Sobald Sie schwanger wurden, haben Sie wahrscheinlich angefangen, alle vielen Lebensmittel zu googeln, die Sie während der Schwangerschaft nicht essen sollten-und wahrscheinlich mehr als ein paar Favoriten auf der Liste gefunden (nicht mehr Sushi! auf Wiedersehen Lieblings stinkenden Käse!). Es besteht kein Zweifel, dass das Festhalten an dieser Schwangerschaftsdiät während der festlastigen Feiertage noch schwieriger sein kann.,
Aber während Sie im Urlaub Essen verpassen, macht es vielleicht nicht besonders viel Spaß, aber das ist aus gutem Grund: Ihr Immunsystem ist momentan nicht so stark wie sonst und das Baby ist kaum entwickelt, was bedeutet, dass Sie beide anfälliger für Bakterien, Parasiten und Viren sind, die sich in einigen ungekochten oder rohen Lebensmitteln befinden.
Glücklicherweise gibt es viele sichere und leckere Alternativen, die für die Erwartung von Frauen in Ordnung sind. Hier sind ein paar Urlaub Lebensmittel während der Schwangerschaft zusammen mit Vorschlägen zu vermeiden, was Sie stattdessen essen können.,
Homemade eggnog
Auch wenn das Nog nicht mit Rum oder Whisky versetzt ist, kann es immer noch ein Feiertags-No-no sein. Das liegt daran, dass hausgemachtes Eierlikör oft mit rohen oder ungekochten Eiern hergestellt wird, die Salmonellenbakterien enthalten können. Die gute Nachricht: Kommerziell hergestellter Eggnog (die Art, die Sie in Kartons vorgemischt bekommen) ist sicher, da er mit pasteurisierten Eiern hergestellt wird, so die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC).
Cocktails
Sie fragen sich, ob nur ein Cocktail hier oder dort Schaden anrichten könnte?, Gesundheitsexperten, darunter die American Academy of Pediatrics (AAP), die Food and Drug Administration (FDA) und das American College of Geburtshelfer und Gynäkologen (ACOG), sagen, dass während der Schwangerschaft keine Alkoholmenge sicher ist. Für ein festliches und erfrischendes Feiertagspartygetränk Cranberrysaft mit Sprudelwasser und einem Zweig Minze mischen und in einem Cocktailglas servieren.
Apfelwein
Ein weiteres klassisches Urlaubsgetränk zum Fernbleiben: frischer Apfelwein. Bakterien wie E., coli und Salmonellen können in nicht pasteurisierten Säften vorhanden sein, vermeiden Sie also „hausgemachte“ Apfelwein wie die auf Apfelplantagen, Obstständen und Bauernmärkten — es sei denn, der Saft ist natürlich pasteurisiert. Für eine süße und sichere Alternative im gleichen Geist etwas Zimt, Piment und Zucker auf frische Apfelscheiben streuen.,tage während der Schwangerschaft
Türkei
Um Bakterien und Parasiten wie E., coli, Trichinella und Toxoplasma, Ihr Urlaubsvogel sollte gekocht werden, bis er eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht. Und Sie können es nicht sagen, wenn Sie nur Ihren Truthahn betrachten, ob er auf die entsprechende Temperatur erhitzt wurde oder nicht. (Gleiches gilt für jedes Fleisch, das gegrillt wurde — diese Grillmarken bedeuten nicht unbedingt, dass das Essen den ganzen Weg durch gekocht wird.) Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer zu überprüfen. Digitale Thermometer geben einen sofortigen, genauen Messwert.,
Brisket
Dieses klassische, langsam gekochte Chanukka-Gericht ist auch sicher, solange es eine Innentemperatur von 160 Grad F (gemessen mit einem Fleischthermometer) erreicht, um Bakterien abzutöten.
Füllung
Fragen Sie Ihren Gastgeber, ob die Füllung innerhalb oder außerhalb des Truthahns zubereitet wurde. Wenn es drinnen war, stellen Sie erneut sicher, dass es 165 Grad F erreicht, gemessen mit einem Thermometer. Denken Sie daran, dass das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) sagt, dass es am sichersten ist, vorgefüllte Truthähne zu vermeiden. Füllung, die getrennt vom Vogel zubereitet wird, ist absolut sicher.,
Weichkäse
Importierte Weichkäse — denken Brie, Camembert, Feta und Blauschimmelkäse — sind Grundnahrungsmittel der Urlaubsbuffets. Aber wenn Sie die Verpackung nicht gesehen und das Wort „pasteurisiert“ darauf gelesen haben, gibt es keine Garantie, dass diese Käsesorten nicht mit Rohmilch hergestellt werden, die Listerien enthalten kann, krankheitserregende Bakterien, die für schwangere Frauen problematisch sein können. (Eine Listeria-Kontamination ist selten, aber werdende Mütter entwickeln 10-mal häufiger eine Infektion.) Hartkäse ist okay, also fühlen Sie sich frei, Ihren Cracker mit Gouda, Cheddar oder Parmesan zu übertreffen., Was ist mit würzigen Käseaufstrichen? Gehen Sie voran und nehmen Sie ein Bad (solange sie pasteurisiert sind). Es gibt keine Beweise dafür, dass heiße oder scharfe Speisen Wehen auslösen.
Meeresfrüchte
Rohe Meeresfrüchte — wie Austern, Ceviche, Räucherlachs und Sushi — sollten während der Schwangerschaft tabu sein, da sie Listerien und andere Bakterien enthalten können. Gleiches gilt für ungekochte Fische, die auch Parasiten beherbergen könnten. Bei gekochtem Fisch ist es eine gute Idee, sich an die quecksilberarmen Sorten wie Krabben, Garnelen, Wildlachs und Hummer zu halten., Denken Sie daran: Sie sollten Ihre Aufnahme dieser Fische auf zwei bis drei Portionen pro Woche begrenzen — versuchen Sie also, bei den Krabbenkuchenbissen nicht über Bord zu gehen.
Koffein
Denken Sie an einen Espresso nach dem Abendessen? Vielleicht möchten Sie es zu einem Decaf machen. Während es sicher ist, bis zu 200 Milligramm Koffein pro Tag zu konsumieren (etwa das Äquivalent einer 12-Unzen-Tasse Kaffee), Koffein kann auch in mehr Lebensmitteln als Kaffee und Tee gefunden werden, einschließlich Schokolade und Schokoladengeschmack Lebensmittel wie Eis, Pudding und heißer Kakao — alle Urlaub Lebensmittel Favoriten., Wenn Sie also nicht sicher sind, dass Sie Ihre 200-Milligramm-Quote für den Tag nicht erfüllt haben, sollten Sie auf der sicheren Seite irren und sich an eine koffeinfreie Tasse halten.
Reste
Das USDA empfiehlt, alle Lebensmittel, die länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur ausgelassen wurden, zu meiden, da es sich bei vielen Lebensmitteln für Feiertagsfeiern um Lebensmittel handelt. Stellen Sie also sicher, dass jemand diese Reste im Kühlschrank hat, bevor Sie sich hinsetzen, um das Spiel zu sehen.