그 테이크 아웃 메뉴를 내려 놓으십시오! 이 캐슈 치킨은 진정으로 좋아하는 중국 테이크 아웃까지 쌓이는 조리법입니다. 그리고 그것은 믿을 수 없을만큼 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다!
캐슈와 함께 건방진 치킨 볶음 튀김,이것은 풍미의 훌륭한 조합입니다. 당신은 사랑이 어떻게 방이고,어떻게에 적응할 수 있습니다 이를 맛을 사용하여 야채의 선택입니다. 이 시도로 뜨거운 사워 수프 또는 중국의 옥수수 수프 사이드와 함께 튀긴 쌀로 만든 테이크 아웃 경험!,
캐슈 치킨
이웃 집에서는 진정한 스택을 좋아하는 중식 레스토랑. 여기에 거짓 약속이 없습니다! 그냥 이것을 시도한 많은 사람들의 빛나는 리뷰 중 일부를 읽으십시오. 😇
당신은 당신의 테이블보다 빠른 주문하는 홈 배달,그것의 건강(길을 적은 기름기!)그리고 그것은 당신이 원하는대로 야채를 추가하거나 전환 할 수 있도록 다재다능합니다. 그래서 많은 쉽게 단지 적용이 자신보다는 설명하려고 당신이 원하는 무엇을 전화를 통해 중국어 테이크 아웃합니다…… 오른쪽??, 😉
비밀 재료는 중국 요리,와인
중국 요리,와인도 알려져 있으로 흥 와인 또는 Shaosing 와인,비밀 성분이 만드는 집에서 중국의 음식 진정한 맛으로 좋습니다.
그것은 중국과 다른 아시아 요리에 사용되는 알코올 와인입니다. 완전히 불쾌한 음료,소금,저렴한 가격의 칩에서 아시아 저장(~$1.50 큰 병),영원히 지속되고 있는 여기에 대해 자세히 알아보십시오(는 경우에 당신은 너무 경사).
당신이 그것을 똑바로 마시지 않을 것이지만,요리를 사용하면 완전히 변형됩니다., 그것은 소스를 계절,맛과 복잡성의 깊이를 제공,그”뭔가 뭔가”단지 중국 레스토랑처럼 만들 수 있습니다.
대체 위해 흥 와인
좋은 대체 물엿,또는 건조한 셰리는 이러한 생산을 거의 같은 결과입니다. 알코올을 섭취 할 수 없다면 가장 좋은 대안은 소스의 물을위한 저 나트륨 닭고기 국물을 대체하는 것입니다.,
에서 재료를 캐슈 치킨
그 약속 빠르고 쉽게,그리고 나는 과장하지 않습니다! 지는 많은 재료에서 소스(위 사진 참조)또는 볶다(아래 참조).
나는 유방과 안심보다 육즙이 많기 때문에 볶음 튀김에 닭 허벅지를 사용하는 것을 좋아합니다. 만약 내가 이와 닭 가슴살,나는 항상 tenderise 그것을 사용하는 중식 레스토랑한 기술을 사용하여 베이킹소다(bi-탄수화물). 그것은 슈퍼 간단합니다,여기에 방향을 참조하십시오:어떻게 벨벳 치킨.,
나는 캐슈 치킨 녹색 고추(벨망)양파 때문에 그들은 가장 일반적인 채소가 캐슈 치킨입니다. 그러나 이것에 다른 야채를 추가하게 자유롭게 느끼십시오. 나는 또한 붉은 고추,셀러리,아시아 채소,브로콜리,당근,scallions/shallots 로 보았습니다.
을 만드는 캐슈 치킨
캐슈 닭은 아주 똑바로를 만들기 위해 앞으로 또한 매우 용서(특히 사용할 경우에는 닭다리살).
소스를 섞어서 약간을 사용하여 닭고기를 단지 10 분 동안 담그십시오., 한편,고 야채,유리의 와인을 찾을 통해 아시아웃 요리법 컬렉션에 대해 생각하는 모든 다른 당신이 원하는 것들 중 하나를 시도하고 이들의 일…😊
할 때 준비를 요리하는,모든 것이 준비되어 이동하기 때문에 그것은 5 분 이상이 필요합니다! 마늘과 양파(1 분)를 볶고 닭고기와 고추(3 분)를 요리하고 소스를 넣고 두껍게 될 때까지 1 분간 끓여서 밥 위에 제공하십시오.
으로 모든 내 볶음,이 캐슈 치킨가 듬뿍 들어가는 소스입니다., 당신이 그것을 먹을 소스가없는 평범한 흰 쌀 한 그릇을 남겨 둘 때보다 더 슬픈 것은 없습니다. 맞지??!
당신이 즐기시기 바랍니다! -Nagi x
PS 건강한 저탄 수화물 옵션의 경우 콜리 플라워 쌀을 사용해보십시오-쌀보다 칼로리가 77%적고 탄수화물이 87%적습니다!
중국 캐슈 ChickenWatch 그것을 만드는 방법
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Chinese Cashew Chicken
Ingredients
Sauce
- ▢ 1 tbsp cornstarch / cornflour
- ▢ 3 tbsp soy sauce , all purpose or light (Note 1)
- ▢ 1 1/2 tbsp Chinese cooking wine or Mirin (Note 2)
- ▢ 3 tbsp oyster sauce
- ▢ 2 tsp sesame oil
- ▢ Dash of white pepper (sub black)
Stir Fry
- ▢ 500g / 1 lb chicken thigh , skinless boneless, cut into 2.,5cm/1″ pieces (Note 3)
- ▢ 2 tbsp peanut oil (or vegetable oil)
- ▢ 2 garlic cloves , minced
- ▢ 1/2 onion , chopped into 1.75 cm / 3/4″ pieces(yellow, brown or white)
- ▢ 1 green capsicum / bell pepper , chopped into 2 cm / 0.,8″조각
- ▢6 큰 술 물
- ▢3/4cup 볶은 캐슈,무염
지침
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소스: 혼합 옥수수 가루고 간장이 있을 때까지의 덩어리. 그런 다음 남은 소스 재료를 넣고 섞습니다.
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마리 네이드:닭고기에 2 큰술 소스를 옮기고 코트에 섞는다. 10 분 이상 따로 보관하십시오.
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요리:열 기름을 통해 높은 열 냄비에 무거운 기억이 난다., 마늘과 양파를 넣고 1 분 동안 요리하십시오.
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닭고기를 넣고 2 분 동안 요리하십시오. 고추를 넣고 1 분 동안 요리하십시오.
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소스와 물 추가. 끓여서 1 분 동안 또는 소스가 두껍게 될 때까지 저어 주면서 요리하십시오.
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캐슈를 저어 스토브에서 제거하십시오. 밥과 함께 즉시 제공하십시오-또는 저탄 수화물,저칼 옵션의 경우 콜리 플라워 쌀을 사용해보십시오!
레시피 노트:
2. 중국 요리 와인(사 오싱 와인)-미림 또는 드라이 셰리와 서브(완벽한 서브 근처). 알코올을 섭취 할 수 없다면 소스에있는 요리 와인 대신에 물 대신에 저 나트륨 닭고기 국물을 사용하십시오.
3. 치킨-나는 육즙이 많기 때문에 허벅지로 이것을 만드는 것을 선호하지만 유방이나 안심으로 만들 수 있습니다., 를 사용하는 경우,유방 옵션을 tenderise 를 사용하는 중국인 방법 그래서 그것은 매우 부드럽고 신선한에서 중국의 레스토랑-방법을 참조하십시오 tenderise 닭고기 중국법(Velveting)
4. 남은 음식은 3~4 일 동안 냉장고에 보관됩니다. 나는 동결을 권장하지 않습니다-옥수수 가루/옥수수 녹말로 두껍게 한 소스는 얼면 물이되는 경향이 있습니다. 그러나 소스 두께 이외에 풍미가 잘 유지됩니다!
5. 쌀을 제외한 서빙 당 영양. 일반적으로 중국 식당에서 제공되는 것처럼 다른면과 함께 5 개 이상을 쉽게 제공 할 수 있습니다.,
Nutrition Information:
더 중국어 테이크 아웃이 즐겨 찾기
- Chow Mein
- 일반 Tso 치킨
- 새콤 달콤한 돼지고기
- 바삭 꿀 닭
- 쇠고기&브로콜리
- 찹수(닭 튀김)
- Spring Rolls
- 중국 바베큐 돼지고기(Char 시우)
- 모두 보 중국어 테이크 아웃 요리법
의 삶을 도저
와우,그것은 사실입니다., 당신은 정말로 안경으로 누군가를 지능적으로 보이게 할 수 있습니다. 나는 이것이 어떻게 작동하는지 잘 모르겠습니다.