모짜렐라는 돈이 살 수있는 가장 다양한 치즈 중 하나이며 아마 매주 정도 사용합니다. 단순히 슬라이스 일부 토마토와 함께 접시에 확산,그것은 완벽한 샐러드를 만든다. 갈가리 찢고 오븐에서 구워진 파스타를 가로 질러 퍼지는 것은 궁극의 파스타 베이크입니다. 그리고 끈적 끈적한 모짜렐라가없는 피자가 위를 가로 질러 녹아 내리는 것을 상상할 수 있습니까?!
하지만 아마도 모짜렐라 공 반만 사용해야합니까?, 아니면 당신은 overindulged 단순히 다음 썩은 냄새가 가기 전에 사용하려고하는 것보다 너무 많이 구입 한? 잘 살펴 보자,밝은 측고 있는지 여부 모짜렐라 냉동 할 수 있습니다…
좋은 소식은 모짜렐라는 냉동 할 수 있습니다. 그러나 단순히 냉동실에 모짜렐라를 던지는 것만 큼 간단하지는 않습니다. 모짜렐라를 여러 가지 형태로 구입할 수 있기 때문에 아래에서 각각을 개별적으로 다룰 예정입니다.,
테이블을 사용하여 내용은 아래 탐색을 통해 이 문서를 응답의 일부는 가장 일반적인 질문할 때 많은 사람들을 어는 모짜렐라:
를 동결하는 방법 모짜렐라 공
는지 여부를 당신이 구입 bog-standard 모짜렐라,작은 bocconcini 또는 화려한 burrata, 그들은 모두에서 부드러운 라운드 공입니다. 다음 단계를 따르는 그것을 얻는 냉동:
- 첫 번째 단계는 제거에서 가방을 버리고 액체에 온다. 당신은 액체에서 그것을 얼리고 싶지 않습니다.,
- 다음 단계는 모짜렐라를 집착 필름으로 감싸는 것입니다. 이것은 모짜렐라에 공기가 들어 가지 않도록하는 첫 번째 단계입니다.
- 다음으로 포장 된 모짜렐라를 플라스틱 지 플락 백에 넣고 상단을 약 90%정도 밀봉하십시오. 이제 가방의 최종 10%를 밀봉하기 전에 가방에서 최대한 많은 공기를 짜낼 수 있습니다. 이것은 공기가 들어 가지 않도록하는 단계입니다.
- 이제 가방을 냉동실에 넣을 수 있으면됩니다.
파쇄 된 모짜렐라를 얼릴 수 있습니까?,
아마도 당신은 준비 났습니다 또는 강판 모짜렐라 가방을 구입했지만 가방의 절반 만 사용 했습니까?
- 먼저 모짜렐라를 베이킹 트레이에 펼치고 20 분에서 30 분 동안 냉동실에 넣습니다. 이것은 가방에 넣을 때 서로 달라 붙지 않도록 외부에 빠른 냉동 층을 얻는 것입니다.
- 강판 치즈가 단단해지면 부드럽게 깨뜨린 다음 비닐 봉지에 넣고 밀봉하여 냉동실에 넣습니다.,
그런 다음 낭비없이 냉동실에서 바로 필요한 양을 제거 할 수 있습니다.
항상 확인 상표의 각 당신의 가방을 가방이 되어 냉장고에 그 때 그것을 사용해야 합니다.
모짜렐라를 얼마나 오래 동결시킬 수 있습니까?
제대로 밀봉된 모짜렐라 치즈에 남아 있을 수 있습 냉장고에 대한 여섯 달을 따라 다시에 신선함과 품질의 치즈에 첫 번째 장소입니다., 대부분의 다른 유제품과 마찬가지로 해동 된 모짜렐라는 다시 얼 수 없으므로 더 작은 배치로 얼리는 것이 좋습니다.
할 수 있는 동결 모짜렐라 8 개월까지.
당신은 어떻게 해동 모짜렐라?
모짜렐라를 질감에 영향을주지 않고 해동시키는 가장 좋은 방법은 사용하기 하루 전에 냉장고에서 해동하는 것입니다. 에 따라,그러나 얼마나 오래된하 모짜렐라 전에 너는 얼어 그것을 할 수 있습니다–그것은 여전히 잃고 몇몇은의 그것의 creaminess., 계획인 경우에 요리와 모짜렐라이나 녹는다면 그것은 거대한 문제로 당신은 그것을 사용하여 간단하는 추가 gooeyness 귀하의 요리입니다.
모짜렐라를 다시 고정시킬 수 있습니까?
이것은 당신이 그것을 사용하는 방법에 대한 계획에 온다. 어떤 사람들처럼 살 냉동 모짜렐라 공 파스타 굽고 단순히 피자를 위한 텍스처입니다. 이것이 당신이하고있는 일이라면 모짜렐라 볼을 다시 고정시킬 수 있습니다., 는 경우,그러나,당신은 그것을 사용하려 샐러드와 원하는 것을 맛볼 수 있는 모짜렐라 그런 다음 우리는 우리 것에 대해 조언 refreezing 는 것입니다 부정적인 영향을 미칩니다.
모짜렐라가 잘 얼어 붙습니까?
냉동 크림 치즈는 질감에 다소 영향을 미칩니다. 를 사용할 경우 모짜렐라 조각에 대한 귀하의 샌드위치,샐러드한 다음 냉동,불행하게도,되지 않은 솔루션입니다. 당신은 항상 신선한 항상이 전투에서 승리 신선한 냉동의 차이를 감지 할 수있을 것입니다.,
그러나,귀하의 주된 사용을 위한 모짜렐라로 녹여 다음 오븐에 냉동이 갈 방법입니다. 그것은 당신에게 그것을 윈-윈 만드는 빈에 어떤 던지기의 위험없이 모짜렐라의 큰 공급을 제공합니다.
기타 질문에 대한 모짜렐라
아래의 몇 가지 다른 일반적인 질문에 우리는 걸쳐 올 때를 제외하고는 모든 관련 일부 및 일부지 않습니다., 는 경우 당신은 여전히 앉아 있으면에 대해 질문 또는 두 개의 모짜렐라 다음 댓글을 삭제의 바닥에 이 문서에서 우리는 것도록하는 것을 목표로 한 많이 가능합니다.
모짜렐라를 소금물에 얼릴 수 있습니까?
당신이 그렇게하는 것을 막을 수있는 것은 없지만 그럴 가치가 없습니다. 당신은 그것이 해동 될 때까지 더 오래 기다려야 할 것이고 액체 웅덩이로 남을 것입니다. 대신,모짜렐라를 배수하고 우리가이 기사에서 설명한 방법을 사용하여 동결하십시오.
요리 후 모짜렐라를 얼릴 수 있습니까?,
아마도 당신은 파스타 베이크에 토핑으로 모짜렐라를 사용했고 그것을 얼릴 수 있는지 알고 싶습니까? 글쎄,그것은 얼지 만 해동되고 재가열 될 때 꽤 고무질 것입니다.
부라 타를 동결시킬 수 있습니까?
당신은 그것을 얼 수 있지만 당신은 그 질감을 잃을 것이고 풍미는 빠르게 저하 될 것입니다. 부라 타는 특히 싸지 않으므로 우리는 그것을 얼리는 것을 피하고 가능한 한 신선한 것을 즐기는 것이 좋습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 일이 아니라는 것을 알고 있지만,내가 할 수있는 일이 없다는 것을 알고 있습니다.