden ingevroren, dus we raden het invriezen in kleinere partijen.
U kunt Mozzarella maximaal 8 maanden invriezen
hoe ontdooit u Mozzarella?
de beste manier om mozzarella te ontdooien zonder de textuur aan te tasten is de mozzarella een dag voor gebruik in de koelkast te ontdooien. Echter, afhankelijk van hoe oud uw mozzarella was voordat u het bevroor-het kan nog steeds een deel van zijn romigheid verliezen., Als je van plan bent om te koken met je mozzarella of het te smelten, dan is het geen groot probleem omdat je het gewoon gebruikt om die kleverigheid aan je gerecht toe te voegen.
kunt u Mozzarella opnieuw invriezen?
Dit komt neer op hoe je het wilt gebruiken. Sommige mensen houden van het raspen van een bevroren mozzarella bal over pasta bakken en pizza ‘ s gewoon voor textuur. Als je dit doet, kun je je mozzarellaballetjes opnieuw invriezen., Als u het echter in een salade wilt gebruiken en de mozzarella wilt kunnen proeven, raden wij u aan om niet opnieuw te bevriezen, wat de smaak negatief zal beïnvloeden.
vriest Mozzarella goed?
het invriezen van romige kaas zal de textuur enigszins beïnvloeden. Als je graag mozzarella plakjes gebruikt voor je sandwiches en salades dan is invriezen helaas niet de oplossing. U zult altijd in staat zijn om het verschil tussen vers en bevroren met verse altijd het winnen van deze strijd te detecteren.,
echter, als u mozzarella voornamelijk in de oven smelt, dan is bevroren de beste optie. Het geeft je een grote voorraad mozzarella zonder het risico van het gooien van een in de bak waardoor het een win-win.
andere vragen over Mozzarella
hieronder zijn een paar van de andere veel voorkomende vragen die we zijn tegengekomen als het gaat om mozzarella – sommige gerelateerd aan bevriezing en andere niet., Als je er nog steeds zat met een vraag of twee over mozzarella laat dan een reactie achter aan de onderkant van dit artikel en we zullen ernaar streven om zo veel mogelijk te helpen.
kunt u Mozzarella in pekel invriezen?
Er is niets dat je tegenhoudt om dit te doen, maar het is het niet waard om te doen. Je moet langer wachten tot het ontdooit en blijft achter met een plas vloeistof. In plaats daarvan, drain de mozzarella en bevriezen met behulp van de methode die we hebben geschetst in dit artikel.
kunt u Mozzarella invriezen na het koken?,
misschien hebt u mozzarella gebruikt als topping bij een pasta bake en wilt u weten of u het kunt invriezen? Nou, het zal bevriezen, maar wanneer ontdooid en opgewarmd zal het heel rubberachtig worden.
kunt u Burrata bevriezen?
je kunt het invriezen, maar je verliest zijn textuur en de smaak zal snel afbrokkelen. Burrata is niet bijzonder goedkoop, dus we raden aan om het niet in te vriezen en er zo vers mogelijk van te genieten.
