3424shares
  • Share157
  • Tweet
  • Pin1015

överbliven kalkonsoppa är en enkel, hälsosam soppa som du kan göra i din omedelbara kruka, långsam kalkonsoppa. spis eller på spisen! En smaskig, lätt kalkonsoppa alla kommer att älska! Detta är den perfekta överblivna Turkiet recept! Lätt gjort paleo, keto, Whole30 eller glutenfri. Anpassa med nudlar, ris eller gör det krämigt – det är upp till dig!,

det här inlägget innehåller affiliate länkar. Som Amazon Associate tjänar jag från kvalificerade inköp. Klicka här för att läsa min policy och mer om affiliate länkar.

det finns inget värre än att äta thanksgiving middag 4x i rad för att använda upp kvarvarande Turkiet.. det är därför denna överblivna Turkiet är ett mycket bättre alternativ!

det här är inte bara någon överbliven kalkonsoppa… det är den bästa överblivna kalkonsoppen. Vad gör det så bra att du frågar?,

Tja, vi använder äkta kalkonbenbuljong (som du kan göra om du bara följer detta kalkonbuljongrecept!), massor av rejäla grönsaker, och allt som överbliven kalkon upp för maximal smak.

det är mysigt, lätt att göra och gott! Det kan också vara paleo/whole30 friendly eller glutenfri beroende på vilka tillägg du använder. Det finns en lång lista med substitutioner nedan!,

om du letar efter andra roliga sätt att använda upp Turkiet, kan du också göra denna asiatiska kycklingsoppa och sub i Turkiet för kyckling. Denna citron kycklingsoppa kommer också att fungera med kalkon! Denna överblivna kalkon Chili är också utsökt!

varför vi älskar lätt kalkonsoppa:

Vi älskar lätt kalkonsoppa eftersom det är så gott – men det är också bra av andra skäl.. här är varför vi älskar det så mycket:

  • lätt att göra: detta recept görs på under 30 minuter., Annat än att hugga några grönsaker, det kräver lite eller ingen ansträngning!
  • laddad med grönsaker: vi älskar att smyga grönsaker i soppa (som denna friska Broccoli soppa eller hälsosam kyckling potten paj soppa)
  • Budget vänlig: detta recept är gjord med grundläggande prisvärda ingredienser som du förmodligen redan har i ditt skafferi/kylskåp och det använder upp alla dessa rester. Inga fler Lama Kalkon smörgåsar eller gungade Kalkon efter några dagar – det här förvandlar det helt!

denna enkla kalkonsoppa är så enkel att göra. Särskilt om du njuter av detta efter en semester.., du är förmodligen trött från alla matlagning / hosting / reser du gjorde-vilket innebär att du förmodligen inte vill spendera mer tid i köket.

allt du behöver göra är att hugga några grönsaker + överblivna Turkiet, sauté, och kasta in i omedelbar potten, långsam spis eller på spisen! Det blir inte lättare. Här är vad du behöver för att göra överbliven kalkonsoppa.,

ingredienser för hemlagad Kalkon grönsakssoppa:

för att göra denna överblivna Kalkon soppa behöver du:

  • olivolja
  • lök, vitlök, morötter, selleri
  • salt, peppar,
  • buljong
  • kokt kalkon
  • ditt tillägg i val (zoodles, ris eller pasta)

kokt ris, quinoa, zoodles eller nudlar är alla bra alternativ!

hur man gör överbliven kalkonsoppa:

att göra överbliven kalkonsoppa är väldigt enkelt., Bilden nedan är stovetop instruktioner, men du kan enkelt göra detta i crockpot eller instant potten (se recept för instruktioner)

  1. hacka dina grönsaker + överblivna Turkiet.
  2. Sauté lök + vitlök, sedan selleri + morötter tills det är mjukt. Lägg i kryddor, kokt kalkon + buljong.
  3. koka upp, sedan minska till en sjuda på medelvärme i 2o minuter.
  4. när du är redo att servera, servera över kokt ris, nudlar eller zucchini nudlar.,

så mysigt.

denna soppa är lätt anpassningsbar. Känn dig fri att bli kreativ med dina add ins, och se nedan för några av de saker vi har provat.

substitutioner för kalkonsoppa recept

det finns så många sätt att anpassa denna friska kalkonsoppa och justera den beroende på vad du har i ditt skafferi / kylskåp.. Här är några.

  • kött: du kan göra detta med överbliven kyckling istället för kalkon om du vill.,
  • kan du göra en krämig kalkonsoppa? Visst! Rör i 1/4 kopp tung grädde eller kokos grädde när den har kokat för att göra detta recept en krämig soppa.
  • olja: avokadoolja eller vegetabilisk olja kan användas i stället för olivolja.
  • Kalkon nudelsoppa recept: lägg bara kokta nudlar till soppan när du är redo att servera för kalkon nudelsoppa.
  • Keto kalkonsoppa: om du är strikt keto, skära mängden morötter i hälften för detta recept och servera med zucchini nudlar.,
  • kryddig kalkonsoppa: om du vill ha lite krydda, lägg till 1/4 Tesked röd paprika flingor till soppan som det är matlagning
  • buljong: vi använde hemlagad kalkonbuljong i detta recept, men du kan använda kycklingbuljong, veggie lager eller vad buljong du har till hands.
  • Lägg ins: Quinoa, pasta, brunt ris eller nudlar allt arbete i detta recept. Du kan också lägga zucchini nudlar
  • Zucchini nudlar: för bästa resultat, rekommenderar jag att lägga zucchini nudlar till skålen i stället för att lägga till den långsamma grytan. På så sätt blir dina zucchini nudlar / spenat inte blöta om du äter rester., Du kan också sub pasta för zucchini nudlar.
  • WW Freestyle Obs: Detta kan vara 0SP om du använder spray för att sautera dina grönsaker istället för att hälla olivolja i pannan.
  • grönsaker: du kan lägga till ärter, potatis eller till och med spenat till detta recept!
  • örter: jag gillar att lägga i lite hackad färsk rosmarin och ett lövblad till detta recept-men du kan använda vilka örter du vill!
  • lågt natrium: om du tittar på ditt saltintag – utelämna saltet från receptet eller tillsätt det i slutet för smak.. Se också till att kontrollera dina konserverade bönor / buljong., Leta efter låga eller inga salttillsatta bönor / buljong.

lagring + servering överbliven kalkonsoppa

när soppan sitter, kommer riset/zoodles att vara i ordning.absorbera buljongen / vätskan och bli tjockare. Oroa dig inte! Lägg bara till mer buljong när du är redo att äta dina rester.

kalkonsoppa serveras bäst med en stor bit crusty bröd och massor av parmesanost! Färsk basilika och knäckt svartpeppar lägger också till mycket smak!,

återuppvärmning: denna soppa kommer att ligga i kylskåpet i 3-4 dagar. Du kan värma den i crockpot, mikrovågsugn eller på spisen. Om du använder ris / zoodles-de kommer att absorbera en del av vätskan över natten så att du bara kan lägga till lite buljong när du värmer eller njuta av det tjockare

kan du frysa kalkonsoppa? Ja, du kan frysa kalkonsoppa! Jag rekommenderar inte att frysa eller kyla den med zucchini nudlar eller pasta som de kan få mosig.

om du ska frysa, sätt i lufttäta behållare. Det kommer att vara upp till 3 månader i frysen!,

Vi hoppas att du älskar denna enkla överblivna Kalkon soppa recept. Det är bra för efter semestern – eller verkligen när som helst du har Turkiet rester du måste använda upp!

kan du göra denna enkla kalkonsoppa i crockpot?

Ja, du kan göra kalkonsoppa i crockpot – ju längre det lagar mat, desto mjukare och mer ömt får kalkonbitarna!

Jag har inkluderat crockpot instruktioner för denna soppa nedan., Det är viktigt att notera att du inte lägger till pasta/ris/zoodles (vad du än använder) till crockpot tills du är redo att äta soppan. Om du låter dem laga mat i soppan kommer de att vända sig till mush!

kan du göra Snabbkruka kalkonsoppa?

Ja du kan! Se nedan för instruktioner. Här är några tips för att göra kalkonsoppa i din omedelbara kruka.

se till att verkligen skrapa grönsaker från botten av potten också undvika att få en brännmärkning.

Gör *inte* lägg ris/pasta / zoodles till omedelbar potten för att laga mat. Koka dem separat och Lägg till när du är redo att servera.,

hur man tjocknar soppa

förtjockning soppa är lätt att göra. Lägg en matsked majsstärkelse i en liten skål. Vispa i 3-4 matskedar buljong.

en gång i kombination, tillsätt blandningen till potten och rör om över låg värme. Men-vi rekommenderar inte att försöka tjockna denna soppa. Det är tänkt att vara en buljongbaserad soppa, inte en tjock soppa.

hur länge kan du behålla en kalkonkropp innan du gör soppa?

Du kan behålla en kalkon. slaktkropp i 3 dagar innan du gör soppa., Se till att dra allt kött av det. Lär dig hur man gör kalkonbuljong här.

Turkiet soppa FAQ:

Hur gör du soppa med vänster över Turkiet?

att göra soppa med vänster över kalkonsoppa är så lätt att göra! Sauté dina grönsaker i olivolja, lägg i kalkon och buljong. Koka upp och lägg i kokt pasta, ris eller zoodles!

hur länge är överbliven kalkonsoppa bra för?

överbliven kalkonsoppa är bra i 3-4 dagar i kylskåpet. Det kan frysas i några månader.

hur länge är kvarvarande Turkiet bra i kylskåpet?,

överbliven kalkon är bra i 3-4 dagar efter att den har kokats. När som helst efter det blir en fråga om livsmedelssäkerhet.

andra hälsosamma sopprecept:

Vi älskar sopprecept och har avrundat upp 25 hälsosamma sopprecept. Vi har också en fri hälsosam Soup Ebook du kan ladda ner här!,

  • hälsosam italiensk Bröllopssoppa
  • överbliven kalkon Chili
  • hälsosam Kycklingpottpajsoppa
  • hälsosam potatissoppa
  • Vegan Pasta Fagioli
  • hälsosam citron kycklingsoppa
  • 15 bönsoppa

skriv ut pin

5 från 4 röster

överbliven kalkonsoppa

överbliven kalkonsoppa är en enkel, hälsosam soppa som du kan göra i din omedelbara kruka, långsam spis eller på spisen!, En smaskig, lätt kalkonsoppa alla kommer att älska! Detta är den perfekta överblivna Turkiet recept!,Div>

  • 1 matsked olivolja
  • 1 kopp lök tärnad fint
  • 1 matsked vitlök malet
  • 1 kopp selleri tärnad fint
  • 2 kopp morötter skuren i små cirklar
  • 1 tesked salt
  • 1 tesked peppar
  • 8 koppar låg/ingen natriumbuljong gör benbuljong från överblivna kalkonben!,
  • 4 koppar överbliven kalkon skuren i små kuber (ca 1 lb)
  • 2 koppar kokt ris eller zucchini nudlar valfritt

instruktioner

Stovetop instruktioner

  • hacka grönsaker + Kalkon.
  • värm olivolja i en stor kruka.
  • sautélök + vitlök tills genomskinlig, ca 5 minuter. Tillsätt selleri + morötter. Sauté i ytterligare 5 minuter.,
  • Lägg till resterande ingredienser i pannan. Koka upp, minska sedan till medium värme och täcka. Smäll i 20 minuter, rör om ibland.
  • medan soppkockar, lagar ris eller korn efter eget tycke eller spiraliserar zucchini i nudlar..
  • Lägg till soppa i skål, lägg till korn eller grönsaker + njut.

Instant Pot instruktioner:

  • hacka grönsaker + Kalkon.,
  • Ställ in snabbpott på saute, 10 minuter.
  • sautélök och vitlök tills genomskinlig, ca 5 minuter. Tillsätt selleri och morötter. Sauté i ytterligare 5 minuter.
  • Lägg till resterande ingredienser i potten. Täck och sätt på tätning, högt tryck, i 10 minuter.
  • medan soppan lagar mat, lagar ris eller korn efter eget tycke eller spiraliserar zucchini i nudlar.,
  • låt soppan naturligt släppa trycket i 10 minuter och släpp sedan det återstående trycket manuellt.
  • Lägg till soppa i skål, lägg till korn eller grönsaker + njut.

instruktioner för långsam spis

  • hacka grönsaker + Kalkon.
  • valfritt, men rekommenderas: värm olivolja i en stor kruka. Sautélök, vitlök + selleri tills genomskinlig, ca 5 minuter.,
  • Lägg till kokta grönsaker till crockpot. Tillsätt resterande ingredienser till crockpot + rör om.
  • täck och koka i 4 timmar på hög eller 8 timmar på låg.
  • medan soppkockar, lagar ris eller korn efter eget tycke eller spiraliserar zucchini i nudlar.
  • Lägg till soppa i skål, lägg till korn eller grönsaker + njut.,

Video

anmärkningar

substitutioner för detta kalkonsoppa recept:

kan du göra en krämig kalkonsoppa? Visst! Rör i 1/4 kopp tung grädde eller kokos grädde när den har kokat för att göra detta recept en krämig soppa.,

Kalkonnudelsoppa recept: lägg bara till kokta nudlar i soppan när du är redo att servera för kalkonnudelsoppa

kryddig kalkonsoppa: om du vill ha lite krydda, lägg till 1/4 tesked röda pepparflingor till soppen eftersom det lagar mat

buljong: vi använde hemlagad benbuljong i detta recept, men du kan använda kycklingbuljong eller vilken buljong du har till hands.

Lägg till ins: Quinoa, brunt ris eller nudlar allt arbete i detta recept., Du kan också lägga zucchini nudlar

Zucchini nudlar: för bästa resultat, rekommenderar jag att lägga zucchini nudlar till skålen i stället för att lägga till den långsamma grytan. På så sätt blir dina zucchini nudlar / spenat inte blöta om du äter rester. Du kan också sub pasta för zucchini nudlar.

WW Freestyle Obs: Detta kan vara 0SP om du använder spray för att sautera dina grönsaker istället för att hälla olivolja i pannan.

grönsaker: du kan lägga till ärter, potatis eller till och med spenat till detta recept!,

örter-jag gillar att lägga i lite hackad färsk rosmarin och ett lövblad till detta recept-men du kan använda vilka örter du vill!,(2 cups (nutrition facts calculated with zucchini noodles))

Calories 246Calories from Fat 81
% Daily Value*
Fat 9g14%
Saturated Fat 2g13%
Cholesterol 102mg34%
Sodium 450mg20%
Potassium 693mg20%
Carbohydrates 11g4%
Fiber 2g8%
Sugar 3g3%
Protein 29g58%
Vitamin A 7240IU145%
Vitamin C 27mg33%
Calcium 61mg6%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,

försökte detta recept?Dela den! Se till att tagga @thecleaneatingcouple eller använd #thecleaneatingcouple!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *