- dela
- Tweet
- Pin
när jag bestämde mig för att skriva ner mitt köttbullrecept visste jag att jag ville hålla det enkelt. Inte bara ville jag att köttbullarna skulle vara gluten och mjölkfria, men jag visste att jag kunde göra en fantastisk provsmakning köttbulle som var naturligt paleo. Alla vill alltid veta, hur gör jag köttbullar utan ägg? Det är verkligen enkelt att göra äggfria köttbullar., Paleo köttbullar är den perfekta publiken pleaser. Hela familjen älskar dem och om jag försöker hålla saker friska, Jag kommer helt enkelt äta min med zoodles.
köttbullar är en av de saker som alltid har känt sig som en hel del arbete, tills nu! Alla köttbullrecept jag gjorde tidigare innehöll ägg och brödsmulor. När du är GF är brödsmulor svårare att komma med, något dyr och bara känna dig som en chore för att göra dem själv. Inte bara är detta en super hälsosam köttbulle, men det är vansinnigt lätt att göra., Så, dessa italienska hela 3o köttbullar är också Glutenavgift köttbullar utan brödsmulor!
äggfria köttbullar
om du vill behålla detta Paleo servera med zoodles och din favorit Paleosås. Jag serverade vår kommer glutenfria nudlar och franskt bröd från min kokbok. Alla blev galna för dem och det fanns gott om rester nästa dag.,
om du gör det franska brödet blir det 2 bröd. Ta en limpa med middag och använda den andra limpa för att göra en meatball sub, yum!
dessa hela 30 köttbullar är också det perfekta paleo meatball aptitretare receptet för varje insamling. Det kontrollerar alla allergener sedan dess bara kött och grönsaker. Dessa är perfekta för alla!, Du kan klä upp dem fancy om du vill med lite hackad basilika eller italiensk persilja. Paleo italienska köttbullar är min favorit!
du kan göra dessa köttbullar så stora eller så lite som du vill. Om du vill ha bite size köttbullar för aptitretare kan du få 35-40 från receptet. Vi brukar göra vår mycket stor och jag får 20 eller så av dem.
innan du experimenterar med olika sätt att göra dem skulle jag bara steka dem. Jag fann att det torkade ut dem och gjorde dem för skarpa på utsidan., Jag gillar en mjuk och saftig köttbulle. När du bruna dem i pannan det hjälper till att hålla köttbullar i takt, sedan överföra den till en ugnsform och baka dem i såsen tillåter köttbullar att suga upp fukt och smak.
jag hade planerat att frysa hälften av köttbullarna, men de var så bra att vi avslutade dem nästa dag.,
Jag växte upp med att inte äta hemlagade köttbullar. De enda jag någonsin haft (andra än restauranger) var de frusna. Min familj är spanska men och min mormor var den primära kocken. Jag har alltid gillat köttbullar, men det var inte något jag blev alltför upphetsad för…förrän nu!,
min man älskade alltid köttbullar, och i själva verket fick jag reda på att jag var gravid med vår son strax efter att ha längtat efter Köttbullar (jag var vegetarian vid den tiden också). Mina barn älskar dem och ber om dem hela tiden. Det är en annan anledning till att jag skapade detta recept. Jag ville ha en läcker, hälsosam och enkel köttbulle som jag kunde vända mig till när de bad om dem.
hur kastar jag dessa Paleo-köttbullar som också är äggfria tillsammans?
- detta recept kräver 2 lbs. av köttfärs., Jag använde halvmalen kalkon och halv köttfärs. Detta bidrog till att göra receptet billigare och lite smalare än att använda allt nötkött.
- du lägger helt enkelt alla dina ingredienser i en skål och blanda väl.
- forma dem till köttbullar och bruna i en stekpanna.
- häll lite sås på botten av en bageri, sätt köttbullarna på toppen och häll mer sås på toppen.
- baka täckt. Sedan avslöja i slutet.
- du kan också lägga till några vegan mozzarella strimlor på toppen om din känsla fancy.,
detta kommer att vara den perfekta middagen att servera för gäster, eller bara på en weeknight för din familj. Jag har inte gjort dem i lerkruka potten ännu, men nästa gång jag gör dessa jag skulle älska att bruna dem på spisen toppen och sedan långsamt koka dem i lerkruka potten. Du kan till och med bruna dem natten innan och sedan pop dem i den långsamma spisen på morgonen innan du går ut till jobbet.
köttbullar utan ägg
de är till och med lätta att engagera barnen., Här är Lille James efter att han gjort några.
Jag är övertygad om att detta kommer att bli din go-to paleo köttbullar och äggfria köttbullar. Njut!
Skriv ut
köttbullar – Paleo, glutenfri, mjölksyra, mjölksyra, fri, äggfri
paleo, glutenfri, mjölkfri och ägglösa köttbullar kunde inte vara enklare.,
ingredienser
- 2lbs.Ground Beefyou kan också göra halvmalen kalkon och halv köttfärs
- 1onionsdiced
- 5Clovesof Garlicdiced
- 1Bell Pepperdiced
- 1tsp.Oregano
- 1tsk.,Persilja
- 1tsp.Basilika
- ½tsp.Sage
- 1tsk.Vitlökspulver
- ½ tsk.Rosmarin
- ½ tsk.Mejram
- ½tsp.Timjan
- ¼tsp.Peppar
- 1tsp.Salt
- 4Cupsof din favorit spaghetti eller marinara sås.
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 425°F.
-
Lägg till alla ingredienser utom såsen i en skål och blanda väl med händerna.
-
Värm en stor stekpanna på medelhög värme.
-
Form och forma köttbullarna med händerna.,
-
koka köttbullarna i stekpannan i 5 minuter.
-
vänd köttbullarna och koka i ytterligare 5 minuter.
-
häll 2 koppar spaghettisås på botten av bakfatet (9×13).
-
överför köttbullarna till bakfatet och häll den återstående såsen ovanpå köttbullarna.
-
täck skålen med folie och baka i 20 minuter.
-
Ta bort från ugnen och servera. Njut!,
Nutrition FactsMeatballs- Paleo, Gluten Free, Dairy Free, Egg FreeAmount Per ServingCalories 135Calories from Fat 81% Daily Value*Fat 9g14%Saturated Fat 3g19%Cholesterol 32mg11%Sodium 383mg17%Potassium 316mg9%Carbohydrates 4g1%Fiber 1g4%Sugar 2g2%Protein 8g16%Vitamin A 465IU9%Vitamin C 12.,4mg15%Calcium 27mg3%Iron 1.7mg9%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.