,
zaczynasz dzień z małą miską owsa na śniadanie, wybierz sałatkę z tuńczyka zamiast hamburgera na lunch, wybierz chrupiące jabłko na herbatę zamiast tego ciasta czekoladowego siedzącego w biurowej kuchni i ugotuj sobie filet rybny z gotowanymi na parze warzywami na kolację.
cały dzień jesteś dumny, zobowiązując się do czystej i zdrowej diety. Ale wtedy, gdy dzień dobiega końca… pragnienie * naprawdę * mocno uderza., Zanim się obejrzysz, siedzisz na kanapie i oglądasz mafy, a wszystko, o czym możesz myśleć, to wanna z pysznymi, kremowymi lodami czekoladowymi w zamrażarce.
chociaż wiemy, że podwyższony poziom stresu i niewystarczający sen może zaostrzyć twoje pragnienie wszystkich słodkich, tłustych pokarmów, pragnienie określonych pokarmów może wskazywać na niedobór składników odżywczych. A jeśli to czekolada, której pragniesz najczęściej, brak magnezu może być powodem.
Co to jest magnez?
większość z nas ma niedobór magnezu., Ten niezbędny minerał odgrywa kluczową rolę w ponad 300 różnych reakcjach enzymatycznych w organizmie każdego dnia, a badania dowodzą, że wystarczający poziom magnezu może pomóc w osiągnięciu spokojnego snu i zmniejszyć bóle, zmęczenie, wahania nastroju i migreny.
według lekarza rodzinnego Dr Dasha Fielder, magnez nie jest naturalnie wytwarzany przez organizm, więc musisz spożywać zalecane dzienne spożycie (RDI) – 300-320mg dla kobiet, 400-420mg dla mężczyzn – najlepiej poprzez dietę.,
„zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona i całe ziarna są doskonałym źródłem tego minerału” – mówi Fielder. „Magnez jest również dodawany do niektórych płatków śniadaniowych i innych wzmocnionych produktów spożywczych.”
powodem, dla którego pragniesz czekolady, jest to, że czekolada jest bogata w magnez. Niektórzy eksperci sugerują, że wyjaśnia to, dlaczego kobiety pragną czekolady przed i w trakcie cyklu miesiączkowego-po prostu dlatego, że ich poziom magnezu jest najniższy w tych czasach.
co zatem jeść, gdy masz ochotę na czekoladę?
sięgnij po jedną z tych pokarmów bogatych w magnez:
orzechy i nasiona
oprócz tego, że są odżywczymi potęgami-pokazanymi w celu zmniejszenia stanu zapalnego, poprawy zdrowia serca, zarządzania poziomem cukru we krwi i zmniejszania apetytu – są również szczególnie bogate w magnez. Te z najwyższym poziomem magnezu są:
- migdały: porcja 30g zawiera 76mg.
- nerkowce: porcja 30g zawiera 82,8 mg.,
- orzechy brazylijskie: tylko dwie z tych orzechów zapewniają ponad 100% RDI dla magnezu.
inne świetne opcje obejmują nasiona dyni, siemię lniane i nasiona słonecznika.
ciemna zieleń liściasta
tym bardziej, że warzywa liściaste są niezwykle zdrowe, a wiele z nich jest wypełnionych magnezem.
szpinak ma najwyższy poziom magnezu. porcja gotowanego szpinaku zawiera 157mg.
jarmuż, kapusta pekińska, rzepa i musztarda są również świetnymi opcjami.,
banany
banany to jeden z najpopularniejszych i najtańszych owoców na świecie.
chociaż najbardziej znane ze swojej wysokiej zawartości potasu – która może obniżyć ciśnienie krwi i jest związana ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca-są również niezwykle bogate w magnez – Tylko jedno średnie / duże opakowanie bananowe 37mg, czyli 9% RDI.
dodatkowo dostarczają również wysoki poziom witaminy C i B6, manganu i błonnika.,
chociaż wiadomo, że są gęste od węglowodanów, duża część węglowodanów w niedojrzałych bananach to oporna skrobia, która nie ulega trawieniu i wchłanianiu. Zamiast tego pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, zmniejszyć stan zapalny i poprawić zdrowie jelit.
tofu
100 gram porcji tofu ma 53 mg magnezu, co stanowi 3% RDI.
Tofu jest podstawą diety wegetariańskiej i wegańskiej i jest znany z wysokiej zawartości białka., Wystarczy jedna porcja dostarcza 10 gramów białka i co najmniej 10% RDI dla wapnia, żelaza, manganu i selenu.
połącz go z kilkoma liściastymi zieleniami, aby uzyskać podwójne uderzenie magnezu.
Jeśli potrzebujesz innego powodu, dla którego zasługujesz na to drogie avo, zrób to. Jedno średnie awokado dostarcza 58mg magnezu, czyli 15% RDI.
są również bogate w błonnik, potas, witaminy z grupy B i witaminę K.,
niezwykle pożywne owoce są również bogate w tłuszcz jednonienasycony, co może pomóc w zwalczaniu stanów zapalnych, poprawić poziom cholesterolu i zmniejszyć apetyt.
kakao
prawdopodobnie najbardziej zbliżone jedzenie do zaspokojenia tych czekoladowych pragnień, surowe kakao zawiera aż 499 mg magnezu na 100 gramów, co stanowi ponad 130% twojego RDI.
Niestety wyszydzanie 100 gramów kakao w proszku nie będzie najprzyjemniejszą przekąską smakową., Zamiast tego spróbuj dodać trochę do koktajli, posypując poranny owies lub wybierz najciemniejszy możliwy baton czekoladowy (ograniczając spożycie tylko do kilku kwadratów), aby czerpać korzyści.