Madame Lelica

これは、あなたの家族全員が愛する甘くて塩辛い味と軽くてクリーミーなかにキュウリサラダです–そして、それは最初から最後まで作るためにわずか10分かかります！

私はちょうどNetflixでMaster of Noneを見終えました、そしてそれは私の母がカナダに住んで適応することがいかに難しかったかについて考え 彼女は、気温が四十代を下回ることはめったにない日本の南部地域から、三フィートの雪が学校を閉じないカナダの冬まで来ました。,

それに加えて、言葉の壁があった–彼女はフランス語を話すことができず、さらに悪いことに、日本食にアクセスすることができませんでした。 ジルチ、ナダ、ゼロ。

これは、オンラインショッピングが考えられなかったときに70年代に戻っていたと長距離通話は二ドル分の費用がかかります。

最も近い日本のスーパーマーケットは車で二時間だったので、私たちはそこに旅行をしたたびに、それは深刻なビジネスでした。, 私たちは、米、昆布、醤油、その他の日本のパントリーの必需品を買いだめし、私は私のお気に入りのぼたんご飯と乳白色のキャンディを得るだろうし、私たちは寿司屋で昼食を食べることによって朝を終わらせるだろう。

メニューはシンプルで、伝統的な日本食で構成されていました。 私がはっきりと覚えている一品は、かにサラダでした。 私はそれがとても好きだったので、私は母に家で作るように頼んだ。

そして、いつものように、彼女のバージョンはレストランの10倍優れてしまいました。,

このカニサラダ（カニは日本語でカニを意味します）は、彼女が台所でどのように華麗であった（そしてまだある）かの素晴らしい例であり、なぜ誰もが 彼女は非常にシンプルで美しく美味しい料理を泡立てるためのコツを持っていました。

今日まで、私はこのような若い年齢でこのような素晴らしい食べ物にさらされていることは非常に幸運を感じます。 私は最高のものから学びました！

かにサラダの作り方

日本のカニサラダを作ることは、かにサラダを作るのが最も簡単なことです。, 作るのに10分かかり、7つの成分：

• 英語キュウリ
• 模造カニ
• エシャロット
• ライトマヨネーズ
• リンゴ酢
• 醤油
• 黒コショウ

キュウリの半分を剥がし、マンドリンの最も薄い設定でスライスすることから始めます。 ナイフを使ってこれを行うこともできます。 次に、キュウリのスライスをつかんで、手のひらに置き、余分な液体を絞り出します。

それらを模倣カニとエシャロットと一緒にミキシングボウルに加えます。,

別のボウルに、マヨネーズ、酢、醤油、黒コショウで泡立て器とキュウリ、カニ、エシャロットの上に混合物を注ぎます。 よく投げるとサーブ！

私は特に寒いときにこのサラダが大好きなので、冷蔵庫で冷やす時間があるので、少し前に作ることをお勧めします。

スパイシーなかにサラダ

スパイシーなかにサラダを作ることは、通常のものを作るのとほぼ同じです。 唯一の違いは、srirachaソースの追加です。

このレシピでは、大さじ1のsrirachaソースから始めることをお勧めします。 で味も追加されます。,

あなたが食べるのをやめることができなくなります一つのおいしいカニサラダレシピで終わるでしょう！

それは、光クリーミーな、カリカリ、甘い、香ばしいと唐辛子だ–と素晴らしいおかず、スナックや前菜を作ります。

かにサラダ寿司

なぜあなたの次の巻き寿司に追加しません！

かにサラダ寿司のベースとして使用できる簡単なスパイシーなマグロロールレシピを持っています。 ライスとロールを作り、スパイシーなマグロの詰め物をかにサラダのものに交換する手順に従ってください。, ちょうど細かくロールでそれを使用する前にカニとキュウリのサラダをチョップすることを確認してくださいそれ以外の場合は、ロールに収まる

を追加することもできる少数のマンゴースのための甘み!

その他のシンプルな日本料理：

• オムライス
• カリフォルニアロール+スパイシーなカリフォルニアロール
• 味噌ラーメン
• あげだし豆腐
• お好み焼き

あなたはこのかにサラダのレシピが好きでしたか？ 共有したい変更はありますか？, 以下のコメント欄にあなたのヒントや推奨事項を共有！

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