モッツァレラチーズは、お金が買うことができる最も汎用性の高いチーズの一つであり、あなたはおそらく毎週かそこらそれを使用します。 単にスライスし、普及プレートとトマトでのサポート/よくあるご質問 オーブンで焼かれるパスタを渡って寸断され、広がることは最終的なパスタ焼くである。 その後はどのようなものだったろうかピザgooeyモッツァレラチーズが溶け、トップ?!
しかし、おそらくあなたはモッツァレラチーズの半分のボールを使用する必要がありますか？, それとも、あなたはその後、悪臭を行く前に使用するつもりだよりもあまりにも多くをoverindulged、単に買ってきましたか？ さて、明るい面とモッツァレラを凍結できるかどうかを見てみましょう…
良いニュースは、モッツァレラを凍結できるということです。 しかし、それは単に冷凍庫にあなたのモッツァレラチーズを投げるほど簡単ではありません。 あなたはいくつかの形でモッツァレラを購入することができますので、我々は以下に個別にそれらのそれぞれをカバー,
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モッツァレラボールを凍結する方法
あなたが湿原標準的なモッツァレラ、小さなボッコンチーニまたは派手なburrataを買ったかどうか、それらはすべてのモッツァレラボールを凍結する方法柔らかい丸いボールで来てください。 ただ、それが凍結取得するには、次の手順に従ってください：
- 最初のステップは、袋からそれを削除し、それが入ってくる液体を捨てることです。 液体のそれを凍らせたいと思わない。,
- 次のステップは、モッツァレラチーズをしがみつくフィルムで包むことです。 これは、空気がモッツァレラチーズに到達するのを防ぐための最初のステップです。
- 次に、包んだモッツァレラチーズをプラスチック製のジップロックバッグに入れ、上部を90％前後にシールします。 今度は袋の最終的な10%を密封する前に袋からできるだけ多くの空気を絞ることができます。 これは空気が入ることを防ぐことへステップである。
- これで、バッグを冷凍庫に入れることができます。li>
あなたは細断されたモッツァレラチーズを凍結することはできますか？,
おそらく、あなたは準備ができて細断またはすりおろしたモッツァレラチーズの袋を買ったが、袋の半分だけを使用していますか？
- まず、モッツァレラチーズをベーキングトレイに広げ、冷凍庫に20-30分間置きます。 これは袋に置かれたときそれらが一緒に付かないように外側の急速冷凍された層を得ることです。
- 粉チーズが硬くなったら、静かにそれを壊してから、ビニール袋に入れ、密封して冷凍庫に入れます。,
その後、必要な量を冷凍庫からまっすぐに取り除くことができます。
いつものように、各バッグにラベルを付けて、バッグが冷凍庫に入っている期間と使用する必要がある時期を知っていることを確認してください。
どのくらいあなたはモッツァレラチーズを凍結することができますか？
適切に密封されたモッツァレラチーズは、最初の場所でチーズの新鮮さと品質に再び応じて、六から八ヶ月間冷凍庫に残すことができます。, 他のほとんどの乳製品と同様に、解凍したモッツァレラは再び凍結することはできませんので、より小さなバッチで凍結することをお勧めします。
モッツァレラチーズを最大8ヶ月間フリーズできます
モッツァレラチーズを解凍するにはどうすればよいですか？
その質感に影響を与えることなくモッツァレラを解凍する最良の方法は、使用する前に冷蔵庫で解凍することです。 しかし、やり方によっては旧モッツァレラおしする前に凍結したものでもう一creaminess., あなたのモッツァレラチーズで調理したり、それを溶かすことを計画している場合は、単にあなたの料理にそのねばねばを加えるためにそれを使用しているので、大きな問題ではありません。
あなたはモッツァレラチーズを再凍結することはできますか？
これはあなたがそれをどのように使用するかによって決まります。 何人かの人々は質のためのパスタの焼くそしてピザ上の凍結するmozzarellaの球を単に火格子を付けるのを好む。 これがあなたがしていることなら、あなたのモッツァレラボールを再凍結することができます。, しかし、あなたはサラダでそれを使用し、モッツァレラチーズを味わうことができるようにしたい場合は、我々はマイナスの味に影響を与えるrefreezingに対して
モッツァレラチーズはうまく凍りますか？
冷凍クリーミーなチーズは、テクスチャに多少影響します。 あなたのサンドイッチおよびサラダのためにmozzarellaの切れを使用するのを好めばそれから凍っている、残念ながら、解決ではない。 あなたは常に新鮮な常にこの戦いに勝つと新鮮なと冷凍の違いを検出することができるようになります。,
しかし、モッツァレラチーズの主な用途がオーブンで溶かすことであれば、凍結する方法があります。 それはそれを双方にとって好都合にする大箱の投げる危険なしでmozzarellaの大きい供給を与える。
モッツァレラチーズに関するその他の質問
以下は、モッツァレラチーズに関して私たちが遭遇した他の一般的な質問のいくつかです。, あなたはまだモッツァレラチーズについての質問や二つでそこに座っている場合は、この記事の下部にコメントをドロップし、我々はできるだけ多くを
モッツァレラチーズを塩水で凍らせることはできますか？
あなたがそうするのを止めるものは何もありませんが、それは価値がありません。 あなたはそれが解凍するのをもっと待たなければならず、液体の水たまりが残されます。 代わりに、モッツァレラチーズをドレインし、我々はこの記事で概説した方法を使用してそれを凍結します。
調理後にモッツァレラチーズを凍らせることはできますか？,
おそらく、あなたはパスタ焼くトッピングとしてモッツァレラチーズを使用し、あなたがそれを凍結することができるかどうかを知りたいですか？ まあ、それは凍結しますが、解凍して再加熱すると、それはかなりゴム状になります。
あなたはBurrataを凍結することはできますか？
あなたはそれを凍結することができますが、あなたはその質感を失い、味は急速に劣化します。 ブッラータは特に安くはないので、凍結しないようにして、できるだけ新鮮に楽しむことをお勧めします。
