dès que vous êtes tombée enceinte, vous avez probablement commencé à googler tous les nombreux aliments que vous ne devriez pas manger pendant la grossesse-et probablement trouvé plus de quelques favoris sur la liste adieu le fromage puant préféré!). Il ne fait aucun doute que s’en tenir à ce régime de grossesse peut être encore plus difficile pendant les fêtes de fin d’année.,
Mais si manquer de nourriture de vacances n’est peut-être pas particulièrement amusant, c’est pour une bonne raison: votre système immunitaire n’est pas aussi fort que d’habitude en ce moment et celui de bébé est à peine développé, ce qui signifie que vous êtes tous les deux plus sensibles aux bactéries, aux parasites et aux virus
heureusement, il existe de nombreuses alternatives sûres et délicieuses qui conviennent aux femmes qui s’attendent à manger. Voici quelques aliments de vacances à éviter pendant la grossesse ainsi que des suggestions de ce que vous pouvez manger à la place.,
lait de poule Fait Maison
même si le nog n’est pas dopé au rhum ou au whisky, il peut toujours être un jour férié non-non. C’est parce que le lait de poule fait maison est souvent fait avec des œufs crus ou insuffisamment cuits qui peuvent contenir des bactéries salmonelles. La bonne nouvelle: le lait de poule fabriqué dans le commerce (le genre que vous obtenez prémélangé dans des cartons) est sûr, car il est fait avec des œufs pasteurisés, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Cocktails
Vous vous demandez si juste un cocktail ici ou là pourrait faire du mal?, Les experts de la santé, notamment L’American Academy of Pediatrics (AAP), la Food and Drug Administration (FDA) et L’American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG), affirment qu’aucune quantité d’alcool n’est sans danger pendant la grossesse. Pour une boisson festive et rafraîchissante, mélanger le jus de canneberge avec de l’eau pétillante et un brin de menthe et servir dans un verre à cocktail.
cidre de pomme
Une autre boisson classique des fêtes à ne pas manquer: le cidre de pomme frais. Bactéries telles que E., coli et salmonella peuvent être présents dans les jus non pasteurisés, alors évitez les cidres « faits maison » comme ceux trouvés dans les vergers de pommiers, les kiosques à fruits et les marchés de producteurs — à moins, bien sûr, que le jus soit pasteurisé. Pour une alternative douce et sûre dans le même esprit, saupoudrez un peu de cannelle, de piment de la Jamaïque et de sucre sur des tranches de pommes fraîches.,jours Pendant la Grossesse
Turquie
Pour éliminer les bactéries et les parasites comme l’E., coli, trichinella et toxoplasma, votre oiseau de vacances doit être cuit jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne de 165 degrés Fahrenheit. Et vous ne pouvez pas dire simplement en regardant votre dinde si elle a été chauffée ou non à la température appropriée. (Il en va de même pour toute viande grillée — ces marques de gril ne signifient pas nécessairement que la nourriture est cuite tout au long. Utilisez toujours un thermomètre à viande pour vérifier. Les thermomètres numériques donnent une lecture instantanée et précise.,
poitrine
ce plat classique de Hanoukka cuit lentement est également sûr tant qu’il atteint une température interne de 160 Degrés F (mesurée avec un thermomètre à viande) pour tuer les bactéries.
farce
demandez à votre hôte si la farce a été préparée à l’intérieur ou à l’extérieur de la dinde. S’il était à l’intérieur, assurez-vous à nouveau qu’il atteint 165 degrés F, mesurés avec un thermomètre. Gardez à l’esprit que le Département AMÉRICAIN de L’Agriculture (USDA) dit qu’il est plus sûr d’éviter les dindes pré-farcies. La farce préparée séparément de l’oiseau est parfaitement sûre.,
fromages à pâte molle
Les fromages à pâte molle importés — pensez Brie, Camembert, feta et fromage bleu — sont des incontournables des buffets des fêtes. Mais à moins que vous n’ayez vu l’emballage et lu le mot « pasteurisé” dessus, rien ne garantit que ces fromages ne sont pas faits avec du lait cru, qui peut contenir de la listeria, des bactéries pathogènes qui peuvent être problématiques pour les femmes enceintes. (La contamination par la Listeria est rare, mais les femmes enceintes sont 10 fois plus susceptibles d’en développer une infection.) Les fromages à pâte dure sont CORRECTS, alors n’hésitez pas à garnir votre biscuit de Gouda, cheddar ou Parmesan., Qu’en est-il des tartinades au fromage épicé? Allez-y et faites un plongeon (tant qu’ils sont pasteurisés). Il n’y a aucune preuve montrant que les aliments chauds ou épicés vont induire le travail.
fruits de mer
Les fruits de mer crus — comme les huîtres, le ceviche, le saumon fumé et les sushis — devraient être interdits pendant la grossesse, car ils peuvent contenir de la listeria et d’autres bactéries. Il en va de même pour les poissons insuffisamment cuits, qui pourraient également abriter des parasites. En ce qui concerne le poisson cuit, c’est une bonne idée de s’en tenir aux variétés à faible teneur en mercure, comme le crabe, les crevettes, le saumon sauvage et le homard., Rappelez — vous: vous devriez limiter votre consommation de ces poissons à deux ou trois portions par semaine-alors essayez de ne pas aller trop loin sur les bouchées de crab cake.
caféine
Vous pensez à un expresso après le dîner? Vous voudrez peut-être en faire un décaféiné. Bien qu’il soit sûr de consommer jusqu’à 200 milligrammes de caféine par jour (environ l’équivalent d’une tasse de café de 12 onces), la caféine peut également être trouvée dans plus d’aliments que le café et le thé, y compris le chocolat et les aliments aromatisés au chocolat comme la crème glacée, le pudding et le cacao chaud-tous, Donc, à moins d’être sûr de ne pas avoir atteint votre quota de 200 milligrammes pour la journée, vous voudrez peut-être vous tromper et vous en tenir à une tasse sans caféine.
restes
L’USDA recommande d’éviter tous les aliments qui ont été laissés à la température ambiante pendant plus de deux heures, comme de nombreux aliments de fête. Alors assurez-vous que quelqu’un obtient ces restes dans le réfrigérateur avant de vous asseoir pour regarder le match.