akár omlettet sütsz, akár sütsz egy süteményt, a gyermekkori főzés egyik nagy öröme a tojások repedése. Időnként azonban az Anyatermészet meglepetést okoz a hüvelyében — vagy ebben az esetben-egy héj belsejében.
akár inkább a tiéd rántott, kemény főtt, vagy sült egy csokoládé torta, menjünk egy utazás le a farmon, hogy némi tojás-sploring és feltörni az egyik nagy titkait a tojás.,
egyesek által “az arany szívvel rendelkező étel” néven ismert, a tojás napos, arany Központjának — a tojássárgának köszönhetően kapta becenevét! Milyen tojáspontosan egy tojássárgája, akkor csoda?
egy megtermékenyített tojásban a tojássárgája táplálékforrást biztosít a fejlődő embrió számára. Ahogy a csaj érlelődik, addig húzza a tápanyagokat a tojássárgájából, amíg elég erős ahhoz, hogy áttörjön, majd csatlakozzon a farmhoz.
repedt már fel egy tojást, hogy két arany sárgáját megtalálja ugyanabban a héjban? Általános tévhit, hogy a kettős tojássárgája “iker tojásból” származik.,”Lehetséges, hogy a megtermékenyített dupla tojássárgája ikrákat termel, de az élelmiszerboltban vásárolt tojásokat nem megtermékenyítik.
bár vannak olyan tyúkfajták, amelyek képesek kettős sárgáját előállítani,a legtöbb dupla sárgásbarna tojás, amelyet a hűtőszekrény polcain található kartonok belsejében fedezünk fel, egyszerűen biológiai gyakorlat. A két sárgáját tojó tojások többsége akkor keletkezik, amikor a tyúk még elég fiatal, teste pedig alkalmazkodik a tojásrakáshoz.
időnként a tyúkok akár tojássárgája nélküli tojást is termelhetnek., Ezeket a ritka tojásokat “széltojásnak” nevezik, és általában a tyúk első tojásrakási erőfeszítései során fordulnak elő.