과일 베어 씨앗을 개발 난소에서의 식물 및 괴경 감자를 생성하지 않는 씨앗 그것이 취소할 수 없다는 것으로 분류된 과일. 감자는 지하에서 발견되는 스톨론에서 재배되는 줄기 채소입니다. 일부 전문가들은 전분 성질로 인해 전분의 한 형태로 분류합니다. 일반적인 단백질 공급원 인 것 외에도,그들은 또한 탄수화물이 매우 높으며 쌀과 빵 대신에 사용될 수 있습니다., 전분으로서의 기능으로 인해,그들은 영양 학적으로 녹말 탄수화물로 간주됩니다. 따라서,감자는 야채 또는 과일은 일반적으로 질문 하는 질문 답변이 간단 합니다. 이제 감자와 영양가에 대해 자세히 알아 보겠습니다.감자는 얼마나 건강합니까?
감자의 흥미로운 특징 중 하나는 많은 종류가 있다는 것입니다. 그들은 또한 다양한 방법으로 먹을 수있다. 단일 감자는 110 칼로리를 가지고 있으며 칼륨,섬유,비타민 C 및 탄수화물과 같은 영양소를 운반합니다., 그들은 나트륨을 함유하지 않으며 콜레스테롤이 없습니다. 유기농 사실보기
일반적인 유형의 감자
감자는 그 중 6 가지가 일반적으로 발견되는 다양한 유형입니다. 그들은 맛뿐만 아니라 그들이 어떻게 요리되는지를 구별 할 수 없습니다.
Russet 감자
russet 감자의 다른 이름은 베이킹 감자입니다. 그들은 수분이 적고 전분 함량이 높기 때문에 베이킹에 사용됩니다.
흰 감자
그들은 제빵뿐만 아니라 튀김 또는 먹는 목적으로 삶은 데 사용할 수 있습니다.,
붉은 피부 감자
그들은 낮에는 전분보다는 모든 다른 형식으로 알려진 끓는 감자. 그들은 영양이 가득한 피부로 포함하는 철,섬유,그리고 비타민 나.외 끓는,그들은 또한 사용할 수 있습니다 구이에 또는 튀김입니다.
버터 감자
맛이 크림 인,그들은 버터 골드 감자로 불린다. 매끄러운 짜임새를 가진 시장에서 새로운,그들은 많은 식료품 점에 특별한 관심사입니다. 그들은 으깬 감자로 그리고 또한 굽기 목적을 위해 확실히 적당하다.,
옐로우 감자
이름에서 알 수 있듯 그들은 황색을 띠고 봉사하는 다중 목적으로 다음과 같이 끓는 프라이팬과 함께로 사용되는 으깬 감자.
이들은 몇 가지 종류 감자의 일반적으로 보이 그러나,보라색,푸른 감자는 또한 사용에는 몇 가지 장소는 베이킹에 대한 목적입니다. 많은 식품 품목에 사용되기 때문에,그들은 눈에 절대적인 기쁨이며 가장 과도하게 사용되는 야채 중 하나입니다. 그들은 그로 사용할 수도 있습니다 간단하면서도 맛있는 음료,감자 튀김을 만들에 많은 종류 및 사랑에 의해 거의 모든 사람들이 있습니다., 그들은 지금까지이 행성에서 가장 중요한 주식 식품 중 하나입니다.
감자(까 tuberosum)남미에서 유래 이제 재배의 모든 부분에서 세계입니다. 삶은 감자 또는 찐 감자는 먹는 것이 건강합니다. 칩과 같은 감자 튀김 형태는 고지방 함량으로 인해 비만해질 수 있습니다. 그들은 여전히 매우 인기가 있지만 많은 양의 칩으로 먹습니다. 당신은 어떤 종류의 칩에 저항 할 수 있습니까? 물론,아닙니다!
이 문제에 대해 큰 논쟁이 있었고 일부 연구에서는 필수 영양소 공급 업체로 나타났습니다., 의학 용어로 말하면,그들은 혈압을 낮추는 데 도움이되는 것으로 밝혀진 화학 물질 인 쿠코 아민을 가지고 있습니다. 감자로 자연적인 근원에서 매우 중요체로 작동하는 그들이 제공하는 칼륨 관련된 규정에서 셀룰러의 활동과는 근육의 수축. 일부 감자에는 심장 기능을 향상시키는 플라보노이드와 식물 화학 물질도 포함되어 있습니다. 그들은 또한 인간의 건강을 향상시키는 다양한 기능에 유용한 약 60 개의 비타민을 함유하고있는 것으로 밝혀졌습니다.
고구마는 야채입니까?,
감자는 야채이며 고구마에 대해 이야기하면 약간 혼란 스럽습니다. 고구마는 뿌리 작물과 녹말,달콤한 맛과 식물 학적으로 나팔꽃 가족의 일부입니다. 그것의 녹말 성격 때문에,고구마는 과일로 오인된다. 그러나,에 속하는 아침 영광 가족과 달리 다른 감자의 식물 가족,그들은 여전히 촬영으로 야채와 과일. 그래서 의심의 여지없이 모든 종류의 감자는 야채이며 거의 100 종류의 감자가 전 세계에서 발견됩니다.,
에 대한 재미있는 사실 감자
보라 몇 가지 흥미로운 사실을 관련 감자:
- 그것은 하나의 가장 중요한 비 곡류에서 세계
- 1995 년,감자를 촬영했고 공간에서 성장,그렇지 않습니다 너무 재미를 알까?
- 글쎄,감자는 18 파운드와 4 온스의 무게로 인해 세계에서 가장 큰 감자로 인해 기네스 북에 자신을 표시했습니다.
- 전국 감자의 날은 8 월 19 일과 10 월 27 일에 기념됩니다.
- 감자에 대해 이야기하고 감자 튀김을 언급하지 않는 것은 불공평 할 것입니다., 첫 번째 프레치 튀김은 미국의 토머스 제퍼슨(Thomas Jefferson)이 대통령 저녁 식사에서 제공했습니다.
- 페루 남부에서 첫 번째 감자는 기원전 3000 년에서 기원전 2000 년 사이에 거의 시작되었습니다.<리>감자의 가장 큰 생산은 중국에서 일어난다.
- 독일인은 감자를 가장 좋아하며 연간 거의 200 파운드를 소비합니다.
- 미국인들은 1 년에 120 파운드의 감자를 먹습니다.
- 옥수수,밀,쌀에 이어 감자는 세계에서 네 번째로 필수적인 작물입니다.
아십니까?
- 감자의 80%물 포함.,
- 잉카는 다양한 방법으로 감자를 활용했습니다. 그들은 음식에서 그들을 사용했을뿐만 아니라 그들과 함께 부러진 뼈를 치유하고 소화 불량을 예방했습니다.
- 1 에이커의 감자가 고려되면 약 10 명을 쉽게 먹일 수 있습니다.
- 감자는 유일한 재산이 있는 그들은 성장 할 수 있습에서는 서로 다른 기후 조건에 따라서 증명하는 것은 매우 어디에서나 사용할 수 있습니다.
- 감자는 6 개월 동안 휴면을 겪습니다.
- 다른 형태로 사용되는 것 외에도 약 1000 가지 품종이 있습니다.<리>누가에 대해 모르는?, 그것은 낳는 유쾌한 가방을 만들기 위해 4~5 개의 감자가 필요합니다.
- 감자 머리 씨를 기억하십니까? 그것은 텔레비전에서 방영 된 최초의 장난감 광고 방송이었습니다.
따라서 감자는 어디 에나 있으며 전 세계의 주요 야채로 사랑 받고 있습니다. 그들은 다양한 형태로 요리되고 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다!