- Udostępnij
- Tweet
- Pin
pieczona wegetariańska Pizza bez sera + wycieczka po apartamencie w Atlancie
instrukcje
-
niech ciasto do pizzy usiądzie w pokoju Temperatura przez 20 minut.,
-
Rozgrzej piekarnik do 450.
-
mąkę powierzchnię i rozpocząć pracę z ciasta do pizzy, kształtując go w kształcie prostokąta. Wciśnij ciasto do nasmarowanego lub pergaminowego papieru wyłożonego 13×9 blachą do pieczenia (lub czymś podobnym.) Piec nagie ciasto przez 15 minut.
-
w międzyczasie podgrzej patelnię na średnim ogniu z oliwą z oliwek. Po gorącym dodać czosnek, paprykę i cebulę. Smażyć przez 5 minut.
-
po 5 minutach dodajemy karczochy, jarmuż i grzyby i smażymy przez kolejne 3-5 minut.,
-
gdy wszystko zmięknie, dodaj ocet balsamiczny, oregano, bazylia, sól, pieprz i płatki czerwonej papryki. Wymieszać, aż dobrze się połączą, a ocet balsamiczny pokryje warzywa. Następnie zdejmij ciepło i odstaw na bok.
-
wyjmij ciasto do pizzy z piekarnika, polej je sosem do pizzy i dodaj warzywa. Włóż pizzę z powrotem do piekarnika na dodatkowe 5-10 minut, w zależności od preferowanego poziomu Skórki.
-
po 5-10 minutach wyjmij pizzę, pokrój i podawaj.
-
jedz.,
i tak po prostu moje półtora roku w moim mieszkaniu w Atlancie się skończyło. Przekazanie kluczy było jak przekazanie części mojego serca. Stałam się prawdziwą osobą w tym mieszkaniu. Znalazłem tak wiele siebie, że nigdy nie wiedziałem, że istnieje. To nie znaczy, że to było łatwe. Nie, życie samotnie w mieście, w którym wiedziałem, że w sumie dwoje ludzi jest naprawdę cholernie trudne. Płakałam na podłodze i w kuchni, na łóżku i pod prysznicem. wielu. razy., Ale też tańczyłam w salonie, organizowałam przyjęcia, gościłam przyjaciół i pracowałam tak ciężko. W tym mieszkaniu był cały świat i to wszystko było moje. Była prawdziwa magia.
kiedy przeprowadziłem się do Atlanty, byłem zmęczony w sposób, że sen nie może naprawić. Byłem zgorzkniały w sposób, który mnie zranił. Desperacko pragnąłem czegoś nowego. I to właśnie dostałem. Spędziłem czas słuchając mojego ciała i zastanawiając się, co mówi. Brałam lekcje tańca na rurze i nauczyłam się nie bać się własnej figury. Nauczyłem się pocieszać, kiedy byłem smutny. Wyleczyłem się. Urosłam.,
a jednak to są rzeczy, których nie mogłem się spodziewać, kiedy wyjechałem z LA do Atlanty. Kiedy byłem w samochodzie – szlochając, rozważając zawrócenie i powrót do LA-nie mogłem wiedzieć, ile Atlanta będzie dla mnie znaczyć. I zdecydowanie nie mogłem przewidzieć mieszkania w pięknym poddaszu z 20 metrowymi sufitami i odsłoniętą cegłą. Ponieważ w środku zmian, zazwyczaj nie można zobaczyć, dokąd cię to zaprowadzi.,
po zorganizowaniu mojej pierwszej imprezy blogerskiej w moim mieszkaniu, posprzątałem i zamówiłem dużą pizzę ole. Usiadłem przy moim stole, zjadłem całą tę cholerną rzecz i przekonałem się, jak niesamowita jest kreatywna społeczność i jak ciężko pracowałem, aby ją znaleźć. W noc wyborów jadłem gównianą pizzę w łóżku i płakałem, aż zasnąłem. Kiedy mój chłopak przyjechał do mnie z Nowego Jorku, zamówiliśmy pizzę, trzymaliśmy się za ręce i dogoniliśmy życie. Trzy razy jadłem pizzę w mieszkaniu. (To znaczy, jadłem mrożoną pizzę czy coś, ale nic znaczącego.,) Najwidoczniej zamawiam pizzę tylko w czasach wielkich zmian. Więc postanowiłem na moje ostatnie pożegnanie zrobię sobie pieczoną wegetariańską pizzę bez sernika. Wydawało się, że pasuje. Jedzenie na pocieszenie.
ponieważ, oto rzecz – życie się zmienia. Świat się zmienia. I nie wygląda na to, żeby było lepiej. Niestety, nie mogę zrobić pizzy dla całego świata – dla każdego imigranta, uchodźcy lub prawnika ACLU-chociaż chciałbym., Chciałbym zrobić ci pizzę, trzymać cię za rękę i próbować trzymać twoje serce. Zmiana jest bolesna. Czuję to.
świat czuje się tak, jak wtedy, gdy odjeżdżałem Z Los Angeles, rozpaczliwie Pragnąc się odwrócić-bolesny, ciemny. Jednak w tym samochodzie coś mnie pociągnęło-zmusiło mnie do przodu – ale jeszcze nie wiedziałem, co to będzie. I tam właśnie teraz jesteśmy – maszerując do przodu, robiąc wszystko, co w naszej mocy, opracowując strategię, szlochając i starając się to wszystko zrozumieć. Nie jest możliwe, aby zobaczyć, co będzie dalej, więc musimy iść do przodu., Zmiana jest trudna – nawet bolesna – więc musimy być życzliwi, życzliwi dla siebie i innych. Nigdy nie wiemy, co będzie po drugiej stronie. W międzyczasie musimy robić pizzę. xoxo.
