Madame Lelica

Pehmeä, hellä leipomo tyyli gluteeniton sokeria evästeet makea buttercream kuorrutus. Voit tehdä ympyränmuotoisia keksejä tai leikattuja sokerikeksejä tällä gluteenittomalla sokerikeksireseptillä.

Rakastatko pikkuleipiä? Nämä klassiset gluteenittomat suklaakeksit kannattaa tehdä., Nämä gluteenittomat Valkosuklaamakadamiapakkaukset ovat myös lukijasuosikki.

Gluteeniton Sokeria Evästeet

olen julkaissut gluteeniton Halloween sugar cookie-versio, mutta haluan sinun tietävän, että nämä gluteeniton sokeria evästeet voidaan tehdä milloin tahansa vuoden ja kaikkiin tilaisuuksiin.

teemme tyypillisesti näitä gluteenittomia huurrettuja sokerikeksejä jokaista juhlapäivää varten, kuten pääsiäisen, äitienpäivän, Halloweenin, kiitospäivän ja joulun.

koristelemme ne juhlapyhien tai juhlien mukaan.,

Nämä gluteeniton sokeria evästeet on pehmeä, hellä, ja ne ovat parempia kuin mikään leipomo tyyli sokeri evästeen. Ne pehmenevät istuessaan kuorrutuksen takia.

tykkäämme nauttia niistä muutama tunti pakkasten jälkeen, kun ne alkavat pehmetä.

Olemme kärjessä nämä gluteeniton sokeria evästeet buttercream kuorrutus ja joskus tuorejuustoa kuorrutus. Olen mukana resepti buttercream kuorrutus, koska se on yleensä kaikkien go-kuorrutus evästeet.,

Työskentely Gluteeniton Jauho

Kun työskentelee tai mittaamalla gluteenittomia jauhoja, lusikka jauhot mittaus-cup ja tasolla. Älä kauho mittakuppiasi gluteenittomiin jauhoihin.

paras tapa oikeastaan on punnita gluteenittomat jauhot, mutta minulla ei ole vielä kaikkien reseptien ainesosapainoja.

Meijeri-Free Vaihtoehto

Voit käyttää meijeri-free maitoa gluteeniton sokeri evästeen resepti, ja meijeri-free maidon kanssa meijeri-free voita kuorrutus.,

jo 1900-luvun alussa leipurit käyttivät kuorrutukseen lyhentämistä ja sokeria, koska se oli halvempaa.

tarvittaessa kuorrutukseen voi käyttää lyhentämistä, mutta se ei ole suosikkini kuorrutustyyppini.

Miten tehdä gluteeniton sokeria evästeet?

1. lisää shorttaus, sokeri, vanilja ja kananmuna suureen sekoituskulhoon.
2. sähkövatkaimella sekoitettuna.
3. sekoita maitoon.
4. sekoita erillisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja ksantaanikumi.,
5. lisää kuivat aineet vähitellen kosteisiin aineksiin ja sekoita.
6. Lisää loput kuivat aineet ja sekoita kunnes hyvin yhdessä.
7. Kauli taikina 1½ tuuman palloiksi tai käytä pyöristettyä ruokalusikallista. Aseta taikinapallot keksilevyn päälle parin sentin välein. Paina jokainen alas kupin pohjalla, kunnes eväste on pyöreä ja noin ½ sentin paksuinen.
8. paista ohjeen mukaan. Viileää ja pakkasta.

Voinko tehdä cutout-gluteenittomia sokerikeksejä?

Kyllä, voit käyttää tätä gluteenitonta sokerikeksireseptiä gluteenittomien cutout-evästeiden valmistamiseen., Yksinkertainen roll taikina palloksi, peitä se ja chill taikina 2 tuntia.

Kun taikina on jäähdytetty, kauli se kahden kappaletta pergamentti paperi ja leikkaa muodot. Siirrä piparit varovasti uunipellille ja paista ohjeiden mukaan.

anna niiden jäähtyä kokonaan ennen kuorrutusta.

Mitä gluteenittomia strösseleitä suosittelette?

Sweetapolita tekee hyviä gluteenittomia strösseleitä. Tehdään Luomu on pari lajikkeiden samoin.,

Useimmat sprinkles ei ole vehnää tai gluteenia, mutta ne ovat yleensä käsitellään laitoksessa, joka käsittelee muita tahmea ainesosia. Varmista tarkistaa etiketit allergeeni tietoa.

mitä gluteenittomia jauhosekoituksia käytät?

näihin gluteenittomiin sokerikekseihin käytän sekoitustani plus 1 tl ksantaania tai käytän Bobin punaista myllyä 1-1 + 1/2 tl ksantaanikumia.

Bobin punaisessa myllyssä 1-to-1 on ksantaanikumia, mutta koska nämä evästeet ovat runsasrasvaisia, suosittelen lisäämään 1/2 tl ksantaanikumia.,

voit jäädyttää gluteeniton sokeria evästeet?

Kyllä, voit jäädyttää ne huurtumattomiksi tai huurtumattomiksi. Tykkään pakastaa ne huurtuneina, jotta ne eivät kuivu liikaa pakkasessa. Säilytä ne ilmatiiviissä astiassa pakastimessa enintään 3 kuukautta.

Teitkö nämä gluteenittomat sokerikeksit? Kerro, jos leikkaat ne muotoihin. Jätä kommentti alla kerro, mitä mieltä olet.,ar

1 tl gluteenittomia vanilja uutetta

1 muna

4 tl maitoa

2 kuppia kaikki tarkoitukseen gluteeniton jauhot sekoitus (käytimme Bob ’ s Red Mill 1-to-1 Gluteeniton Leivonta Jauhot)

1½ tl gluteenitonta leivinjauhetta

¼ tl suolaa

1/2 tl ksantaanikumi

Saat kuorrutus:

• ½ cup butter (1 stick), huoneen lämpötila
• 1½ tl gluteenittomia vanilja uutetta
• 4 ½ kuppia tomusokeria
• ¼ kuppi maitoa