frysta kycklingvingar är perfekta för fritösen. När de kokas korrekt har de krispig hud och ömt kött. Men det är viktigt att djupfrysta frysta kycklingvingar för rätt tid. Hur lång tid att fritera frysta kycklingvingar?
djupfrysta kycklingvingar i 10-12 minuter i olja som är 350 grader Fahrenheit. Om du använder en stekpanna, sätt in en termometer i oljan för att veta när den når 350 F., Om du använder en fritös ställer du in temperaturen till 350 F.
de tre enkla stegen för fritering av frysta kycklingvingar är följande:
- värm olja i en fritös eller stekpanna.
- lägg de frusna vingarna i den heta oljan och låt dem steka i ca 10-12 minuter.
- överför de stekta vingarna till pappershandduk.
den tid det tar att steka kycklingvingar varierar beroende på hur många vingar och hur varm din olja. Ett dussin frysta kycklingvingar tar ca 10-12 minuter till djupfrysning i olja som är 350 grader F.,
läs vidare för att lära dig mer om hur länge du ska fritera frysta kycklingvingar, samt några läckra friterade recept.
hur lång tid att fritera frysta kycklingvingar?
djupfrysta frysta kycklingvingar är en effektiv och effektiv matlagningsmetod. Det kommer att se till att de inre delarna av vingarna når rätt temperatur medan bryning sina outsides till en fin krispighet.
fritering är också en process som inte kräver för mycket matlagningsupplevelse från dig. Se dock till att bära ett förkläde och täcka fritösen med ett stänkskydd medan du lagar mat.,
Du kan fritera frysta kycklingvingar säkert i 10 till 12 minuter, men se till att följa några allmänna riktlinjer. Du kan hoppa över steget att tina ut frysta vingar. Djupfrysta frysta kycklingvingar gör dem helt kokta, säkra att äta och läckra.
dessutom, se till att dina kycklingvingar är frysta på rätt sätt. Bitarna ska inte vara i ett kluster, stenhårt eller fruset tillsammans. Du bör också kunna sprida de enskilda bitarna ut på din stekpanna eller i fritösen.,
om du använder en fritös beror den tid det tar att värma upp oljan på fritösen. Kom ihåg att läsa instruktionerna för att se vad tillverkaren rekommenderar. Många Fritöser har en rekommendation för att laga olika livsmedel som frysta kycklingvingar.
om du använder en stekpanna eller panna med olja, använd en termometer för att testa oljans temperatur. När du ser det kommer till 350 F, är oljan tillräckligt varm för att försiktigt lägga till oljan vingarna, en efter en.
låt vingarna steka i 10-12 minuter. Överför sedan vingarna till en tallrik fodrad med pappershandduk., Eller överför dem till ett upphöjt Ställ ovanför pappershandduk. Detta gör det möjligt för överflödigt fett att överföra till pappershandduken.
hur man friterar frysta kycklingvingar
Så här kan du göra dina frysta kycklingvingar krispiga på utsidan och Saftiga på insidan.
värm olja i en fritös eller stekpanna
häll tillräckligt med vegetabilisk olja i din fritös eller stor stekpanna. Den typiska mängden du behöver är runt två kannor., Det kommer dock fortfarande att variera beroende på storleken på din fritös eller stekpanna, liksom hur många frysta vingar du ska steka.
värm vegetabilisk olja tills en termometer (eller din fritösapparat) når en temperatur på 350 F.
tillsätt de frusna vingarna i den heta oljan
sätt de frusna kycklingvingarna långsamt i den heta oljan. Var noga med att vara försiktig så att het olja inte stänker runt.
Lee kycklingvingarna stekar i ca 10-12 minuter. Efter 10-12 minuter kommer de att vara krispiga och guldbruna.,
överför de stekta vingarna till pappershandduk
När du är klar friterar du de frusna kycklingvingarna, tar bort dem från din fritös eller stekpanna. Linje en tallrik eller skål med lite pappershandduk och lägg sedan vingarna på toppen för att absorbera överflödig olja.
Stäng av värmen och låt vegetabilisk olja svalna och kassera den ordentligt. Dina läckra vingar är nu redo för alla att njuta av. Nu är det bra att krydda dem med kryddor eller häll en sås över dem för ytterligare smak.,
ytterligare fritering tips:
- när du använder en stekpanna, fyll den med olja ungefär tre inches djupt. För friterare, läs tillverkarens manual först och se till att följa rekommendationerna för den mängd olja du behöver använda.
- Fritöser har vanligtvis inställningar för temperatur, men när du använder din stekpanna kan du bestämma när oljan når rätt temperatur med hjälp av en matlagningstermometer.
- bli av med överflödig is från dina frusna vingar innan du steker dem genom att skaka dem., Du kan också lägga de stekta kycklingvingarna ut på pappershanddukar och blot för att ta bort den oönskade isen.
- vingarnas kyla kan sänka oljans temperatur och kanske inte laga vingarna ordentligt, så se till att fritera i måttliga mängder åt gången.
hur man friterar säkert
det är viktigt innan du börjar steka för att vara mycket försiktig. Stekning kan vara ganska farligt när du inte är försiktig. Om du har använt en fritös före eller stekt i en stekpanna med het olja, är du troligtvis medveten om de faror det kan utgöra.,
du ska aldrig vara slarvig när du är runt kokande olja som om det stänker på vår hud, det kan skapa en allvarlig brännskada. Detta gäller särskilt i ett begränsat område som ditt kök.
När det gäller fritering är en regel som du alltid måste komma ihåg att vatten och olja inte blandar bra. Oljan är lättare än vatten, vilket innebär att den senare kommer att sjunka.
fritösen är extremt varm, så vattnet kokar när det sjunker under oljan och blir till ånga., När denna ånga utvecklas, kommer den att stiga och skapa bubblor, vilket i sin tur orsakar het olja att stänka över ditt kök.
Säkerhetspåminnelser
Här är några viktiga säkerhetstips att komma ihåg innan fritera dina frysta vingar:
- Läs bruksanvisningen för anvisningar och varningar om hur du använder fritösen innan du använder den.
- Om du planerar att använda en panna eller stekpanna för att steka kycklingvingarna, se till att pannan eller stekpannan är bred och ganska djup i storlek.
- Förbered alla dina ingredienser i förväg.,
- ha en brandsläckare i närheten i ditt kök bara för att vara ännu mer förberedd i händelse av en nödsituation.
- innan du fyller fritösen med olja, se till att den torkas torr, inte är påslagen och bort från någon vattenkälla.
När det gäller fritering av någon typ av mat, Fryst eller inte, måste du alltid vara försiktig och vaksam för att förhindra onödiga olyckor.,
bästa friterade frysta Kycklingvingrecept
om du älskar kycklingvingar, och du har ett lager av dem frysta i din frys, här är en läcker lista över snabba och enkla djupfrysta kycklingvingrecept du kan prova idag. Varje recept är snabbt och enkelt, tar bara ca 10 till 12 minuter för vingarna att steka till perfektion.,
Brown Sugar Chicken Wings
ingredienser:
- 10-12 frysta kycklingvingar
- olja för stekning
- 2 msk brown Wings ocker
- 1/2 tsk salt
- 1 msk lökpulver
- 1 msk vitlökspulver
- 1/4 tsk kryddpeppar
- hackad grön lök
steg:
- förbered din fritös och fritera de frusna vingarna efter behov. Det bör ta ca 10-12 minuter för de frusna vingarna att laga till perfektion.,
- när de kokas till perfektion, lägg kycklingvingarna ut på pappershanddukar för att ta bort överflödig olja. Låt svalna lite.
- blanda socker, salt, lökpulver, vitlökspulver och kryddpeppar i en skål.
- sätt de friterade vingarna i en ziplock-väska och tillsätt sedan hälften av blandningen i ziplock-påsen och skaka den väl så att vingarna är väl införlivade med blandningen.
- häll den återstående blandningen i och skaka igen.
- placera kycklingvingarna på en serveringsfat och garnera med hackad grön lök. Servera och njut!,
heta kycklingvingar
ingredienser:
- 10-12 frysta kycklingvingar
- olja för stekning
- en pinne smör
- en 12 ounce flaska cayenne varm pepparsås
- 1/4 tsk varm sås
- 1/4 tsk Worcestershire sås
- selleri pinnar (tillval)
- Blue cheese dip (tillval)
steg:
- fritera de frusna kycklingvingarna, som vanligt, ca 10-12 minuter långa och dränera överflödig olja med pappershanddukar
- i en panna, smälta smöret över medium värme tillsammans med cayennesås., Se till att inte bränna smöret.
- Lägg till Worcestershire och varm sås. När det bubblar upp, stäng av värmen.
- sätt kycklingvingarna på pannan med såsen och kasta den tills alla vingarna är täckta med såsen.
- servera med den klassiska kombinationen av Blue cheese dip, liksom några selleri pinnar på sidan.,
buffelvingar
ingredienser:
- 10-12 frysta kycklingvingar
- olja för stekning
- 1/4 c smör
- 1/4 c varm sås
- 1/2 c all-purpose mjöl
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk paprika
- 1/4 tsk cayennepeppar
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 1/8 tsk mald svartpeppar
steg:
- i en medelstor skål, rör ihop mjölet med salt, cayennepeppar, paprika.
- placera de frusna kycklingvingarna i en större skål och strö dem med över med blandningen tills varje bit är jämnt belagd., Placeras i kylskåpet i 60 till 90 minuter för att marinera.
- värm din fritös med olja till 375 F. Se till att oljan helt kan täcka vingarna.
- lägg långsamt och försiktigt vingarna en efter en i den heta oljan. Fritera i 10-12 minuter. När du är klar, placera dem i en skål med pappershanddukar för att bli av med överflödig olja.
- kombinera smör, svartpeppar, vitlökspulver och varm sås i en liten kastrull över låg värme. Rör såsen ihop tills smöret smälter och blandningen är väl införlivad. Ta bort från värme och lägg åt sidan för att svalna lite.,
- ta bort pappershandduken från serveringsskålen på de stekta kycklingvingarna och lägg sedan till buffalo wings-såsen. Kasta med en spatel tills alla vingar är täckta med såsen.
- servera och njut!
skillnad mellan djupfrysta frysta och färska kycklingvingar
upptining av frysta vingar i ditt kylskåp innan fritering dem är en bra idé. Men om du är som de flesta upptagna människor, du förmodligen gå den snabbaste vägen att dumpa dem i diskhon med varmt vatten.
Även om detta kan hjälpa till att påskynda upptiningsprocessen, kommer det också att förbereda din kyckling., Köttet kommer också att sträcka ut innan du slänger det i fritösen. Det kommer att ha en krispig yttre konsistens, men köttet blir segt och överkokt.
frysta kycklingvingar är okej i sig, men vad som kommer att påverka dess kvalitet och smak är din frysningsmetod. När kycklingvingarna är frusna kan vingarnas ben spricka på grund av blodet. Kycklingvingar har tunna ben som tenderar att bryta när du fryser dem.
frysa dina kycklingvingar är helt frisk när du gör det på rätt sätt. När du förpackar dem för din frys är det viktigt att skydda köttet från luftexponering., Så Linda vingarna väldigt tätt med pergamentpapper eller plastfolie. Tryck på omslaget direkt på kycklingens yta och linda det runt med aluminiumfolie eller placera det inuti en zip-lock frysväska.
slutsats-hur lång tid att fritera frysta kycklingvingar?
djupfrysta kycklingvingar i ca 10-12 minuter. Följ dessa steg: 1. Värm olja i en fritös eller stekpanna till 350 grader F. 2. Tillsätt de frusna vingarna i den heta oljan och låt dem steka i 10-12 minuter. 3. Överför de stekta vingarna på pappershandduk.,
detta är den perfekta tillagningstiden för att uppnå rätt krispighet och juiciness från frysta kycklingvingar.
den här gången tar det att steka frysta kycklingvingar kommer att variera baserat på rekommendationerna från tillverkaren av din fritös. Så ge en genomläsning av handboken för att se vad tillverkaren rekommenderar innan du börjar steka. Om du använder en stekpanna, den här gången kan variera beroende på storleken på din stekpanna samt temperaturen på oljan och hur mycket olja du använder.,
också, glöm inte att vara försiktig när fritering och kom ihåg de säkerhetsåtgärder vi har listat här för att förhindra att otuktiga incidenter händer.
fritösen har fördelar jämfört med andra matlagningsmetoder. Fritöser använder mycket värme under tillagningen, som kommer att laga din kyckling noggrant. Denna snabba matlagning är viktigt för att uppnå en mycket krispig ute och anbud och fuktig kyckling inuti.
det är ganska knepigt att hitta rätt kombination av tillagningstid och temperatur., Men när du har behärskat friteringsmetoden har du perfekt kokta frusna vingar varje gång. Och det fina med det? Det kommer att krossa dina kycklingvingar perfekt.
alla dessa faktorer kommer att ha en enorm skillnad i känslan, utseendet och smaken av dina friterade frusna kycklingvingar. Medan första gången du friterar frysta kycklingvingar kanske inte ger dig restaurangkvalitetsresultat första gången, med övning, kan du göra dem lika bra.