Hver ting om Betydningen af Grøntsager i vores daglige kost | Vahrehvah :
Veggies, navnlig grønne bladgrøntsager er et absolut ingen med børnene. De fleste af børnene hader at spise grøntsager og ofte undgå og gnaske på forskellige andre junk fødevarer. Grøntsager er en af de vitale fødevarer, der skal indgå i vores daglige kost, da den indeholder vigtige næringsstoffer, der er vigtige for barnets sundhed, udvikling og vækst.,
Generelt som forældre skal vi først og fremmest omfatter en bred vifte af farverige og sprøde grøntsager og frugter hver dag i vores mad, som vil gøre børnene er en naturlig følge dine fodspor. Et simpelt måltid med mindst en eller to forskellige grøntsager foretrækkes i et vegetarisk måltid snarere end at gøre det til et overdådigt måltid.,
Overdådige spredning af fødevarer generelt forvirrer de fleste af børnene om, hvad de skal spise, for det andet at blande alt for mange sorter af fødevarer elementer i et måltid skaber unødvendig problemer for fordøjelsessystemet som forskellige slags fordøjelsessekreter er produceret af maven for variant fødevarer, derfor er det bedst at omfatte en eller to grøntsager, at et barn kan lide at spise.,
vi må vide, at grøntsager er meget vigtige beskyttende fødevarer og meget værdifulde til forebyggelse af sygdomme og vedligeholdelse af sundhed. De er meget værdsatte for de rige kilder til vitamin-og mineralindhold. De har gode mængder af vitamin A, B og C, folat, jern og magnesium.
de er lave i mættet og transfedt og højt i fiber. Der er forskellige slags grøntsager, som vi får fra rødderne fødevaregruppe, stilk og blade og nødder og frø., Hver fødevaregruppe bidrager på sin egen måde til vores kost. Kødfulde rødder har høj energiværdi og gode kilder til vitamin B-gruppen, frø er relativt høje i proteiner og kulhydrater, mens stængler og frugter er rige kilder til vitaminer, mineraler, vand og grovfoder.
Tips i at tilskynde børn til at spise grøntsager:
- Gør dine børn vælge de grøntsager, de kan lide at spise.
- opmuntre dem til at lave enkle salater til at tjene sig selv.
- præsentation er en meget vigtig faktor for at tiltrække børnene til at spise mad.,
- mens garnering maden, bruge forskellige farver, som ser godt ud på pladen.
forholdsvis grøntsager er rige og billigere kilde til vitaminer. Forbrug af disse fantastiske fødevarer giver os naturligvis smag, velsmagende, øget appetit og giver fiber til fordøjelsen og forhindrer forstoppelse. De spiller også nøglerolle i neutralisering af syrer produceret under fordøjelsen af prætentiøse og fede. Kommer til grøntsager er der en bred vifte af valg man kunne gøre at vælge imellem, som alle af dem har deres næringsstoffer fordele.,
Nogle af de mest nærende grøntsager er:
Grønne Bladgrøntsager Grønne bladrige grøntsager er fulde af vitaminer, mineraler og sygdomsbekæmpende phyto-kemikalier. De er rige på fiber, lavt fedtindhold og kalorier, indeholder meget vand, som hjælper med at holde dig hydreret. De fleste ernæringsekspert siger, at man skal sigte mod at spise mindst fem portioner grøntsager dagligt, hvilket kommer til cirka 2.kopper kogte grøntsager.,
Par, grønne bladgrøntsager veggies som collard greens, spinat, persille, salat og swiss chard indeholder beta-caroten, der bidrager til vækst og reparation af kroppens væv. Disse kan bedst spises rå i salater, supper og sunde sand .ich.
Blomkål: Blomkål er en glimrende kilde til C-vitamin og indeholder også vitamin A, vitamin B-kompleks, E-vitamin, kulhydrater, protein, jern, calcium, kalium, fosfor, magnesium og kostfibre., Dens lav i kalorier (kun 25 per portion), meget lav i natrium og har ingen fedt, mættet fedt eller kolesterol. Medtag blomkål regelmæssigt i dine måltider eller snacks, da det hjælper med at forebygge mange sygdomme.
Grøn, Rød & Gule Peberfrugter: Disse farvestrålende peberfrugt capsicum eller er rige kilder af nogle af de bedste næringsstoffer. De er fremragende kilder til vitamin C og A, beta – caroten og kraftige antio .idanter., De indeholder også folsyre og giver fiber, som hjælper med at sænke højt kolesteroltal. De smager godt i salater og pommes frites.
Grønne Ærter: Ærter er rige på protein, kulhydrat og lavt fedt. De er den bedste kilde til fiber, jern samt vitamin A og C. De er også meget rige på Vitamin B1, som er afgørende for energiproduktion, nervefunktion og kulhydratmetabolisme. De er bedst, når de spises rå eller let dampet. De kan også føjes til salater, supper, stir-fries, ris præparater osv.,
Løg & Hvidløg: Løg er nyttige urt, især beskytter mod maven og andre kræftformer, og det mindsker risikoen for blodpropper, forbedrer lungefunktionen især i astmatikere osv. Hvidløg indeholder aminosyre og er antibiotiske og bakteriedræbende virkninger. Begge disse grøntsager er mest nærende og kan spises rå i salater og sunde dips. De laver også god smag til et bredt udvalg af retter.,
Gulerødder: Gulerødder er en af de rigeste fødevarer i beta-caroten og vitamin A. De er også rige på fiber og lavt fedtindhold. Disse grøntsager kan spises rå og hjælper med at sænke blodkolesterolniveauet. Spise gulerødder dagligt hjælper med at holde din hud sund og forbedrer dit syn. Denne naturligt søde, orange farvede gulerod går godt ind i salater og snacks.,
Bortset fra ovenstående, er der en bred vifte af grøntsager som broccoli, rosenkål, tomater, søde kartofler, squash, brinjal, spinat, som er et kraftcenter af forskellige næringsstoffer, og har en fantastisk ernæringsmæssige fordele ved at holde os i gang pasform.
endelig vil jeg gerne sige, at man skal prøve at nyde enhver form for grøntsag eller mad. Det siges ofte, at hver bid af bør nydes til den yderste fredelige sindstilstand., Og ved at få din daglige kvote på fem til otte portioner, vil hjælpe med at opbygge din krops immunitet til at bekæmpe sygdomme som diabetes, hjertesygdomme og kræft. Gør grøntsager en vigtig del af din kost.,Salan – Blomkål Ka Salan
Blomkål Peber Masala Curry
Blomkål Milagu Peratu
Aromatiske Grøntsager Ris – Alu Gobi-Ki Tahari
Sprøde Honning, Citron Blomkål
Blomkål Paratha
Gratineret Blomkål
Bland Grøntsager Poriyal
Gulerod og Cashew Adai
Gulerod og Mango Salat
Spinat Dal
Palak Anda Karry – Æg og Spinat Karry
Spinat Moong Dal Fry
Majs og Spinat Soufflé
Hara Bhara Kabab – Grøn Veg Kebab og Tikka
du skal klikke på min hjemmeside for at nå frem til mere sunde og ernæringsrigtige opskrifter på: www.,vahrehvah.com
Du kan også følge med i denne kampagne for at få viden om nogle særlige egenskaber og råd fra fremtrædende læger fra AAPI (American Association of Physicians af Indisk Oprindelse) og også få at vide af opskrifter på sund mad og kost fra populære Kokke, som du og din familie kan nyde og nyde at holde sig fit og stærk.