om du är en av de 72 procent som gillar att skära svart kaffe med mjölk eller annan icke-mejeri alternativ, du kommer sannolikt att nå för en av tre val: tung grädde, halv-och-halv, och kaffe creamer. Healthline förklarar att tung grädde eller tung vispgrädde är hög fetthalt grädde som normalt får skummas av toppen av färsk mjölk, och sedan förpackas och säljs separat. Cream sorteras vanligtvis enligt dess fettinnehåll, även om vissa krämer har förtjockningsmedel tillsatt för att förbättra dess konsistens., Halv och halv är produkten av att blanda grädde och mjölk, vilket ger oss en mejeriprodukt som är tjockare än mjölk, men lägre i fett än grädde. Healthline påpekar att fettfria versioner av halv och halv kan ersätta grädde med majssirap, vilket gör för ett tillsatsmedel som är högre i socker.
kaffe creamer, som idag kommer i en mängd olika smaker från Dunkin’ vanilj till kaffe mate Snickers innehåller ingen riktig mjölk, så är vanligtvis icke-mejeri och laktosfria., Men av de tre kommer kaffebryggaren med larmklockor, eftersom de flesta vanligtvis görs med en blandning av vatten, mycket socker och vegetabilisk olja. Healthline noterar också att de kan komma med tillsatser som karragenan, cellulosagummi och konstgjorda smakämnen för att efterlikna texturer och smaker av den verkliga affären.