私たちがアボカドについて確かに知っているいくつかのことがあります:彼らは健康な脂肪でいっぱいです、彼らはワカモレの主成分です、そし その最後のものがあなたをつまずかせた場合は、心配しないでください—それはアボカドが野菜のカテゴリに分類されるという一般的な誤解です。
カボチャやトマト(果物も)のように、彼らは甘い味はしません。, しかし、果物と野菜の間の実際の決定要因に関しては、甘いものと香ばしいものの区別はチェックアウトされません。
アボカドは、中央アメリカ原産の樹木の果実であり、約2,850種の植物からなるラウラ科の一部です。,
Merriam-Websterによると、果実は”種子植物の通常食用生殖体であり、特に:甘い果肉を有するものである。”この場合、アボカドを食べて、ピットから新しいものを育てることができるので、それらは果物に分類されます。
この定義では、果物はしばしば甘い味がすることが追加されていますが、それは間違いなく要件ではありません。 比較のために、ジャガイモは植物の食用部分だけなので野菜ですが、生殖部分ではありません。, だから、あなた自身のアボカドを栽培したいなら、ピットを保存して植えることができます。 しかし、あなたが購入した木を植えるのではなく、この方法を試して忍耐を持たなければなりません。 カリフォルニアのアボカド欧州委員会はすでに13(!)実際に実を結ぶために木のための種を植えることからの年。
そして、彼らが果物であるという事実が十分に狂っていない場合には、アボカドは技術的にも植物学の分野でベリーの一種として メリアム-ウェブスターは、”真のベリーは果肉の中にその種子を持っています。”(はい、それはイチゴがベリーの技術的な定義に合わないことを意味します。あなたの食事療法により多くのアボカドを加えるためには、食用ボールとして、またはスープとのサラダのそれらを試みなさい。, Good Housekeepingの栄養ディレクター Jaclyn London、MS、RD、CDNは、アボカドの半分をサービングサイズとして使用すると、毎日食べるのに十分健康であると言います。