Ci sono alcune cose che sappiamo per certo sugli avocado: sono pieni di grassi sani, sono l’ingrediente principale del guacamole e sono frutti. Se quest’ultimo ti ha fatto inciampare, non preoccuparti: è un malinteso comune che gli avocado rientrino nella categoria delle verdure.
Come zucche e pomodori (anche frutta), non hanno un sapore dolce., Ma la distinzione dolce contro salato non verifica quando si tratta di fattori decisivi effettivi tra frutta e verdura.
Gli avocado sono il frutto di un albero originario dell’America Centrale e fanno parte della famiglia delle Lauraceae, che comprende circa 2.850 diverse specie di piante.,
Secondo Merriam-Webster, un frutto è ” il corpo riproduttivo solitamente commestibile di una pianta da seme; in particolare: uno che ha una polpa dolce.”In questo caso, dal momento che puoi mangiare avocado e coltivarne di nuovi dalle fosse, sono classificati come un frutto.
Anche se questa definizione aggiunge che i frutti spesso hanno un sapore dolce, non è sicuramente un requisito. Per fare un confronto, le patate sono un ortaggio perché sono esclusivamente una parte commestibile della pianta, ma non una parte riproduttiva.,
Quindi, se hai mai desiderato coltivare i tuoi avocado, puoi salvare le fosse e piantarle. Ma dovrai avere pazienza nel provare questo metodo invece di piantare un albero che hai acquistato. La California Avocado Commission dice che può richiedere da cinque a 13 (!) anni da piantare un seme per l’albero di dare effettivamente frutti.
E nel caso in cui il fatto che siano frutti non sia abbastanza pazzo, gli avocado si qualificano tecnicamente come un tipo di bacca nel campo della botanica. Merriam-Webster spiega che ” una vera bacca ha i suoi semi all’interno della carne polposa.”(Sì, ciò significa che le fragole non si adattano alla definizione tecnica per le bacche.)
Per aggiungere più avocado nella vostra dieta, provarli in insalata, come una ciotola commestibile, o con zuppa., Il direttore nutrizionale di Good Housekeeping Jaclyn London, MS, RD, CDN, dice che sono abbastanza sani da mangiare ogni giorno quando si utilizza metà di un avocado come porzione.