Les Ailes de poulet congelées sont parfaites pour la friteuse. Lorsqu’ils sont cuits correctement, ils ont une peau croustillante et une viande tendre. Mais il est important de faire frire les ailes de poulet congelées pendant le bon laps de temps. Combien de temps pour faire frire des ailes de poulet congelées?

faire frire les ailes de poulet congelées pendant 10-12 minutes dans une huile de 350 degrés Fahrenheit. Si vous utilisez une poêle, insérez un thermomètre dans L’huile pour savoir quand elle atteint 350 F., Si vous utilisez une friteuse, réglez la température à 350 F.

Les trois étapes simples pour faire frire des ailes de poulet congelées sont les suivantes:

  1. chauffer l’huile dans une friteuse ou une poêle.
  2. ajoutez les ailes congelées dans l’huile chaude et laissez-les frire pendant environ 10-12 minutes.
  3. transférer les ailes frites sur une serviette en papier.

Le temps qu’il faut pour faire frire les ailes de poulet varie en fonction du nombre d’ailes et comment chaud d’huile. Une douzaine d’ailes de poulet congelées prendront environ 10-12 minutes pour faire frire dans de L’huile à 350 degrés F.,

lisez la suite pour en savoir plus sur la durée de la friture des ailes de poulet congelées, ainsi que sur de délicieuses recettes frites.

combien de temps pour faire frire des ailes de poulet congelées?

la friture des ailes de poulet congelées est une méthode de cuisson efficace et efficace. Il veillera à ce que les parties intérieures des ailes atteignent la bonne température tout en brunissant leurs extérieurs pour obtenir une belle croustillance.

la friture est également un processus qui ne nécessitera pas trop d’expérience de cuisson de votre part. Cependant, assurez-vous de porter un tablier et couvrez votre friteuse d’un protège-éclaboussures pendant la cuisson de vos aliments.,

Vous pouvez faire frire des ailes de poulet congelées en toute sécurité pendant 10 à 12 minutes, mais assurez-vous de suivre quelques directives générales. Vous pouvez sauter l’étape de décongeler les ailes gelées. Les ailes de poulet congelées en friture les rendent entièrement cuites, sûres à manger et délicieuses.

de plus, assurez-vous que vos ailes de poulet sont congelées de la bonne façon. Les morceaux ne doivent pas être en grappe, durs comme du roc ou congelés ensemble. Vous devriez également être en mesure d’étaler les morceaux individuels sur votre poêle ou dans la friteuse.,

Si vous utilisez une friteuse, le temps nécessaire pour chauffer l’huile dépendra de votre appareil de friteuse. N’oubliez pas de lire les instructions pour voir ce que le fabricant recommande. De nombreuses Friteuses ont une recommandation pour la cuisson de différents aliments tels que les ailes de poulet congelées.

Si vous utilisez une poêle ou une casserole avec de l’huile, utilisez un thermomètre pour vérifier la température de l’huile. Une fois que vous voyez qu’il s’agit de 350 F, l’huile est assez chaude pour ajouter soigneusement à l’huile les ailes, une par une.

laissez les ailes frire pendant 10-12 minutes. Ensuite, transférez les ailes dans une assiette recouverte d’une serviette en papier., Ou transférez-les sur un support surélevé au-dessus d’une serviette en papier. Cela permet à l’excès de graisse de se transférer sur la serviette en papier.

Comment faire Frire le Poulet Congelés Ailes

Voici comment vous pouvez faire votre congelés ailes de poulet croustillantes à l’extérieur et juteux à l’intérieur.

chauffer L’huile dans une friteuse ou une poêle

verser suffisamment d’huile végétale dans votre friteuse ou grande poêle. La quantité normale vous avez besoin est d’environ deux pintes., Cependant, cela variera toujours en fonction de la taille de votre friteuse ou de votre poêle, ainsi que du nombre d’ailes congelées que vous allez faire frire.

faire Chauffer l’huile végétale jusqu’à ce qu’un thermomètre (ou votre friteuse appareil) atteint une température de 350 F.

Ajouter la Gelée Ailes Dans l’Huile Chaude

Mettre le poulet congelés ailes lentement dans l’huile chaude. Assurez-vous d’être prudent afin que l’huile chaude ne éclabousse pas.

Lee Les Ailes de poulet frire pendant environ 10-12 minutes. Après 10-12 minutes, ils seront croustillants et dorés.,

transférer les ailes frites sur une serviette en papier

Une fois que vous avez terminé de faire frire les ailes de poulet congelées, retirez-les de votre friteuse ou de votre poêle. Tapisser une assiette ou un bol d’une serviette en papier, puis poser les ailes sur le dessus pour absorber tout excès d’huile.

baissez le feu et laissez l’huile végétale refroidir, puis jetez-la. Vos délicieuses ailes sont maintenant prêtes pour tout le monde. C’est maintenant le bon moment pour les assaisonner avec des épices ou verser une sauce sur eux pour plus de saveur.,

conseils supplémentaires pour la friture:

  • lorsque vous utilisez une poêle, remplissez-la d’huile d’environ trois pouces de profondeur. Pour les friteuses, lisez d’abord le manuel du fabricant et assurez-vous de suivre les recommandations concernant la quantité d’huile à utiliser.
  • les friteuses ont généralement des paramètres de température, mais lorsque vous utilisez votre poêle, vous pouvez déterminer quand l’huile atteint la bonne température à l’aide d’un thermomètre de cuisson.
  • Débarrassez-vous de tout excès de glace de vos ailes congelées avant de les faire frire en les secouant., Vous pouvez également déposer les ailes de poulet frites sur des serviettes en papier et éponger pour enlever la glace indésirable.
  • la froideur des ailes peut abaisser la température de l’huile et ne pas cuire correctement les ailes, alors assurez-vous de faire frire en quantités modérées à la fois.

Comment faire frire en toute sécurité

Il est important avant de commencer à frire d’être très prudent. La friture peut être très dangereuse lorsque vous ne faites pas attention. Si vous avez déjà utilisé une friteuse ou frit dans une poêle d’huile chaude, vous êtes probablement conscient des dangers qu’elle peut poser.,

Vous ne devriez jamais être négligent lorsque vous êtes autour de l’huile bouillante comme si elle éclabousse sur notre peau, il peut créer une brûlure grave. Cela est particulièrement vrai dans une zone restreinte comme votre cuisine.

en ce qui concerne la friture, une règle que vous devez toujours retenir est que l’eau et l’huile ne se mélangent pas bien. L’huile est plus légère que l’eau, ce qui signifie que cette dernière coulera.

votre friteuse est extrêmement chaude, de sorte que l’eau bout lorsqu’elle coule sous l’huile et se transforme en vapeur., Au fur et à mesure que cette vapeur se développe, elle s’élève et crée des bulles, ce qui provoque des éclaboussures d’huile chaude dans votre cuisine.

les Rappels de Sécurité

Voici quelques conseils de sécurité à garder à l’esprit avant de faire frire vos congelés ailes:

  • Lire le manuel du propriétaire pour les instructions et avertissements pour l’utilisation de votre friteuse avant de l’utiliser.
  • Si vous prévoyez d’utiliser une poêle ou une poêle pour faire frire les ailes de poulet, assurez-vous que la poêle ou la poêle est large et assez profonde.
  • préparez tous vos ingrédients à l’avance.,
  • avoir un extincteur à proximité dans votre cuisine juste pour être encore plus préparé en cas d’urgence.
  • avant de remplir votre friteuse avec de l’huile, assurez-vous qu’elle est essuyée, Non allumée et loin de toute source d’eau.

quand il s’agit de faire frire tout type d’aliments, congelés ou non, vous devez toujours être prudent et vigilant pour éviter tout accident inutile.,

meilleures recettes D’ailes de poulet surgelées

Si vous aimez les ailes de poulet et que vous en avez un stock congelé dans votre congélateur, voici une liste délicieuse de recettes d’ailes de poulet surgelées rapides et faciles à essayer aujourd’hui. Chaque recette est rapide et facile, prenant seulement environ 10 à 12 minutes pour les ailes à frire à la perfection.,

ailes de poulet au sucre brun

ailes de poulet frites au sucre brun

ingrédients:

  • 10-12 ailes de poulet congelées
  • huile pour friture
  • 2 c. À soupe de cassonade
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 c. à soupe de poudre d’oignon
  • 1 c. à soupe de poudre d’ail
  • 1/4 c. À thé de piment de la Jamaïque
  • oignon vert haché

étapes:

  • préparez votre friteuse Cela devrait prendre environ 10-12 minutes pour que les ailes congelées cuisent à la perfection.,
  • lorsqu’elles sont cuites à la perfection, étalez les ailes de poulet sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile. Laisser refroidir un peu.
  • Dans un bol, mélanger le sucre, le sel, poudre d’oignon, poudre d’ail et de piment de la jamaïque.
  • mettez les ailes frites dans un sac ziplock, puis ajoutez la moitié du mélange dans le sac ziplock, puis secouez-le bien en vous assurant que les ailes sont bien incorporées au mélange.
  • verser le reste du mélange et agiter à nouveau.
  • déposer les ailes de poulet sur un plat de service et garnir d’oignon vert haché. Servir et déguster!,

ailes de poulet chaudes

ingrédients:

  • 10-12 ailes de poulet congelées
  • huile pour friture
  • Un bâton de beurre
  • Une bouteille de 12 onces de sauce piment de cayenne
  • 1/4 c. À thé de sauce piquante
  • 1/4 c. À thé de sauce Worcestershire
  • trempette au fromage bleu (facultatif)

étapes:

  • faites frire les ailes de poulet congelées, comme d’habitude, pendant environ 10-12 minutes, et égouttez l’excès d’huile à l’aide de serviettes en papier
  • dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen avec la sauce Cayenne., Assurez-vous de ne pas brûler le beurre.
  • ajouter le Worcestershire et la sauce piquante. Une fois qu’il bouillonne, éteignez le feu.
  • Mettre les ailes de poulet à la poêle avec la sauce et mélanger jusqu’à ce que toutes les ailes sont recouvertes de sauce.
  • Servir avec la combinaison classique de trempette au fromage bleu, ainsi que quelques bâtonnets de céleri sur le côté.,

ailes de buffle

ingrédients:

  • 10-12 ailes de poulet congelées
  • huile pour friture
  • 1/4 c beurre
  • 1/4 c sauce piquante
  • 1/2 C farine tout usage
  • 1/4 c sel
  • 1/4 c paprika
  • 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne
  • 1/4 c. À thé de poudre d’ail
  • 1/8 c. à thé de poivre noir moulu

étapes:

  • dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine avec le sel, le poivre de Cayenne et le paprika.
  • placez les ailes de poulet congelées dans un bol plus grand et saupoudrez-les avec le mélange jusqu’à ce que chaque morceau soit enduit uniformément., Mettre au réfrigérateur pendant 60 à 90 minutes pour faire mariner.
  • Chauffer votre friteuse avec de l’huile à 375 F. assurez-vous que l’huile peut couvrir complètement les ailes.
  • déposer lentement et soigneusement les ailes une par une dans l’huile chaude. Faites frire pendant 10-12 minutes. Une fois terminé, placez-les dans un bol avec des serviettes en papier pour éliminer l’excès d’huile.
  • mélanger le beurre, le poivre noir, la poudre d’ail et la sauce piquante dans une petite casserole à feu doux. Mélanger la sauce jusqu’à ce que le beurre fonde et que le mélange soit bien incorporé. Retirer du feu et réserver pour refroidir un peu.,
  • retirez la serviette en papier du bol de service des ailes de poulet frites, puis ajoutez la sauce aux ailes de buffle. Mélanger à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que toutes les ailes soient recouvertes de la sauce.
  • qu’à Servir et déguster!

différence entre les ailes de poulet surgelées et fraîches

décongeler les ailes congelées dans votre réfrigérateur avant de les faire frire est une bonne idée. Cependant, si vous êtes comme la plupart des gens occupés, vous allez probablement la voie la plus rapide de les jeter dans l’évier avec de l’eau chaude.

bien que cela puisse aider à accélérer le processus de décongélation, cela précuit également votre poulet., La viande s’étirera également avant de la jeter dans votre friteuse. Il aura une texture extérieure croustillante, mais la viande sera moelleuse et trop cuite.

Les Ailes de poulet congelées sont correctes en elles-mêmes, mais ce qui affectera sa qualité et son goût, c’est votre méthode de congélation. Lorsque les ailes de poulet sont gelées, les os des ailes peuvent se fissurer à cause du sang. Les ailes de poulet ont des os minces qui ont tendance à se casser lorsque vous les congelez.

congeler vos ailes de poulet est parfaitement sain lorsque vous le faites de la bonne façon. Lorsque vous les emballez pour votre congélateur, il est essentiel de protéger la viande de l’exposition à l’air., Enveloppez donc les ailes très étroitement en utilisant du papier parchemin ou une pellicule plastique. Appuyez sur l’emballage à droite sur la surface du poulet, puis enveloppez-le avec du papier d’aluminium ou placez-le dans un sac de congélation à fermeture éclair.

Conclusion – combien de temps pour faire frire des ailes de poulet congelées?

faire frire les ailes de poulet congelées pendant environ 10-12 minutes. Suivez ces étapes: 1. Chauffer l’huile dans une friteuse ou une poêle à 350 degrés F. 2. Ajouter les ailes congelées dans l’huile chaude et laisser frire pendant 10-12 minutes. 3. Transférer les ailes frites sur une serviette en papier.,

c’est le temps de cuisson idéal pour obtenir le bon croustillant et juteux des ailes de poulet congelées.

ce temps nécessaire pour faire frire des ailes de poulet congelées variera en fonction des recommandations du fabricant de votre friteuse. Donnez donc une lecture du manuel pour voir ce que le fabricant recommande avant de commencer à frire. Si vous utilisez une poêle, ce temps peut varier en fonction de la taille de votre poêle ainsi que la température de l’huile et quelle quantité d’huile que vous utilisez.,

n’oubliez pas non plus d’être prudent lors de la friture et rappelez-vous les précautions de sécurité que nous avons énumérées ici pour éviter tout incident fâcheux.

votre friteuse présente des avantages par rapport aux autres méthodes de cuisson. Les friteuses utilisent beaucoup de chaleur pendant le processus de cuisson, ce qui fera cuire votre poulet à fond. Cette cuisson rapide est importante pour obtenir un poulet très croustillant à l’extérieur et tendre et humide à l’intérieur.

C’est assez difficile de trouver la bonne combinaison de temps de cuisson et la température., Cependant, une fois que vous avez maîtrisé la méthode de friture, vous aurez des ailes congelées parfaitement cuites à chaque fois. Et la grande chose à ce sujet? Il va croquer vos ailes de poulet parfaitement.

Tous ces facteurs auront une énorme différence dans la sensation, l’apparence et le goût de vos ailes de poulet surgelées frites. Alors que la première fois que vous faites frire des ailes de poulet congelées peut ne pas vous donner des résultats de qualité restaurant la première fois, avec la pratique, vous pouvez les rendre tout aussi bons.

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