Madame Lelica

Vegan vafe – aceste uimitoare ușor vegan vafe sunt crocante la exterior și moale și pufos pe interior; la final vegan breakast! Fără ouă și fără lapte și fără banane! Include opțiuni pentru a le face cu sau fără aquafaba.această rețetă ușoară de vafe vegane este atât de rapidă și ușor de făcut, iar rezultatele sunt atât de pufoase și crocante încât nu veți putea niciodată să ghiciți că sunt de fapt vegane!,ingredientul special pe care l – am folosit pentru a înlocui ouăle și a le face pufoase și crocante este aquafaba-lichidul scurs dintr-o conservă de năut.

Acesta funcționează uimitor de bine pentru a crea acea textură ușoară, care este perfect pentru a sta cablurile de sirop de arțar; nici măcar nu trebuie să bici în primul rând, funcționează mare direct din cutie!

Dacă nu doriți să utilizați aquafaba apoi am furnizat instrucțiuni pentru a le face doar cu non-lactate lapte în loc, dar dacă vă pot recomanda într-adevăr de a face aquafaba versiune ca textura este superioară în opinia mea.,

Cum de A Face Vafe Vegan:

(Pentru ingrediente și instrucțiuni complete vezi reteta carte de mai jos)

Într-un castron mare, amestecati impreuna faina, zaharul, praful de copt si sarea. Poți să ajustezi cantitatea de zahăr care ți se potrivește – 4 linguri pentru vafe dulci, 2 linguri pentru vafe cu un indiciu de dulceață sau să o omiți în întregime pentru cele sărate.într-o cană amestecați împreună lapte nealcoolizat (soia este cea mai bună deoarece are cel mai mare conținut de proteine), oțet, aquafaba, ulei și extract de vanilie. (Omiteți vanilia pentru vafe sărate).,de asemenea, le puteți face fără aquafaba dacă preferați, caz în care utilizați doar lapte suplimentar și o altă linguriță de oțet. Vă recomand să faceți versiunea aquafaba, dacă este posibil, deoarece acestea au o textură mai bună.bateți treptat ingredientele umede în uscat pentru a face un aluat neted și lăsați-l să se odihnească în timp ce fierul de vafe se încălzește.

Spray de fier waffle cu spray de gatit sau perie cu ulei și polonic în unele aluat (suma de care aveți nevoie va varia în funcție de aparatul de făcut vafe). Gatiti pana se rumeneste., Din nou, timpul pe care îl iau pentru a găti va varia, așa că trebuie doar să fii cu ochii pe ei.

puteți așeza vafele gătite pe o tavă de copt într-un cuptor scăzut în timp ce gătiți mai mult pentru a le menține crocante.

Sfaturi de Top Pentru Cele mai Bune Vafe Vegan:

uleiul este necesar pentru vafe crocante și, de asemenea, ajută pentru a preveni lipirea lor de waffle maker, nu omite!pentru a face vafe sărate, pur și simplu omiteți zahărul și vanilia. Puteți adăuga alte ierburi și condimente după cum doriți.,vafele sunt predispuse la lipire, așa că asigurați-vă că vă ungeți bine producătorul de vafe. Deoarece toate modelele variază, urmați instrucțiunile producătorilor pentru gătitul vafelor.

când vafele se gătesc, nu deschideți aparatul de vafe până nu sunt gata! Cel mai bun mod de a spune când sunt terminate este atunci când aburul nu mai iese din fierul de vafe.

când deschideți aparatul de vafe, faceți-l încet pentru a le permite să se elibereze.pentru a păstra vafele crocante în timp ce gătiți mai mult, așezați-le pe o tavă de copt într-un cuptor scăzut până când sunteți gata să le serviți.

pot să le îngheț?:

Da!, Aceste vafe sunt servite cel mai bine imediat, dar se păstrează bine și la frigider pentru câteva zile sau la congelator pentru câteva luni, cu condiția să fie bine învelite.doar încălziți-le într-un prăjitor de pâine sau sub grătar direct de la frigider sau congelator înainte de servire.,

Mai mult Vegan Idei de mic Dejun:

Pufoase vegane vanilie clatite

Vegan de ciocolata clatite cu sos de ciocolata

Vegan clatite

PB&J terci

Vegan de banane clatite

Vegan cu dovleac clatite

Dovleac spice granola

Banana terci de ovăz cu afine compot

Dacă ai încercat rețeta asta de ce nu tag-ul @domestic_gothess pe Instagram și hashtag-l #domesticgothess

*Toate imaginile și conținutul de pe piața Internă Gothess sunt protejate de copyright., Dacă doriți să partajați această rețetă, vă rugăm să faceți acest lucru utilizând butoanele de partajare furnizate. Nu faceți capturi de ecran și nu postați rețeta sau conținutul în întregime.*