Madame Lelica

Dit recept van één pot niet-opgevulde koolrolletjes is snel en makkelijk te maken, perfect als een doordeweekse familie diner idee. Het bevat alle ingrediënten die typisch worden gebruikt om koolrolletjes te maken, maar in tegenstelling tot de klassieke koolrolletjes, duurt dit recept slechts enkele minuten om te bereiden. De schotel zal op tafel liggen in minder dan 30 minuten!,

Dit recept is een snelle versie van traditionele koolrolletjes, perfect als snelle maaltijd die ook gezond en lekker is. Dit gerecht bevat dezelfde ingrediënten als traditionele koolrolletjes, maar heeft een heel andere bereidingsmethode.

Het is niet nodig om de kool te koken, de bladeren te scheiden en de koolrolletjes één voor één te maken. Snijd gewoon de kool en kook samen met de rest van de ingrediënten (zie onderstaande instructies).,

niet opgevulde koolrolletjes ingrediënten

Ik gebruikte savooiekool en gemalen kalkoen en rijst (die ik kort in groentebouillon had gekookt alvorens aan het mengsel toe te voegen).

dit recept bevat ook een laurierblad, ui en uikorrels voor meer smaak, evenals tomaat passata om een rijke saus te creëren. Breng op smaak en geniet!

Als u een liefhebber bent van koolrolletjes, vindt u misschien ook veganistische paddenstoelkoolrolletjes leuk.,

welk vlees te gebruiken

Ik gebruik veel kalkoenvlees in mijn recepten omdat het veelzijdig is en van nature weinig vet bevat, maar u kunt varkensvlees of rundvlees gebruiken als u dat wilt. Voor het beste resultaat en om het vetgehalte laag te houden raad ik aan om vlees met ongeveer 7% vet te gebruiken – iets minder kan een beetje droog zijn.

welke rijst te gebruiken

in dit recept gebruikte ik kortkorrelige rijst (je kunt risottorijst gebruiken) omdat deze goed in vorm blijft tijdens het koken. Dus ook al wordt het samen met de andere ingrediënten gekookt, het wordt niet papperig.,

welke kool te gebruiken

Ik heb savooiekool gebruikt omdat het snel kookt en een mooie felgroene kleur heeft, maar je kunt elke kool gebruiken. Houd er rekening mee dat de kooktijden kunnen variëren, afhankelijk van hoe lang het duurt voordat je kool zacht wordt.

stap-voor-stap receptinstructies

1.In een pan combineer de rijst met 140 ml groentebouillon (CA. ½ Kop), dek af, breng aan de kook en laat sudderen tot alle vloeistof is opgenomen (CA. 5 minuten).

2. Begin ondertussen met het bereiden van de andere ingrediënten., Verwarm in een grote pan de olie, voeg het laurierblad en de ui toe en kook zachtjes gedurende 3 minuten tot het zacht is.

3. Voeg het vlees toe en kook 2-3 minuten door de grotere stukken te breken.

4. Voeg de kool toe en roer door. Voeg vervolgens de gedeeltelijk gekookte rijst, passata, resterende bouillon, uikorrels en veel peper toe. Roer grondig, dek af en kook op een middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten, totdat de kool is verzacht maar nog wat crunch heeft, af en toe roeren.

5., Haal van het vuur, pas de kruiden indien nodig aan en serveer.

Top tips en FAQs

• kooktijd: dit kan variëren afhankelijk van de soort kool die u gebruikt, hoe fijn u het snijdt en persoonlijke voorkeur. Savooiekool heeft de neiging vrij snel te verzachten, maar als je gewone witte kool gebruikt, moet je het mengsel misschien iets langer koken. Snijd de kool in kleine stukjes als je wilt dat het snel kookt.
• Best geserveerd onmiddellijk. Restjes kunnen tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard., Als het mengsel verdikt voeg een beetje water om het los te maken.
• maximaal 3 maanden bevriezen.

Optionele extra ‘ s

Ik hield dit recept eenvoudig en gebruikte geen kruiden, maar je kunt een beetje marjolein, tijm, dragon of knoflook gebruiken als je wilt.

u zult ook graag

• Easy Turkey Spaghetti Bolognese (Healthy)
• gezonde Turkey Stroganoff met Babyknoop paddenstoelen
• gevulde aubergine recept (Turkey)
• gezonde Kalkoenlasagne met groenten

houd contact!,

als je deze niet opgevulde koolrolletjes braadpan maakt zou ik graag willen weten hoe het voor jou is afgelopen. Heb je kruiden gebruikt? Welk vlees heb je gebruikt? Facebook, Instagram en Twitter laat het me weten in de reacties hieronder, bedankt:)

Volg me op Facebook, Instagram en Twitter voor regelmatige recept updates! Of u kunt zich abonneren op deze blog en ontvang al mijn nieuwste recepten recht in uw mailbox!,

Quick Unstuffed Cabbage Rolls (Meat, Rice)

dit recept met één pot niet-opgevulde koolrolletjes is snel en gemakkelijk te maken, perfect als een idee voor een familiediner tijdens een weekavond. Het bevat alle ingrediënten die meestal worden gebruikt om koolrolletjes te maken, maar in tegenstelling tot koolrolletjes, duurt dit gerecht slechts enkele minuten om te bereiden.,iv>

Course: Dinner

Cuisine: dairy free, gluten free

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 20 minutes

Servings: 6 people

Calories: 357kcal

Author: Monika Dabrowski

Ingredients

• ▢ 500 g ground meat approx., 7% vet, Ik gebruikte kalkoen
• 300 300 g gesneden savooiekool
• 110 110 g kortkorrelige rijst zoals risottorijst (0.,55 cups)
• ▢ 1 large onion finely chopped
• ▢ 200 g tomato passata
• ▢ 430 ml vegetable stock
• ▢ 1 bay leaf
• ▢ 1 tsp onion granules
• ▢ 2 tbsp olive oil
• ▢ Pepper to taste

Instructions

• In a saucepan combine the rice with 140 ml of the vegetable stock (approx., ½ Kop), dek af, breng aan de kook en laat sudderen tot alle vloeistof is opgenomen (CA. 5 minuten).
• begin ondertussen met de bereiding van de andere bestanddelen. Verwarm in een grote pan de olie, voeg het laurierblad en de ui toe en kook zachtjes gedurende 3 minuten tot het zacht is. Voeg het vlees toe en kook 2-3 minuten door de grotere stukken te breken.
• voeg de kool toe en roer door. Voeg vervolgens de gedeeltelijk gekookte rijst, passata, resterende bouillon, uikorrels en veel peper toe., Roer grondig, dek af en kook op een middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten, totdat de kool is verzacht maar nog wat crunch heeft, af en toe roeren.
• verwijder van het vuur, pas de kruiden indien nodig aan en serveer.

noten

• Extra ‘ s: Ik hield dit recept eenvoudig, maar je kunt een beetje marjolein, tijm, dragon of knoflook gebruiken als je wilt.
• kooktijd: dit kan variëren afhankelijk van het soort kool dat je gebruikt, hoe fijn je het snijdt en persoonlijke voorkeur., Savooiekool heeft de neiging vrij snel te verzachten, maar als je gewone witte kool gebruikt, moet je het mengsel misschien iets langer koken. Snijd de kool in kleine stukjes als je wilt dat het snel kookt.
• Best geserveerd onmiddellijk. Restjes kunnen tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Als het mengsel verdikt voeg een beetje water om het los te maken.
• maximaal 3 maanden bevriezen.,

Nutrition

Serving: 1serving | Calories: 357kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 17g | Fat: 24g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 59mg | Sodium: 367mg | Potassium: 527mg | Fiber: 3g | Sugar: 4g | Vitamin A: 823IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 43mg | Iron: 3mg

*Nutritional information is automatically generated and should be considered as an estimate.

Tried this Recipe? Pin it for Later!Mention @Monika8021 or tag #EverydayHealthyRecipes!