Det er et par ting vi vet sikkert om avokado: De er fulle av sunt fett, de er den viktigste ingrediensen i guacamole, og de er frukter. Hvis det siste blitt utløst deg opp, ikke fortvil — det er en vanlig misforståelse at avokado falle i vegetabilske kategori.
Som gresskar og tomater (også frukt), som de ikke smake søtt., Men den søte versus salte skillet ikke sjekke ut når det kommer til den faktiske avgjørende faktorene mellom frukt og grønnsaker.
Avokado er frukten fra et tre, opprinnelig fra mellom-Amerika, og de er en del av Lauraceae familien, som består av om 2,850 ulike arter av planter.,
Ifølge Merriam-Webster, en frukt er «vanligvis spiselig reproduktive organ av en plante frø; spesielt: en som har en søt papirmasse.»I dette tilfellet, siden du kan spise avokado og vokse nye fra gropene, de er kategorisert som en frukt.
Selv om denne definisjonen legger til at frukt ofte smake søtt, det er definitivt ikke et krav. For sammenligning, poteter er en grønnsak fordi de er utelukkende en spiselige delen av anlegget, men ikke en reproduserende delen.,
Så hvis du noen gang ønsket å dyrke din egen avokado, kan du lagre den groper og plante dem. Men du må ha tålmodighet med å prøve denne metoden i stedet for å plante et tre som du har kjøpt. California Avokado-Kommisjonen sier det kan ta alt fra fem til 13 (!) år fra plante et frø for treet å faktisk bære frukt.
i tilfelle at de er frukter ikke er sprø nok, avokado også teknisk sett kan betegnes som en type bær innen botanikk. Merriam-Webster forklarer at «en sann berry har sine frø inne i pulpy kjøtt.»(Ja, det betyr at jordbær ikke passer den tekniske definisjonen for bær.)
for Å legge til mer avokado i kostholdet ditt, kan du prøve dem i salater, som en spiselig bolle, eller med suppe., God Rengjøring er Ernæring Direktør Jaclyn London, MS, RD, CDN, sier de er friske nok til å spise hver dag når du bruker halvparten av en avokado som en servering størrelse.