Mozzarella er en av de mest allsidige oster kan kjøpe for penger, og du sannsynligvis bruke den hver uke eller så. Bare skiver og spredt på en plate med noen tomater, det gjør den perfekt salat. Strimlet og spredt over pasta som er bakt i ovn er den ultimate pasta bake. Og så kan du forestille deg en pizza uten klissete smeltet mozzarella over toppen?!
Men kanskje du bare trenger å bruke en halv ball av mozzarella?, Eller kanskje du har overindulged og rett og slett kjøpt altfor mye enn du kommer til å bruke, før du deretter gå harsk? Vel, la oss se på den lyse siden, og hvorvidt mozzarella kan fryses…
Den gode nyheten er at mozzarella kan fryses. Imidlertid, det er ikke så enkelt som bare å kaste mozzarella i fryseren. Fordi du kan kjøpe mozzarella i flere former vi kommer til å dekke hver av dem individuelt nedenfor.,
Bruk innholdsfortegnelsen nedenfor for å navigere gjennom denne artikkelen for å svare på noen av de vanligste spørsmålene folk har når det gjelder å fryse mozzarella:
Hvordan å Fryse Mozzarella Baller
Enten du har kjøpt myr-standard mozzarella, mindre bocconcini eller prangende burrata, de kommer i en myk rund ball. Bare følg disse trinnene for å få det frosne:
- første trinnet er å fjerne det fra posen og kast væsken som det kommer inn. Ønsker du ikke å fryse det i væsken.,
- neste trinn er å pakke mozzarella i seg filmen. Dette er første skritt for å hindre luft fra å komme til mozzarella.
- Neste, kan du plassere din innpakket mozzarella i en plast ziplock pose og forsegle topp rundt 90% av veien. Nå kan du presse ut så mye luft som mulig fra posen før du forsegler den siste 10% av posen. Dette er skritt for å hindre luft fra å komme i.
- Du kan nå plassere posen i fryseren, og du er ferdig.
Kan Du Fryse Shredded Mozzarella?,
du har Kanskje kjøpt en pose klar-strimlet eller revet mozzarella, men har bare brukt halvparten av vesken?
– >
- Første, spre mozzarella ut på en bakervarer skuffen og sett den i fryseren i 20 til 30 minutter. Dette er for å få en rask frosne lag på utsiden, slik at de ikke kleber seg sammen når den plasseres inn i en pose.
- en Gang revet ost er vanskelig, å bryte det opp og legg i en plastpose, forsegle og sett den i fryseren.,
Du kan deretter fjerne den mengden du trenger rett fra fryseren uten å kaste bort helst.
Som alltid, må du merke hver av veskene dine, slik at du vet hvor lenge posen har vært i fryseren, og når det er behov for å bli brukt av.
Hvor Lenge Kan Du Fryse Mozzarella?
Riktig forseglet mozzarella ost kan stå i fryseren i seks til åtte måneder, avhengig av igjen på ferskhet og kvalitet av ost i første omgang., Husk, som de fleste andre meieriprodukter, tint mozzarella kan ikke være frosset igjen, så vi foreslår at du fryse den i mindre grupper.
Du Kan Fryse Mozzarella for opp til 8 Måneder
Hvordan Gjør Du Tine Mozzarella?
Den beste måten å tine mozzarella uten å påvirke sin struktur er å tine den i kjøleskapet en dag før bruk. Imidlertid, avhengig av hvor gammel din mozzarella var før du frøs det – det kan fortsatt miste noen av sine creaminess., Hvis du har planer om matlaging med mozzarella eller smelte det, så er det ikke et stort problem, som du bruker, er det ganske enkelt å legge til at gooeyness til parabolen.
Du Kan Fryses Mozzarella?
Dette kommer ned til hvordan du har tenkt å bruke det. Noen mennesker liker å skurre en frossen mozzarella ballen over pasta bakes og pizza rett og slett for tekstur. Hvis dette er hva du gjør så kan du frys på din mozzarella baller., Hvis du imidlertid ønsker å bruke det i en salat, og ønsker å være i stand til å smake mozzarella, så vi ville fraråde gjenfrysing, som vil ha negativ innvirkning på smaken.
Gjør Mozzarella Fryse Vel?
Frysing kremet ost vil påvirke strukturen noe. Hvis du liker å bruke skiver mozzarella for din smørbrød og salater deretter å fryse, dessverre, er ikke løsningen. Du vil alltid være i stand til å oppdage forskjellen mellom fersk og frossen med frisk alltid å vinne denne kampen.,
Imidlertid, hvis din viktigste bruk for mozzarella er å smelte den i ovnen så frossen er veien å gå. Det gir deg en stor tilførsel av mozzarella uten risiko for å kaste alle i kassen gjør det en vinn-vinn.
Andre Spørsmål om Mozzarella
Nedenfor er noen av de andre vanlige spørsmål vi har kommet over når det kommer til mozzarella – noen relatert til frost og noen ikke., Hvis du fortsatt satt der med et spørsmål eller to om mozzarella slipp en kommentar nederst i denne artikkelen og vi tar sikte på å hjelpe ut så mye som mulig.
Kan Du Fryse Mozzarella i Saltlake?
Det er ingenting å stoppe deg å gjøre det, men det er ikke verdt å gjøre. Du må vente lenger for det å tine, og vil sitte igjen med en stråle av flytende. I stedet, avløp mozzarella og fryse det ved hjelp av den metoden vi har skissert i denne artikkelen.
Kan Du Fryse Mozzarella Etter Matlaging?,
du har Kanskje brukt mozzarella som topping til en pasta bake og vil vite om du kan fryse den? Vel, det vil fryse, men når de er tint og reheated det vil gå ganske gummiaktige.
Kan Du Fryse Burrata?
Du kan fryse det, MEN du vil miste sin tekstur og smak vil brytes ned raskt. Burrata er ikke spesielt billig, så vi anbefaler at du unngår å fryse det og nyter det så fersk som mulig.
