Ez egy könnyű és krémes kani uborka saláta édes és sós ízekkel az egész család szeretni fogja-és csak 10 percet vesz igénybe, hogy az elejétől a végéig!
épp most fejeztem be a None mesterét a Netflix-en, és elgondolkodtatott, milyen nehéz lehetett édesanyámnak Kanadában élni. Japán déli régiójából származott, ahol a hőmérséklet ritkán esik a negyvenes évek alatt, Kanadai télre, ahol három láb hó nem zárja be az iskolákat.,
hozzátéve, hogy ez volt a nyelvi akadály – nem tudott beszélni egy szót a francia, és hogy a dolgok még rosszabb, nem volt hozzáférése a japán élelmiszer. Zilch, nada, zero.
ez még a 70-es években volt, amikor az online vásárlás elképzelhetetlen volt, és a távolsági hívások percenként két dollárba kerültek.
a legközelebbi Japán szupermarket két órás autóútra volt, így amikor oda utaztunk, komoly üzlet volt., Rizsből, kombuból, szójaszószból és más Japán spájzból készítettünk, megszereztem a kedvenc Botan rizsemet és tejes cukorkámat,és azzal fejeztük be a reggelt, hogy egy sushi étteremben ebédeltünk.
a menü egyszerű volt, hagyományos japán ételekből állt. Egy étel egyértelműen emlékszem szerető volt kani saláta. Annyira tetszett, hogy megkértem anyámat, hogy otthon készítse el.
és mint mindig, verziója végül 10-szer jobb volt, mint az étterem.,
Ez a kani saláta (a kani japánul rákot jelent) nagyszerű példa arra, hogy milyen ragyogó volt (még mindig) a konyhában, és miért mindenki mindig át akart jönni hozzánk vacsorára! Volt egy trükk ostorozó ételek, amelyek nagyon egyszerű, mégis, szép, finom.
A mai napig nagyon szerencsésnek érzem magam, hogy ilyen nagyszerű ételeknek voltam kitéve ilyen fiatal korban. A legjobbtól tanultam!
Hogyan készítsünk Kani salátát
a japán rák saláta elkészítése a legegyszerűbb dolog., Mindössze 10 percet vesz igénybe, hogy 7 összetevők:
- angol uborka
- rák Utánzata
- Shallot
- Könnyű majonéz
- Alma almabor ecet
- szójaszósz
- Őrölt fekete bors
Start által peeling fél uborkát, vágd el a legvékonyabb beállítást egy mandolint. Ezt késsel is megteheti. Ezután fogja meg az uborka szeleteket, tegye a tenyerébe, majd nyomja ki a felesleges folyadékot.
adjuk hozzá őket egy keverőedényhez a rák és a mogyoróhagyma utánzatával együtt.,
egy külön tálba, habverővel a majonéz, ecet, szójaszósz, fekete bors, majd öntsük a keveréket az uborka, rák, mogyoróhagyma. Dobd jól szolgálja!
különösen szeretem ezt a salátát, amikor hideg van, ezért azt javaslom, hogy kicsit idő előtt készítsem el, így ideje lehűlni a hűtőben.
fűszeres Kani saláta
fűszeres kani saláta készítése nagyjából megegyezik a szokásos készítésével. Az egyetlen különbség a sriracha szósz hozzáadása.
ehhez a recepthez azt javaslom, hogy 1 evőkanál sriracha mártással kezdjem. Adj neki egy kis ízelítőt, és adjunk hozzá még, ha úgy tetszik, több hőt.,
amit a végén egy ízletes rák saláta recept nem lesz képes abbahagyni az evést!
Ez könnyű, krémes, ropogós, édes, sós, borsos-és teszi egy csodálatos köret, snack vagy előétel.
Kani saláta Sushi
miért nem adja hozzá a következő sushi tekercsekhez!
van egy könnyű fűszeres tonhal tekercs recept, amelyet a kani saláta sushi alapjaként lehet használni. Kövesse a lépéseket, hogy a rizs, tekercs, majd cserélje ki a fűszeres tonhal töltelék a kani saláta egy., Csak győződjön meg róla, hogy apróra vágjuk a rák, uborka saláta használata előtt tekercsben, különben nem lesz túl vaskos, hogy illeszkedjen a tekercs.
néhány mangószeletet is hozzáadhat az édességhez!
Egyéb egyszerű Japán ételek:
- Omurizs
- Kalifornia tekercs + fűszeres Kaliforniai paprikát
- Miso ramen
- Agedashi tofu
- Okonomiyaki (Japán pizza)
ez a Kani Saláta Recept? Vannak olyan változások, amelyeket meg szeretne osztani?, Ossza meg tippjeit és ajánlásait az alábbi megjegyzések részben!
szerezd meg a pácolt szilva 51 receptjét ECOOKBOOK ma!
Kani saláta-カニ サラダ
Ez egy könnyű, krémes japán rák saláta, amely oldalsó vagy snack lehet. Kész mindössze 10 perc alatt!,emberek, 1x
Összetevők
- 1/2 angol uborka (vékonyra szeletelve, segítségével egy mandolint a legvékonyabb beállítás)
- 3 dkg rák utánzata (apróra vágott, hosszában)
- 2 evőkanál shallot (darált)
- 2 1/2 evőkanál light majonéz
- 1 teáskanál almaecet
- 1 1/2 teáskanál szójaszósz
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
Fűszeres Kani Saláta:
- Használja a hozzávalókat a fenti plusz 1 evőkanál sriracha szósz vagy több.,
utasítások
- vegye az uborkaszeleteket a tenyerébe, és nyomja ki annyi vizet, amennyit csak tud – vigyázzon, hogy ne szakítsa meg a szeleteket.
- tegye az uborkát, a rák utánzatot és a mogyoróhagymát egy tálba, majd röviden dobja el.
- egy külön tálban, habverővel majonéz, almaecet, szójaszósz, fekete bors, amíg sima. Adjon hozzá sriracha mártást ezen a ponton, ha fűszeres verziót készít.
- az uborkához, a rákhoz és a mogyoróhagymához majonézes öntettel keverjük jól, amíg az összes összetevő egyenletesen nem lesz bevonva. Tálaljuk.,
Megjegyzések
Ez a Kani saláta legfeljebb 2 napig hűtve marad.
úgy találom, hogy a japán mandolinok könnyebben és biztonságosabban használhatók, mivel könnyebben kezelhetők kisebb kezeknél.,
Kulcsszó: recept, előétel, oldalra, snack, könnyű
Ecetes Szilva egy résztvevő az Amazon-Szolgáltatások KFT Munkatársai Program, egy affiliate hirdetési program célja, hogy egy olyan helyeket keresni, hirdetési díjak a reklám -, illetve összekötő amazon.com.