Madame Lelica

snabb och enkel hemlagad grön enchiladasås gjord med tomatillos, paprika, lök och koriander som är packad med smak och fryser väl också.,

Lätt Hemlagad röd Enchilada sås, en Pan kyckling Enchilada gryta och lätt strimlad kött och majs Enchilada baka är några bra enchilada recept till att börja med.

enkel grön Enchiladasås recept

grön enchiladasås är förvånansvärt lätt att göra med färsk tomat, paprika, lök, vitlök och koriander. Det görs smidigt i mixern och sedan kokas ner till en tjock konsistens.

grön enchiladasås är en av de saker du inte insåg att du saknades i ditt liv tills du försökte det för första gången., Det är så mycket bättre än något du kan köpa i en burk i mataffären och du kommer att bli chockad över att du någonsin använt något annat.

har du haft hemlagad enchiladasås tidigare? Det är så magiskt! Det är så enkelt sätt att lägga till så mycket smak till dina favoriträtter och det är lätt.

Jag odlar de flesta grönsaker som kallas i detta recept i min trädgård och jag ska ofta göra några stora partier sent på sommaren och frysa dem att använda hela vintern lång. Det är ett bra sätt att använda upp säsongsbetonade produkter och lagra all den smaken bort för vintern.,

hur länge varar enchiladasås?

förvara rester i en sluten behållare i kylskåpet i upp till en vecka eller i frysen i upp till 3 månader. När tomatillos och paprika är i säsong, sent på sommaren, gör jag alltid stora satser att frysa för senare på vintern.

vad mer kan jag använda grön enchiladasås till?

detta är en av de magiska såser som är så mycket mer än det verkar., Använd den som en marinad för kyckling och fläskkotletter (jag lägger bara till lite kycklingbuljong, vegetabiliskt lager eller vatten för att tunna ut det), laga ditt protein i det för tacos (tryckkokare eller långsam spis båda fungerar bra), eller tillsätt lite olivolja till det för att göra en läcker salladsdressing. Den är så full av smak-sätt den på allt!

hur väljer jag de bästa tomaten?

När du köper tomatillos plocka dem som har krispiga tan skal och inga fläckar.

Vad gör denna sås grön?,

denna enchiladasås är grön eftersom den har en bas av tomatillos, Anaheim peppers och koriander. Dessa tre saker alla blandas upp gör detta recept mycket grön.

röd enchiladasås har en röd chilibas som ger den sin färg.

Video om hur man gör grön enchiladasås:

recept ingredienser

• Tomatillos: dessa är en rolig grönsak som kanske inte är känd för dig. De kommer i en papperskål och är släta och limey gröna på insidan., När du köper dem leta efter tomatillos som har en krispig tan skal på utsidan och känner fast vid beröring. Tomatillo-storleken spelar ingen roll mycket (de kan mogna även i små storlekar), men se till att det inte har några uppenbara fläckar eller mjuka fläckar där det börjar bli dåligt.
• Anaheim peppers: dessa milda till lätt kryddig paprika är lätt att hitta och lätt att arbeta med. Jag skulle säga att om de har någon värme är det normalt precis ovanför en paprika och definitivt mindre än en jalapeno.
• koriander: denna färska örter ger det den klassiska mexikanska smaken som vi alla älskar.,
• andra örter och kryddor: lök, vitlök, jalapenos och salt. Dessa enkla tillägg lägger till en robusthet i såsen och ger den mycket smak.

kan jag frysa enchiladasås?

Ja! Det fryser underbart och det är min föredragna metod för att bevara den när jag gör stora partier på sommaren. Om du inte gör ett stort parti, överväga att helt enkelt fördubbla receptet och spara hälften för senare. Jag är ett stort fan av matlagning en gång och äta två gånger. För att frysa, låt blandningen svalna och förvara den i en frysfackbehållare. Markera locket och frys i upp till 3 månader., Tina i kylskåpet över natten före användning.,

sätt att använda hemlagad grön enchilada sås:

• lätt strimlad kött och majs Enchilada baka
• Lätt kyckling Enchiladas
• koriander ris och bönor baka (Vegetarisk enchilada gryta)
• En Pan kyckling Enchilada gryta
• svart böna och sötpotatis Enchilada baka
• Du kan också göra din egen enchilada fyllning med recept som instant pot Chipotle Chicken Taco Meat eller easy Crispy Instant Pot Pork taco recept och bara rulla upp dem och täcka dem med enchiladasås och ost.,
• jag gillar också att använda grön enchiladasås som en del av min hemlagade chili, den är full av bra smak och är ett bra komplement till saker som chili, tacosoppa och bönrätter.

Skriv ut

vill du spara detta recept?,

jag gillar verkligen att göra denna biff carnita kött (du kan verkligen använda någon form av kött! Detta är en fantastisk go-to Recept) i min enchiladas! Den har en hel del smak och är så lätt att göra i den långsamma spisen. Om röd enchiladasås är mer din sak kan du hitta mitt hemlagade röda enchiladasås recept här. Det är också super lätt och frysar mycket bra.

Jag hoppas att denna snabba och enkla hemlagad grön Enchiladasås gör din middag bara lite enklare och så gott som någonsin!, Plus det fryser bra, så gör en dubbel sats och hålla några i frysen för en hektisk natt. Njut!

Craving mer

ta besväret av måltidsplanering med: middag görs enkelt, en gratis 1 vecka måltidsplan med full inköpslista, enkla middagar, näringsinformation, serverar förslag för varje måltid och mycket mer!

Prenumerera nu

om Melissa

Melissa är avskräckt för att hjälpa föräldrar räkna ut de nattliga frågorna, ”Vad är till middag?!,”med sin no-fuss inställning till matlagning. Läs mer…

• 
• 
• 
•