Los frutos producen semillas que se desarrollan a partir de los ovarios de una planta y las patatas son tubérculos y no producen semillas, lo que deja claro que no pueden clasificarse como frutos. Las papas son tallos vegetales que se cultivan en estolones que se encuentran bajo tierra. Algunos expertos los clasifican como una forma de almidón debido a su naturaleza almidonada. Además de ser una fuente común de proteínas, también son muy altos en carbohidratos y se pueden usar en lugar de arroz y pan., Debido a su función como almidón, se consideran nutricionalmente como un hidrato de almidón. Por lo tanto, son las patatas una verdura o fruta es una pregunta que se hace comúnmente a la que la respuesta es tan simple como esto. Ahora vamos a averiguar más sobre las patatas y su valor nutricional.
¿qué tan Saludables Son las Patatas?
una de las características interesantes de las patatas es que tienen muchos tipos. También se pueden comer de varias maneras. Una sola papa tiene 110 calorías y lleva nutrientes como potasio, fibra, vitamina C y carbohidratos., No contienen sodio y no contienen colesterol. Ver Organic Facts
tipos comunes de papas
Las papas son de varios tipos entre los cuales 6 de ellas se encuentran típicamente. No solo se pueden distinguir en sabor, sino también en cómo se cocinan.
Russet Potatoes
el otro nombre de russet potatoes es baking potatoes. Tienen baja humedad y alto contenido de almidón, por lo que se utilizan en la cocción.
patatas blancas
se pueden utilizar para hornear, así como fritos o hervidos con fines alimenticios.,
patatas peladas rojas
son mucho más bajas en almidón que todos los otros tipos y se conocen como patatas hirviendo. Tienen una piel llena de nutrientes que contiene hierro, fibra y vitamina B. Además de hervir, también se pueden usar para asar o freír.
patatas de mantequilla
siendo de sabor cremoso, se les conoce como patatas de mantequilla de oro. Nuevos en el mercado con una textura suave, son de especial interés en muchas tiendas de comestibles. Son muy adecuados como puré de patatas y también para fines de cocción.,
papas amarillas
como su nombre indica, son amarillentas y sirven para múltiples propósitos como hervir y freír junto con ser utilizadas como puré de papas.
estas son algunas variedades de papas que se ven comúnmente, sin embargo, las papas moradas y azules también se usan en algunos lugares para hornear. Al ser utilizados en muchos alimentos, son una absoluta delicia a la vista y una de las verduras más excesivamente utilizadas. También se pueden usar como un refresco simple pero delicioso, papas fritas hechas en muchas variedades y amadas por casi todo el mundo., Son, con mucho, uno de los alimentos básicos más importantes de este planeta.
La Papa (Solanum tuberosum) se originó en América del Sur y ahora se cultiva en todas partes del mundo. Las patatas hervidas o cocidas al vapor son saludables para ser consumidas. Las formas fritas de papas como las papas fritas pueden hacer que seas obeso debido a su alto contenido en grasa. Sin embargo, siguen siendo muy populares y se comen como papas fritas en una gran cantidad. ¿Puedes resistirte a cualquier tipo de chips? ¡Claro que no!
ha habido un gran debate sobre este tema y algunos estudios han demostrado que son un proveedor de nutrientes esenciales., Hablando en términos médicos, tienen Kukoamines que son productos químicos que se encuentran para ser útiles en la reducción de la presión arterial. Las patatas como fuentes naturales son vitales en el funcionamiento del cuerpo, ya que proporcionan potasio involucrado en la regulación de las actividades celulares y la contracción muscular. Algunas papas también contienen flavonoides y fitoquímicos que mejoran el funcionamiento del corazón. También se encuentran para contener alrededor de 60 vitaminas útiles para una variedad de funciones en la mejora de la salud humana.
¿son las batatas una verdura?,
Las papas son verduras y hablar de batatas hace que sea un poco confuso. Las batatas son un cultivo de raíz y almidonado, de sabor dulce y forman parte botánicamente de la familia morning glory. Debido a su naturaleza almidonada, la batata se confunde con una fruta. Sin embargo, pertenecen a la familia morning glory A diferencia de otras papas de la familia nightshade, todavía se toman como verduras y no como frutas. Por lo tanto, sin duda alguna, las papas de todo tipo son verduras y casi 100 tipos de papas se encuentran en todo el mundo.,
Datos divertidos sobre las patatas
eche un vistazo a algunos de los datos interesantes relacionados con las patatas:
- Es uno de los cultivos no cerealistas más importantes del mundo
- En 1995, las patatas se tomaron y se cultivaron en el espacio, ¿no es demasiado interesante saberlo?
- Bueno, las papas incluso se han marcado en el Libro Guinness de los récords mundiales debido a que la papa más grande del mundo pesa 18 libras y 4 onzas.
- El Día Nacional de la papa se celebra el 19 de agosto y el 27 de octubre.
- sería injusto hablar de patatas y no mencionar las patatas fritas., Las primeras Frech Fries fueron servidas por Thomas Jefferson en los EE.UU. en una cena presidencial.
- En el sur de Perú, la primera papa se originó casi entre 3000 aC y 2000 AC.
- La mayor producción de patatas tiene lugar en China.
- Los alemanes son los más aficionados a las papas y consumen casi 200 libras por año.
- Los estadounidenses comen 120 libras de papas en un año.
- Después del maíz, el trigo y el arroz, las papas son el cuarto cultivo más esencial del mundo.
¿lo sabes?
- 80% de una patata contiene agua.,
- Los Incas utilizaron papas en una variedad de maneras. No solo los usaban en la comida, sino que también curaban huesos rotos con ellos y prevenían la indigestión.
- si se considera un acre de papas, puede alimentar fácilmente a unas 10 personas.
- Las patatas tienen una propiedad única que se pueden cultivar en diferentes condiciones climáticas y, por lo tanto, están bastante disponibles en todas partes.
- Las patatas se someten a latencia durante un lapso de seis meses.
- Además de ser utilizados en diferentes formas, también tienen alrededor de 1000 variedades.
- ¿Quién no sabe de Lays?, Se necesitan de cuatro a cinco papas para hacer una deliciosa bolsa de leches.
- ¿recuerdas al Sr. Potato Head? Fue el primer comercial de juguetes que se emitió en televisión.
por lo tanto, las papas están en todas partes y son amadas como un vegetal importante en todo el mundo. Se cocinan en una variedad de formas y amado por muchos!