Ez biztos, hogy feltételezzük, hogy a legtöbben ismerik a fehérje és annak fontosságát, hogy az épület, javítás szövet, valamint a teljes egészség. Azonban az aminosavak néven ismert fehérje építőkövei ugyanolyan fontosak. Mind az állati, mind a növényi fehérjék 20 aminosavból állnak, amelyek közül kilenc “esszenciális” (1). Az esszenciális aminosavakat a szervezet nem tudja szintetizálni, így azok “étrendileg nélkülözhetetlenek” (1).,
L – lizin előnyei
A lizin egyike annak a kilenc esszenciális aminosavnak, amelyeket étrendünkbe be kell vonni. A lizin fontos szerepet játszik a szövetek növekedésében és a károsodásból való kilábalásban., Egyéb funkciók lizin közé tartozik a (2):
- Elősegíti a kalcium, vas, cink felszívódását
- Segíti a kollagén növekedés
- Támogatja a termelés az enzimek, antitestek hormonok
- Növeli az immunrendszer
Továbbá, lizin már kutatott az a képessége, hogy elleni küzdelem herpes simplex vírusok, alacsonyabb vérnyomás vagy a cukorbetegség kezelésére (2).,
L-lizin élelmiszerek
L-lizin számos élelmiszerben kapható, de különösen gazdag vörös húsokban, halakban és tejtermékekben. Ha vegán vagy vegetáriánus étrendet követ, akkor szerencséje van, mivel az l-lizin számos növényi alapú ételben is elérhető., Növényi alapú források közé:
- gyümölcsök, zöldségek, mint például avokádó, szárított sárgabarack/mangó, meg a krumpli
- hüvelyesek, mint például a szója, bab, csicseriborsó/humusz
- Dió, magvak, szemek, például a tökmag, kesudió, valamint quinoa
- Algát, például a spirulina
A megfelelő táplálkozás, egészséges étrend gazdag fehérje, vitaminok/ásványi anyagok, valamint antioxidánsok, ez nem lehet túl nehéz, hogy megfeleljen a napi lizin van szüksége (3)., Ha azonban az L-lizin fogyasztásával vagy arra összpontosít, hogy bizonyos egészségügyi előnyökkel (például herpesz megelőzéssel) kiegészítse az arginin bevitelét, egy félig esszenciális aminosavat, amelyet a szervezet szintetizálhat és élelmiszeren keresztül fogyaszthat (3). Míg az arginin a kiegyensúlyozott étrend fontos szempontja, versenyez az l-lizin felszívódásával. Ezért az arginin bevitelét a meglévő egészségügyi állapotoktól függően alacsonyan szeretné tartani.,
az alsó sor
L-lizin egy esszenciális aminosav, amely széles körben elérhető mind növényi alapú, mind nem növényi alapú élelmiszerekben. Sok l-lizin kiegészítők a piacon; azonban a hosszú távú használata lizin kiegészítők ismeretlen, ezért célszerű összpontosítani fogyasztása természetesen gazdag L-lizin élelmiszerek, mint a tökmag és spirulina (mindkettő megtalálható GEM). Mint mindig, konzultáljon az egészségügyi szolgáltatóval, ha bármilyen kérdése van az l-lizinnel, mint bármilyen kezelési módszerrel kapcsolatban.