flygande fisk tillhör familjen Exocoetidae i benfisk ordning Atheriniformes. De är nära släktingar till nålfisken, halvbiffar och sauries. Flygande fisk kännetecknas av en låg sidolinje, mjuka fenor utan spines och en caudalfin med den nedre loben större än den övre loben. Underkäken hos den unga flygande fisken har en förlängd filament längre än kroppen, som lossnar när fisken växer.,
flygfisk har stora bröstfenor nästan lika länge som kroppen som tjänar som vingar, vilket hjälper fisken att glida genom luften när den lämnar vattnet. Pectoralfinen expanderar och stelnar medan den är i luften på kort avstånd innan fisken kommer in i vattnet. En flygande fisk kan förbli luftburen i minst 30 sekunder och kan nå en toppfart på minst 40 MPH (64 km/h) som produceras av svansens snabba rörelse och vibrationer. Svansen är den första delen av fisken att komma in i vattnet, vilket gör det möjligt för fisken att få fart snabbt för en annan dragkraft i luften., Det uppskattas att svansfenan kan vibrera så snabbt som 50 gånger per sekund. Genom dessa rörelser fisken kan göra flera stötar i luften i snabb följd. Flygande fisk förlänger en flygning genom att kasta den vibrerande svansen i vattnet för att tillföra fart.
När du glider, flyger fisk knappt över ytan av vattnet. Större fiskar kan hoppa till en höjd av 1 m över vattnet och glida över 100 m. En flygande fisk kan dock transporteras till den översta delen av vågen eventuellt 15 ft (4.,5 m) ovanför tråget så att fisken kan verka vara hög ur vattnet. Man tror att flygande fisk flyger för att fly från rovdjur (som fiskätande bonitos, albacores eller blå fisk), men luftburna flygande fiskar utsätts också för fiskätande fåglar.