麺は私たちのすべての時間のお気に入りの快適な食べ物の一つです。 （私は個人的に退屈な午後にmac’nチーズの大きなボウル、または良い健康的なパスタのレシピが大好きです。）このごろ、しかし、パスタの代わりに見るかもしれない。 おそらく、あなたは低炭水化物パスタの代替を必要としている、新たにグルテン不寛容である、または単にあなたの食事にいくつかのより多くの変化
野菜はパスタのための素晴らしいサブになることができます。, それらは沢山の繊維と酸化防止剤、ビタミンおよびすべてのそのよい原料のぎっしり完全、である。 しかし、スパイラライザーで野生に行く前に、各タイプのベジタリアンの構造と風味を考慮してください。 ナスのような心のこもった選択およびビートはより重いソースおよびより長い調理時間に立ち向かうこ 自然に多くの水を含んでいる敏感な野菜を救って下さい(あなたを見る、ズッキーニ!）より軽い準備のため。
もうその他のwebサイト品交換のご愛用いただけます。 ファロやキノアのような穀物や種子（ボーナス：それはグルテンフリーです！,）通常、通常のパスタよりも多くの繊維が含まれており、回転に入れる価値があります。
最高のパスタの選択肢は何ですか？
ズッキーニとキュウリ（はい、キュウリ！)
螺旋状にし、天使の髪のように扱う：やっと柔らかくなるまで調理し、1-2分、その後排水する。 ゴマとチャイルズ、レモン、バター、ハーブ、または”パスタ”サラダで試してみてください。
あなたはまた、スキニー板にズッキーニやキュークを剃る水分の一部を引き出すために塩を振りかける、乾燥パットその後、約10分間座ってみましょう。 その後、ソテーしたキノコ、チーズ、または挽いた鶏肉の周りにロールアップ。, （板が壊れずに転がるには硬すぎるように見える場合は、最初に20-30秒間電子レンジを試してみてください。)
スカッシュとサツマイモ
スパゲッティスカッシュは、一度調理されると、その肉は簡単に見て、あなたが何を知っているように（ほとんど）行動するストランドに分かれているので、明らかな選択です。 その幾分中立味は多くの異なったタイプのソースのためのよいホイルである。 私たちの他のスパゲッティスカッシュのレシピをチェックアウトすること
バターナッツスカッシュやサツマイモのような他のでんぷん質の野菜はまた、スパゲッティのための偉大な潜水艦を作ります。, （完全にコミットしたくない場合は、半分のパスタと半分の野菜をやってみてください）。 このまま約chopしいスタイルを取り入れながら、パルスのプロセッサーまでエンドウ。 安っぽいソースで煮るか、ソテーニンニクとほうれん草と投げる。
ナス
ナスはナスのレシピだけでなく、ラザニアで使用したり、焼いたキャセロールに重ねたりするのにも最適です。 薄くマンドリンで厚板にスライスし、柔らかくなるまでパン焼きします。 また、水分を乾燥させるためにスライスを塩漬けしようとすることができ、その後、乾燥したパットと生の層。 （私たちのテストキッチンは、このBenriner mandolineに部分的です）。,
ビート
マンドリンで薄く剃った後、ローストまたは蒸し、ビートはヤギのチーズやモッツァレラチーズを重ね、herbedオリーブオイルで霧雨美しい”ラビオリ”を作る。
穀物（例えば、ファロ、キノアなど）
一般的には、パッケージの指示ごとにそれらを調理し、あなたがマカロニと同じように使用します—トマトと牛ひき肉を考える—またはオルゾの代わりに、たとえば、キノコとカラメル玉ねぎを試してみてください。
ファロ、特にクイッククッキングタイプと大麦の両方がミネストローネスープのようなレシピで素晴らしいだろう。 またはあなたの好みのマカロニ及びチーズ調理法の潜水艦として試みなさい。,
キノア（およびその相対的なキビ）は、実際にはわずかに植物の風味を持つ種子です。 それは蛋白質で高くけれども意外にも重くないです。 ブロッコリーとチーズを添えて、それはできるだけ快適で美味しいです。 パスタじゃない何かのためにも！