Hver ting om Viktigheten av Grønnsaker i vårt daglige kosthold | Vahrehvah :
Grønnsaker, særlig grønne bladgrønnsaker er en absolutt ingen med barna. De fleste av barna hater å spise grønnsaker og ofte unngå og munch på ulike andre junk mat. Grønnsaker er en av de vitale matvarer som må være inkludert i vårt daglige kosthold som inneholder viktige næringsstoffer som er viktige for barnets helse, utvikling og vekst.,
Generelt som foreldre må vi for det første omfatter et utvalg av fargerike og sprø grønnsaker og frukt hver dag i vårt måltid som vil gjøre barna naturlig følge dine fotspor. Et enkelt måltid med minst ett eller to utvalg av grønnsaker er å foretrekke i et vegetarisk måltid, heller enn å gjøre det en overdådig måltid.,
Overdådige spredning av matvarer generelt forvirrer de fleste av barna på hva du skal spise, for det andre å blande seg for mange varianter av matvarer i et måltid skaper unødvendige problemer for fordøyelsessystemet som annerledes sekret av fordøyelsesenzymer er produsert av magen for variant mat, derfor er det best å ta ett eller to grønnsaker som barn liker å spise.,
må Vi vet at grønnsaker er svært viktig beskyttende mat og meget verdifulle for forebygging av sykdommer og opprettholdelse av helse. De er høyt verdsatt for den rike kilder til vitamin og mineral innhold. De har gode mengder vitamin A, B og C, folat, jern og magnesium.
De er lav i mettet og trans fett og høy i fiber. Det finnes forskjellige typer grønnsaker som vi får fra røttene mat gruppen, stengel og blad og nøtter og frø., Hver matvaregruppe bidrar på sin måte til vårt kosthold. Kjøttfulle røtter er høy i energi-verdi og gode kilder til vitamin B-gruppen, frø er relativt høy i protein og karbohydrater mens stammer og frukt er rike kilder til vitaminer, mineraler, vann og fôr.
Tips for å oppmuntre barna til å spise grønnsaker:
- Kontroller at barna velge grønnsaker de liker å spise.
- Oppmuntre dem til å gjøre enkle salater til å tjene seg selv.
- Presentasjon er en svært viktig faktor for å tiltrekke seg barna til å spise mat.,
- Mens garnityr maten, bruke forskjellige farger som ser flott ut på tallerkenen.
Relativt grønnsaker er rike og billigere kilde av a-vitamin. Forbruket av disse fantastiske matvarer som naturlig gir oss med smak, palatability, økt appetitt og gir fiber for fordøyelsen og hindrer forstoppelse. De spiller også viktig rolle i å nøytralisere syrer som dannes under fordøyelsen av pretensiøs og fet. Kommer til grønnsaker det er et bredt spekter av valg man kan gjøre å velge mellom, som alle har sine næringsstoffer fordeler.,
Noen av de mest næringsrike grønnsaker er:
Grønne Bladrike Grønnsaker: Grønne bladrike grønnsaker er fulle av vitaminer, mineraler og sykdom kjemper phyto-kjemikalier. De er rike på fiber, lite fett og kalorier, inneholder mye vann, noe som bidrar til å holde deg hydrert. De fleste ernæringsfysiolog si at en bør ha som mål å spise minst fem porsjoner grønnsaker daglig som kommer til ca 2 ½ kopper av kokte grønnsaker.,
Noen grønne bladrike grønnsaker som grønne grønnsaker, spinat, persille, salat og swiss chard inneholder beta-karoten, som bidrar til vekst og reparasjon av kroppens vev. Disse kan være best spises rå i salater, supper og sunn smørbrød.
Blomkål: Blomkål er en god kilde til vitamin C, og inneholder også vitamin A, vitamin B-kompleks vitamin E, karbohydrater, protein, jern, kalsium, kalium, fosfor, magnesium og fiber., Den lave i kalorier (kun 25 per porsjon), svært lav i natrium og har ingen fett, mettet fett eller kolesterol. Inkluderer blomkål regelmessig i dine måltider eller snacks som det hjelpemidler i å forebygge mange sykdommer.
Grønn, Rød & Gul Paprika: Disse fargerike paprika eller capsicum er rike kilder til noen av de beste næringsstoffer. De er gode kilder til vitamin C og A, beta – karoten og kraftige antioksidanter., De inneholder også folsyre og gi fiber som bidrar til å redusere høyt kolesterol nivåer. De smaker godt i salater og wok-pommes frites.
Grønne Erter: Erter er rik på protein, karbohydrater og lav i fett. De er beste kilde til fiber, jern, samt vitamin A og C. De er også veldig rik på Vitamin B1, som er avgjørende for produksjon av energi, nerve funksjon og karbohydrat metabolismen. De er best når den spises rå eller lett dampede. De kan også bli lagt til salater, supper, wok-pommes frites, ris forberedelser etc.,
Løk & Hvitløk: Løk er en nyttig urt spesielt beskytter mot mage og andre kreftformer, reduserer risikoen for blodpropp, bedrer lungefunksjonen spesielt i astmatikere etc. Hvitløk inneholder aminosyren og blir antibiotika og bakteriedrepende effekt. Begge disse grønnsaker er mest næringsrike og kan spises rå i salater og friske dips. De gjør også stor smakstilsetning for et bredt utvalg av retter.,
Gulrøtter: Gulrøtter er en av de rikeste matvarer i beta-karoten og vitamin A. De er også rike på fiber og lite fett. Denne grønnsaker kan spises rå, og bidrar i å senke blod kolesterol nivåer. Spise gulrøtter daglig bidrar til å holde huden sunn og forbedrer synet ditt. Dette er naturlig søt, oransje farget gulrot går godt i salater og småretter.,
Bortsett fra de ovennevnte, det er et utvalg av grønnsaker som brokkoli, rosenkål, tomater, søtpoteter, squash, brinjal, spinat som er en kraftpakke av ulike næringsstoffer, og har fantastisk ernæringsmessige fordelene for å holde oss gående passform.
til Slutt vil jeg gjerne si at man må prøve å nyte hver type vegetabilsk eller mat. Det er ofte sagt at hver liten bit av skal nytes til det ytterste fredelig sinnstilstand., Og ved å få din daglige kvote på fem til åtte porsjoner, vil bidra til å bygge opp kroppens immunitet for å bekjempe sykdommer som diabetes, hjerte-og karsykdommer og kreft. Gjøre grønnsaker en viktig del av kostholdet.,Salan – Blomkål Ka Salan
Blomkål Pepper Masala Curry
Blomkål Milagu Peratu
Aromatiske Grønnsaker, Ris – Alu Gobi-Ki Tahari
Sprø Honning, Sitron Blomkål
Blomkål Paratha
gratinert Blomkål
Bland Grønnsaker Poriyal
Gulrot og Cashew Adai
Gulrot og Mango Salat
Spinat Dal
Palak Anda Curry – Egg og Spinat Curry
Spinat Moong Dal Yngel
Mais og Spinat Sufflé
Hara Bhara Kabab – Grønn Veg Kebab og Tikka
Ikke klikker på min hjemmeside for å nå de mer sunne og næringsrike oppskrifter: www.,vahrehvah.com
Du kan også følge med på denne kampanjen for å få kunnskap på noen spesielle funksjoner og råd fra dyktige leger fra AAPI (American Association of Physicians av Indisk Opprinnelse) og også bli kjent med sunne oppskrifter og dietter fra populære Kokker som du og din familie kan nyte og nyte holde seg i form og sterk.