die Gefrorenen chicken wings sind ideal für die Friteuse. Wenn sie richtig gekocht werden, haben sie knusprige Haut und zartes Fleisch. Aber es ist wichtig, gefrorene Hühnerflügel für die richtige Zeit zu frittieren. Wie lange, um gefrorene Hühnerflügel tief zu braten?
Frittieren Sie gefrorene Hühnerflügel für 10-12 Minuten in Öl, das 350 Grad Fahrenheit ist. Wenn Sie eine Pfanne verwenden, setzen Sie ein Thermometer in das Öl ein, um zu wissen, wann es 350 F erreicht., Wenn Sie eine Fritteuse verwenden, stellen Sie die Temperatur auf 350 F.
Die drei einfachen Schritte zum Frittieren gefrorener Hühnerflügel lauten wie folgt:
- Öl in einer Fritteuse oder Pfanne erhitzen.
- Die gefrorenen Flügel in das heiße Öl geben und ca.
- Übertragen Sie die gebratenen Flügel auf Papiertuch.
Die Zeit, die zum Braten von Hühnerflügeln benötigt wird, hängt davon ab, wie viele Flügel und wie heiß Ihr Öl ist. Ein Dutzend gefrorene Hähnchenflügel dauert etwa 10-12 Minuten, um sie in Öl bei 350 Grad F zu frittieren.,
Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie lange gefrorene Hühnerflügel frittiert werden, sowie einige köstliche frittierte Rezepte.
Wie Lange zu Frittieren Gefrorene Hähnchenflügel?
Frittieren gefrorener Hühnerflügel ist eine effiziente und effektive Kochmethode. Es wird sichergestellt, dass die inneren Teile der Flügel die richtige Temperatur erreichen, während sie ihre Außenseiten zu einer schönen Knusprigkeit bräunen.
Frittieren ist auch ein Prozess, der nicht zu viel Kocherfahrung von Ihnen erfordert. Achten Sie jedoch darauf, eine Schürze zu tragen und Ihre Fritteuse beim Kochen mit einem Spritzschutz zu bedecken.,
Sie können gefrorene Hühnerflügel 10 bis 12 Minuten lang sicher frittieren, aber befolgen Sie einige allgemeine Richtlinien. Sie können den Schritt des Auftauens gefrorener Flügel überspringen. Frittieren gefrorene Hähnchenflügel machen sie vollständig gekocht, sicher zu essen und lecker.
Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihre Hühnerflügel richtig eingefroren sind. Die Stücke sollten nicht in einem Cluster, steinhart oder zusammen gefroren sein. Sie sollten die einzelnen Stücke auch auf Ihrer Pfanne oder in der Fritteuse verteilen können.,
Wenn Sie eine Fritteuse verwenden, hängt die Zeit, die zum Erhitzen des Öls benötigt wird, von Ihrem Fritteuse-Gerät ab. Denken Sie daran, die Anweisungen zu lesen, um zu sehen, was der Hersteller empfiehlt. Viele Friteusen haben eine Empfehlung zum Kochen verschiedener Lebensmittel wie gefrorene Hühnerflügel.
Wenn Sie eine Pfanne oder Pfanne mit Öl verwenden, testen Sie die Temperatur des Öls mit einem Thermometer. Sobald Sie sehen, dass es um 350 F geht, ist das Öl heiß genug, um die Flügel einzeln vorsichtig zum Öl hinzuzufügen.
Die Flügel 10-12 Minuten braten lassen. Übertragen Sie dann die Flügel auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller., Oder übertragen Sie sie auf ein erhöhtes Gestell über dem Papiertuch. Dadurch kann das überschüssige Fett auf das Papiertuch übertragen werden.
So frittieren Sie gefrorene Hühnerflügel tief
So können Sie Ihre gefrorenen Hühnerflügel außen knusprig und innen saftig machen.
Öl in einer Fritteuse oder Pfanne erhitzen
Gießen Sie genügend Pflanzenöl in Ihre Fritteuse oder große Pfanne. Die typische Menge, die Sie benötigen, beträgt etwa zwei Quarts., Es hängt jedoch immer noch von der Größe Ihrer Friteuse oder Pfanne sowie von der Anzahl der gefrorenen Flügel ab, die Sie braten.
Erhitzen Sie das Pflanzenöl, bis ein Thermometer (oder Ihr Friteusengerät) eine Temperatur von 350 F.
Fügen Sie die gefrorenen Flügel in das heiße Öl
Geben Sie die gefrorenen Hühnerflügel langsam in das heiße Öl. Achten Sie darauf, vorsichtig zu sein, damit kein heißes Öl herumspritzt.
Lassen Sie die Hühnerflügel etwa 10-12 Minuten braten. Nach 10-12 Minuten sind sie knusprig und goldbraun.,
Übertragen Sie die gebratenen Flügel auf ein Papiertuch
Sobald Sie die gefrorenen Hühnerflügel frittiert haben, entfernen Sie sie aus Ihrer Fritteuse oder Pfanne. Legen Sie einen Teller oder eine Schüssel mit einem Papiertuch aus und legen Sie die Flügel darauf, um überschüssiges Öl aufzunehmen.
Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie das Pflanzenöl abkühlen und entsorgen Sie es dann ordnungsgemäß. Ihre köstlichen Flügel sind jetzt bereit für alle zu genießen. Jetzt ist eine gute Zeit, um sie mit Gewürzen zu würzen oder eine Sauce über sie für zusätzlichen Geschmack zu gießen.,
Zusätzliche Frittiertipps:
- Wenn Sie eine Pfanne verwenden, füllen Sie sie etwa drei Zoll tief mit Öl. Lesen Sie bei Friteusen zuerst das Herstellerhandbuch und befolgen Sie die Empfehlungen für die zu verwendende Ölmenge.
- Friteusen haben normalerweise Temperatureinstellungen, aber wenn Sie Ihre Pfanne verwenden, können Sie mit einem Kochthermometer feststellen, wann das Öl die richtige Temperatur erreicht.
- Entfernen Sie überschüssiges Eis von Ihren gefrorenen Flügeln, bevor Sie sie braten, indem Sie sie schütteln., Sie können die gebratenen Hühnerflügel auch auf Papiertücher legen und abtupfen, um das unerwünschte Eis zu entfernen.
- Die Kälte der Flügel kann die Temperatur des Öls senken und die Flügel möglicherweise nicht richtig kochen.
Sicher frittieren
Es ist wichtig, vor dem Frittieren sehr vorsichtig zu sein. Braten kann sehr gefährlich sein, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Wenn Sie zuvor eine Fritteuse verwendet oder in einer Pfanne mit heißem Öl gebraten haben, sind Sie sich höchstwahrscheinlich der Gefahren bewusst, die sie darstellen können.,
Sie sollten niemals nachlässig sein, wenn Sie in der Nähe von kochendem Öl sind, als ob es auf unsere Haut spritzt. Dies gilt insbesondere in einem eingeschränkten Bereich wie Ihrer Küche.
Wenn es um Frittieren geht, ist eine Regel, an die Sie sich immer erinnern müssen, dass sich Wasser und Öl nicht gut vermischen. Öl ist leichter als Wasser, was bedeutet, dass letzteres sinkt.
Ihre Fritteuse ist extrem heiß, so dass das Wasser kocht, wenn es unter das Öl sinkt und zu Dampf wird., Wenn sich dieser Dampf entwickelt, steigt er auf und bildet Blasen, wodurch heißes Öl über Ihre Küche spritzt.
Sicherheitserinnerungen
Hier sind einige wichtige Sicherheitstipps, die Sie vor dem Frittieren Ihrer gefrorenen Flügel beachten sollten:
- Lesen Sie die Bedienungsanleitung für die Anweisungen und Warnungen zur Bedienung Ihrer Friteuse, bevor Sie sie verwenden.
- Wenn Sie vorhaben, die Hähnchenflügel mit einer Pfanne oder Pfanne zu braten, stellen Sie sicher, dass die Pfanne oder Pfanne breit und ziemlich tief ist.
- Bereiten Sie alle Ihre Zutaten vorher vor.,
- Haben Sie in Ihrer Küche einen Feuerlöscher in der Nähe, nur um im Notfall noch besser vorbereitet zu sein.
- Bevor Sie Ihre Fritteuse mit Öl füllen, stellen Sie sicher, dass sie trocken gewischt, nicht eingeschaltet und von keiner Wasserquelle entfernt ist.
Wenn es darum geht, jede Art von Lebensmitteln zu frittieren, gefroren oder nicht, müssen Sie immer vorsichtig und wachsam sein, um unnötige Unfälle zu vermeiden.,
Beste frittierte gefrorene Hühnerflügel Rezepte
Wenn Sie Hühnerflügel lieben, und Sie haben einen Vorrat von ihnen in Ihrem Gefrierschrank eingefroren, hier ist eine köstliche Liste von schnellen und einfachen frittierten gefrorenen Hühnerflügel Rezepte, die Sie heute versuchen können. Jedes Rezept ist schnell und einfach und dauert nur etwa 10 bis 12 Minuten, bis die Flügel perfekt gebraten sind.,
Brauner Zucker Chicken Wings
Zutaten:
- 10-12 gefrorene chicken wings
- Öl zum Braten
- 2 EL brauner Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Zwiebelpulver
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Piment
- Gehackte grüne Zwiebel
Schritte:
- Bereiten Sie Ihre Friteuse vor und braten Sie die gefrorenen Flügel nach Bedarf tief an. Es sollte ungefähr 10-12 Minuten dauern, bis die gefrorenen Flügel perfekt gekocht sind.,
- Wenn sie perfekt gekocht sind, legen Sie die Hühnerflügel auf Papiertücher, um überschüssiges Öl zu entfernen. Etwas abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Zucker, Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Piment mischen.
- Legen Sie die frittierten Flügel in einen Ziplock-Beutel, geben Sie dann die Hälfte der Mischung in den Ziplock-Beutel und schütteln Sie sie dann gut, damit die Flügel gut in die Mischung eingearbeitet sind.
- Die restliche Mischung einfüllen und nochmals schütteln.
- Die Hähnchenflügel auf eine Servierplatte legen und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Servieren und genießen!,
Hot Chicken Wings
Zutaten:
- 10-12 gefrorene Chicken Wings
- Öl zum Braten
- Ein Stück Butter
- Eine 12-Unzen-Flasche Cayennepfeffer-Sauce
- 1/4 TL scharfe Sauce
- 1/4 TL Worcestershire-Sauce
- Selleriestangen (optional)
- Blauschimmelkäse dip (optional)
Schritte:
- Frittieren Sie die gefrorenen Hühnerflügel wie gewohnt etwa 10-12 Minuten lang und lassen Sie überschüssiges Öl mit Papiertüchern
- In einer Pfanne ab und schmelzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze zusammen mit der Cayennepfeffer-Sauce., Achten Sie darauf, die Butter nicht zu verbrennen.
- Fügen Sie die Worcestershire und scharfe Soße. Sobald es sprudelt, schalten Sie die Hitze aus.
- Legen Sie die Hähnchenflügel mit der Sauce auf die Pfanne und werfen Sie sie, bis alle Flügel mit der Sauce bedeckt sind.
- Mit der klassischen Kombination aus Blauschimmelkäse-Dip sowie einigen Selleriestangen an der Seite servieren.,
Buffalo Wings
Zutaten:
- 10-12 gefrorene Chicken wings
- Öl zum Braten
- 1/4 c Butter
- 1/4 c scharfe Soße
- 1/2 c Allzweckmehl
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL paprika
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1/4 tsp Knoblauchpulver
- 1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Schritte:
- In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl mit Salz, Cayennepfeffer und Paprika verrühren.
- Legen Sie die gefrorenen Hähnchenflügel in eine größere Schüssel und bestreuen Sie sie mit der Mischung, bis jedes Stück gleichmäßig überzogen ist., 60 bis 90 Minuten in den Kühlschrank stellen, um zu marinieren.
- Erhitzen Sie Ihre Fritteuse mit Öl auf 375 F. Stellen Sie sicher, dass das Öl die Flügel vollständig bedecken kann.
- Langsam und vorsichtig die Flügel einzeln in das heiße Öl legen. Frittieren Sie für 10-12 Minuten. Wenn Sie fertig sind, legen Sie sie in eine Schüssel mit Papiertüchern, um überschüssiges Öl loszuwerden.
- Butter, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und scharfe Soße bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf vermengen. Rühren Sie die sauce zusammen, bis die butter schmilzt und die Mischung gut eingearbeitet. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.,
- Entfernen Sie das Papiertuch aus der Servierschüssel der gebratenen Hähnchenflügel und fügen Sie dann die Buffalo Wings Sauce hinzu. Mit einem Spatel werfen, bis alle Flügel mit der Sauce bedeckt sind.
- Servieren und genießen!
Unterschied zwischen tiefgefrorenen und frischen Hühnerflügeln
Das Auftauen gefrorener Flügel in Ihrem Kühlschrank vor dem Frittieren ist eine gute Idee. Wenn Sie jedoch wie die meisten beschäftigten Menschen sind, gehen Sie wahrscheinlich den schnellsten Weg, sie mit warmem Wasser in die Spüle zu werfen.
Obwohl dies bei der Beschleunigung des Auftauprozesses helfen kann, wird es auch Ihr Huhn vorkochen., Das Fleisch dehnt sich auch aus, bevor Sie es in Ihre Fritteuse werfen. Es wird eine knusprige äußere Textur haben, aber das Fleisch wird zäh und überkocht.
Gefrorene Hühnerflügel sind an sich in Ordnung, aber was ihre Qualität und ihren Geschmack beeinflusst, ist Ihre Gefriermethode. Wenn Hühnerflügel gefroren sind, können die Knochen der Flügel wegen des Blutes knacken. Hühnerflügel haben dünne Knochen, die dazu neigen, zu brechen, wenn Sie sie einfrieren.
Das Einfrieren Ihrer Hühnerflügel ist vollkommen gesund, wenn Sie es richtig machen. Wenn Sie sie für Ihren Gefrierschrank verpacken, ist es wichtig, das Fleisch vor Lufteinwirkung zu schützen., Wickeln Sie die Flügel also sehr fest mit Pergamentpapier oder Plastikfolie ein. Drücken Sie die Verpackung direkt auf die Oberfläche des Huhns und wickeln Sie sie dann mit Aluminiumfolie um oder legen Sie sie in einen Zip-Lock-Gefrierbeutel.
Fazit – Wie Lange zu Frittieren Gefrorene Hähnchenflügel?
Frittieren Sie gefrorene Hühnerflügel etwa 10-12 Minuten lang. Befolgen Sie diese Schritte: 1. Öl in einer Fritteuse oder Pfanne auf 350 Grad F. 2 erhitzen. Die gefrorenen Flügel in das heiße Öl geben und 10-12 Minuten braten lassen. 3. Übertragen Sie die gebratenen Flügel auf ein Papiertuch.,
Dies ist die ideale Garzeit, um aus gefrorenen Hühnerflügeln die richtige Knusprigkeit und Saftigkeit zu erzielen.
Dieses Mal dauert es, gefrorene Hühnerflügel zu braten, basierend auf den Empfehlungen des Herstellers Ihrer Fritteuse. Lesen Sie sich also das Handbuch durch, um zu sehen, was der Hersteller empfiehlt, bevor Sie mit dem Braten beginnen. Wenn Sie eine Pfanne verwenden, kann diese Zeit je nach Größe Ihrer Pfanne sowie der Temperatur des Öls und der von Ihnen verwendeten Ölmenge variieren.,
Vergessen Sie auch nicht, beim Frittieren vorsichtig zu sein und sich an die Sicherheitsvorkehrungen zu erinnern, die wir hier aufgelistet haben, um zu verhindern, dass unerwünschte Vorfälle auftreten.
Ihre Fritteuse hat Vorteile gegenüber anderen Kochmethoden. Friteusen verwenden während des Kochvorgangs viel Wärme, wodurch Ihr Huhn gründlich gekocht wird. Dieses schnelle Kochen ist wichtig, um ein sehr knuspriges Äußeres und zartes und feuchtes Huhn im Inneren zu erreichen.
Es ist ziemlich schwierig, die richtige Kombination aus Garzeit und Temperatur zu finden., Sobald Sie jedoch die Frittiermethode beherrschen, haben Sie jedes Mal perfekt gefrorene Flügel gekocht. Und das Tolle daran? Es wird Ihre Hühnerflügel perfekt knuspern.
All diese Faktoren haben einen massiven Unterschied im Gefühl, Aussehen und Geschmack Ihrer frittierten gefrorenen Hühnerflügel. Während das erste Mal, wenn Sie gefrorene Hühnerflügel frittieren, Ihnen beim ersten Mal keine Ergebnisse in Restaurantqualität liefert, können Sie sie mit Übung genauso gut machen.