o avokádu víme jistě několik věcí: jsou plné zdravých tuků, jsou hlavní složkou guacamolu a jsou to ovoce. Pokud vás ten poslední zakopl, nebojte se-je to běžná mylná představa, že avokádo spadá do kategorie zeleniny.
jako dýně a rajčata (také ovoce), nemají chuť sladké., Ale sladké versus pikantní rozdíl není vyzkoušet, pokud jde o skutečné rozhodujících faktorů mezi ovocem a zeleninou.
Avokáda jsou plody stromu původem ze Střední Ameriky, a jsou součástí rodiny Lauraceae, která se skládá z asi 2,850 různých druhů rostlin.,
podle Merriam-Webster je ovoce „obvykle jedlým reprodukčním tělem semenné rostliny; zejména: ovoce se sladkou dužinou.“V tomto případě, protože můžete jíst avokádo a pěstovat nové z jám, jsou kategorizovány jako ovoce.
i když tato definice dodává, že ovoce často chutná sladce, rozhodně to není požadavek. Pro srovnání, brambory jsou zelenina, protože jsou výhradně jedlou částí rostliny, ale ne reprodukční částí.,
takže pokud jste někdy chtěli pěstovat vlastní avokádo, můžete jámy uložit a zasadit je. Ale budete muset mít trpělivost s pokusem o tuto metodu místo výsadby stromu, který jste zakoupili. Kalifornská avokádová komise říká, že to může trvat kdekoli od pěti do 13 (!) roky od výsadby semene, aby strom skutečně přinesl ovoce.
a v případě, že to jsou plody, není dost šílené, avokádo se také technicky kvalifikuje jako druh bobulí v oblasti botaniky. Merriam-Webster vysvětluje, že “ skutečné bobule má svá semena uvnitř dužnatého masa.“(Ano, to znamená, že jahody neodpovídají technické definici bobulí.)
Chcete-li do svého jídelníčku přidat více avokáda, vyzkoušejte je v salátech, jako jedlou misku nebo s polévkou., Ředitel výživy společnosti Good Housekeeping Jaclyn London, MS, RD, CDN, říká, že jsou dostatečně zdravé k jídlu každý den, když používáte polovinu avokáda jako velikost porce.