mrożone skrzydełka z kurczaka są idealne do frytkownicy. Po prawidłowym ugotowaniu mają chrupiącą skórę i delikatne mięso. Ale ważne jest, aby głęboko smażyć mrożone skrzydełka z kurczaka przez odpowiednią ilość czasu. Jak długo smażyć mrożone skrzydełka z kurczaka?

smażyć mrożone skrzydełka kurczaka przez 10-12 minut na oleju o temperaturze 350 Stopni Fahrenheita. Jeśli używasz patelni, włóż termometr do oleju, aby wiedzieć, kiedy osiągnie 350 F., Jeśli używasz frytkownicy, ustaw temperaturę na 350 F.

trzy proste kroki do smażenia mrożonych skrzydełek kurczaka są następujące:

  1. olej rozgrzać w frytkownicy lub patelni.
  2. dodać zamrożone skrzydełka do gorącego oleju i pozostawić do smażenia przez około 10-12 minut.
  3. smażone skrzydełka przekładamy na papierowy ręcznik.

czas potrzebny na smażenie skrzydełek z kurczaka będzie się różnić w zależności od tego, ile skrzydełek i jak gorący jest twój olej. Kilkanaście mrożonych skrzydełek z kurczaka zajmie około 10-12 minut, aby smażyć na głębokim oleju, który jest 350 stopni F.,

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak długo smażyć mrożone skrzydełka z kurczaka, a także pyszne przepisy smażone w głębokim tłuszczu.

jak długo smażyć mrożone skrzydełka z kurczaka?

smażenie mrożonych skrzydełek kurczaka to skuteczna i skuteczna metoda gotowania. Zapewni to, że wewnętrzne części skrzydeł osiągną odpowiednią temperaturę, przy jednoczesnym brązowieniu ich zewnętrznych do przyjemnej chrupkości.

smażenie w głębokim tłuszczu to również proces, który nie będzie wymagał od Ciebie zbyt dużego doświadczenia kulinarnego. Pamiętaj jednak, aby nosić fartuch i przykryć frytownicę osłoną rozprysku podczas gotowania jedzenia.,

możesz smażyć mrożone skrzydełka kurczaka bezpiecznie przez 10 do 12 minut, ale upewnij się, że przestrzegasz kilku ogólnych wytycznych. Możesz pominąć krok rozmrażania zamrożonych skrzydeł. Głębokie smażenie mrożone skrzydełka z kurczaka sprawiają, że są w pełni ugotowane, bezpieczne do jedzenia i pyszne.

Kawałki nie powinny być w klastrze, twarde jak skała lub zamrożone razem. Powinieneś również być w stanie rozłożyć poszczególne kawałki na patelni lub w frytkownicy.,

Jeśli używasz frytkownicy, czas potrzebny na podgrzanie oleju zależy od urządzenia do frytkownicy. Pamiętaj, aby przeczytać instrukcję, aby zobaczyć, co zaleca producent. Wiele frytkownic ma zalecenia do gotowania różnych potraw, takich jak mrożone skrzydełka z kurczaka.

Jeśli używasz patelni lub patelni z olejem, użyj termometru, aby sprawdzić temperaturę oleju. Gdy zobaczysz, że dochodzi do 350 F, olej jest wystarczająco gorący, aby ostrożnie dodać do oleju skrzydła, jeden po drugim.

niech skrzydła smażyć przez 10-12 minut. Następnie przenieść skrzydła do talerza wyłożonego ręcznikiem papierowym., Lub przenieść je na podniesiony stojak nad ręcznikiem papierowym. Pozwala to na przeniesienie nadmiaru smaru na ręcznik papierowy.

jak smażyć na głębokim tłuszczu mrożone skrzydełka z kurczaka

Oto jak można zrobić mrożone skrzydełka z kurczaka chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku.

olej rozgrzać w frytkownicy lub patelni

wlać wystarczającą ilość oleju roślinnego do frytkownicy lub dużej patelni. Typowa Ilość, której potrzebujesz, to około dwóch ćwiartek., Jednak nadal będzie się różnić w zależności od wielkości frytkownicy lub patelni, a także liczby zamrożonych skrzydełek, które usmażysz.

podgrzewaj olej roślinny, aż termometr (lub urządzenie do frytkownicy) osiągnie temperaturę 350 F.

Dodaj zamrożone skrzydełka do gorącego oleju

powoli włóż zamrożone skrzydełka z kurczaka do gorącego oleju. Pamiętaj, aby być ostrożnym, aby gorący olej nie plusk wokół.

skrzydełka z kurczaka smażyć ok.10-12 minut. Po 10-12 minutach będą chrupiące i złocisto-brązowe.,

smażone skrzydełka przekładamy na papierowy ręcznik

Po zakończeniu głębokiego smażenia mrożonych skrzydełek z kurczaka wyjmujemy je z frytownicy lub patelni. Wyłóż talerz lub miskę ręcznikiem papierowym, a następnie połóż skrzydła na wierzchu, aby wchłonąć nadmiar oleju.

wyłącz ciepło i pozwól, aby olej roślinny ostygł, a następnie wyrzuć go prawidłowo. Twoje pyszne skrzydełka są teraz gotowe dla wszystkich. Teraz jest dobry czas, aby doprawić je przyprawami lub polać sosem, aby uzyskać dodatkowy smak.,

dodatkowe wskazówki dotyczące głębokiego smażenia:

  • używając patelni, napełnij ją olejem o głębokości około trzech cali. W przypadku frytownic najpierw przeczytaj instrukcję producenta i upewnij się, że przestrzegasz zaleceń dotyczących ilości oleju, którego potrzebujesz.
  • frytkownice zwykle mają ustawienia temperatury, ale przy użyciu patelni można określić, kiedy olej osiąga odpowiednią temperaturę za pomocą termometru do gotowania.
  • pozbądź się nadmiaru lodu z zamrożonych skrzydeł, zanim je usmażysz, potrząsając nimi., Możesz również położyć smażone skrzydełka kurczaka na papierowych ręcznikach i osadzić, aby usunąć niechciany lód.
  • chłód skrzydeł może obniżyć temperaturę oleju i może nie prawidłowo ugotować skrzydeł, więc upewnij się, że smażysz na głębokim tłuszczu w umiarkowanych ilościach na raz.

jak bezpiecznie smażyć na głębokim tłuszczu

przed rozpoczęciem smażenia ważne jest, aby być bardzo ostrożnym. Smażenie może być dość niebezpieczne, gdy nie jesteś ostrożny. Jeśli wcześniej używałeś frytkownicy lub smażyłeś ją na patelni z gorącym olejem, najprawdopodobniej zdajesz sobie sprawę z zagrożeń, jakie może ona stwarzać.,

nigdy nie powinieneś być nieostrożny, gdy jesteś w pobliżu wrzącego oleju, tak jakby rozpryskiwał się na naszej skórze, może spowodować poważne oparzenia. Jest to szczególnie prawdziwe w ograniczonym obszarze, takim jak twoja kuchnia.

jeśli chodzi o smażenie na głębokim oleju, należy pamiętać, że woda i olej nie mieszają się dobrze. Olej jest lżejszy od wody, co oznacza, że ta ostatnia zatonie.

Twoja frytownica jest bardzo gorąca, więc woda zagotuje się, gdy tonie pod olejem i zamienia się w parę., W miarę rozwoju tej pary, będzie ona rosnąć i tworzyć pęcherzyki, co z kolei powoduje rozpryskiwanie gorącego oleju w całej kuchni.

przypomnienia o bezpieczeństwie

oto kilka kluczowych wskazówek dotyczących bezpieczeństwa, o których należy pamiętać przed głębokim smażeniem zamrożonych skrzydeł:

  • przeczytaj instrukcję obsługi frytkownicy przed jej użyciem.
  • jeśli planujesz użyć patelni lub patelni do smażenia skrzydełek kurczaka, upewnij się, że patelnia lub patelnia jest szeroka i dość głęboka.
  • przygotuj wszystkie składniki wcześniej.,
  • miej w swojej kuchni gaśnicę, aby być jeszcze bardziej przygotowanym w razie zagrożenia.
  • przed napełnieniem frytkownicy olejem upewnij się, że jest wytarta do sucha, nie włączona i z dala od jakiegokolwiek źródła wody.

jeśli chodzi o smażenie każdego rodzaju żywności, mrożonej lub nie, musisz zawsze być ostrożny i czujny, aby zapobiec niepotrzebnym wypadkom.,

najlepsze przepisy smażone w głębokim tłuszczu mrożone skrzydełka kurczaka

Jeśli kochasz skrzydełka z kurczaka, i masz zapas z nich zamrożone w zamrażarce, oto pyszna lista szybkich i łatwych smażone w głębokim tłuszczu mrożone skrzydełka kurczaka receptur można spróbować dzisiaj. Każdy przepis jest szybki i łatwy, biorąc tylko około 10 do 12 minut na skrzydełka do smażenia do perfekcji.,

Brown Sugar Chicken Wings

Brown sugar smażone skrzydełka z kurczaka

składniki:

  • 10-12 mrożonych skrzydełek z kurczaka
  • olej do smażenia
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1/2 łyżki soli
  • 1 łyżka cebuli w proszku
  • 1 łyżka czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • posiekana zielona cebula

kroki:

  • przygotuj frytkownicę i smaż mrożone skrzydełka w razie potrzeby. Zamrożone skrzydełka powinny gotować się do perfekcji około 10-12 minut.,
  • kiedy są ugotowane do perfekcji, ułóż skrzydełka kurczaka na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar oleju. Niech ostygnie na chwilę.
  • w misce wymieszać cukier, sól, cebulę w proszku, czosnek w proszku i ziele angielskie.
  • włóż smażone w głębokim tłuszczu skrzydła do worka ziplock, a następnie dodaj połowę mieszanki do worka ziplock, a następnie dobrze wstrząśnij, upewniając się, że skrzydła są dobrze połączone z mieszaniną.
  • wlać pozostałą mieszaninę i ponownie wstrząsnąć.
  • ułożyć skrzydełka z kurczaka na półmisku i udekorować posiekaną zieloną cebulą. Serwuj i ciesz się!,

gorące skrzydełka z kurczaka

składniki:

  • 10-12 mrożonych skrzydełek z kurczaka
  • olej do smażenia
  • kij masła
  • jedna butelka 12 uncji sosu cayenne hot pepper
  • 1/4 łyżeczki ostrego sosu
  • 1/4 łyżeczki sosu Worcestershire
  • kije selera (opcjonalnie)
  • dip z sera pleśniowego (Opcjonalnie)

kroki:

  • mrożone skrzydełka kurczaka smażyć na głębokim oleju, jak zwykle, około 10-12 minut, a nadmiar oleju osuszyć papierowymi ręcznikami
  • na patelni, roztopić masło na średnim ogniu wraz z sosem cayenne., Upewnij się, że nie spalisz masła.
  • dodać Worcestershire i ostry sos. Gdy się bąbelki, wyłączyć ogrzewanie.
  • ułożyć skrzydełka z kurczaka na patelni z sosem i wrzucić, aż wszystkie skrzydła zostaną pokryte sosem.
  • podawać z klasyczną kombinacją dipów z sera pleśniowego, a także z dodatkiem selera naciowego.,

skrzydełka bawole

składniki:

  • 10-12 mrożonych skrzydełek z kurczaka
  • olej do smażenia
  • 1/4 c masła
  • 1/4 c ostrego sosu
  • 1/2 c mąki uniwersalnej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

kroki:

  • w średniej wielkości misce wymieszać mąkę z solą, pieprzem cayenne, papryką.
  • umieść zamrożone skrzydełka kurczaka w większej misce i posyp je mieszaniną, aż każdy kawałek zostanie równomiernie pokryty., Umieścić w lodówce na 60 do 90 minut do marynowania.
  • rozgrzej frytownicę olejem do 375 F. upewnij się, że olej może całkowicie pokryć skrzydła.
  • powoli i ostrożnie ułożyć skrzydła jeden po drugim w gorącym oleju. Smażyć w głębokim tłuszczu przez 10-12 minut. Po zakończeniu umieść je w misce z papierowymi ręcznikami, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
  • masło, czarny pieprz, czosnek w proszku i ostry sos połączyć w małym rondelku na małym ogniu. Mieszać sos razem, aż masło stopi się i mieszanina jest dobrze włączone. Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.,
  • wyjąć papierowy ręcznik z miski ze smażonych skrzydełek kurczaka, a następnie dodać sos ze skrzydełkami bawolymi. Wrzucić za pomocą szpatułki, aż wszystkie skrzydła są pokryte sosem.
  • serwuj i ciesz się!

różnica między smażeniem mrożonych i świeżych skrzydełek z kurczaka

rozmrażanie mrożonych skrzydełek w lodówce przed smażeniem jest dobrym pomysłem. Jeśli jednak jesteś jak większość zapracowanych ludzi, prawdopodobnie pójdziesz najszybszą drogą wyrzucania ich do zlewu z ciepłą wodą.

chociaż może to pomóc w przyspieszeniu procesu rozmrażania, będzie również wstępnie ugotować kurczaka., Mięso również będzie się rozciągać, zanim wrzucisz je do frytkownicy. Będzie miał chrupiącą konsystencję zewnętrzną, ale mięso będzie żute i przegotowane.

mrożone skrzydełka z kurczaka same w sobie są w porządku, ale to, co wpłynie na ich jakość i smak, to twoja metoda zamrażania. Gdy skrzydełka kurczaka są zamrożone, kości skrzydeł mogą pękać z powodu krwi. Skrzydełka kurczaka mają cienkie kości, które mają tendencję do łamania, gdy je zamrażasz.

zamrażanie skrzydełek z kurczaka jest całkowicie zdrowe, gdy robisz to we właściwy sposób. Pakując je do zamrażarki, ważne jest, aby chronić mięso przed ekspozycją na powietrze., Więc zawiń skrzydła bardzo mocno za pomocą papieru pergaminowego lub folii. Naciśnij opakowanie bezpośrednio na powierzchnię kurczaka, a następnie owiń je folią aluminiową lub włóż do torby z zamrażarką na zamek błyskawiczny.

podsumowanie-jak długo smażyć mrożone skrzydełka z kurczaka?

mrożone skrzydełka z kurczaka smażyć na głębokim tłuszczu przez około 10-12 minut. Wykonaj następujące kroki: 1. Rozgrzej olej w frytkownicy lub patelni do 350 stopni F. 2. Dodać zamrożone skrzydełka do gorącego oleju i pozostawić do smażenia przez 10-12 minut. 3. Smażone skrzydełka przełożyć na papierowy ręcznik.,

jest to idealny czas gotowania, aby uzyskać odpowiednią chrupkość i soczystość mrożonych skrzydełek kurczaka.

tym razem czas potrzebny na smażenie mrożonych skrzydełek z kurczaka będzie różnił się w zależności od zaleceń producenta frytkownicy. Przed rozpoczęciem smażenia zapoznaj się z instrukcją obsługi, aby zobaczyć, co zaleca producent. Jeśli używasz patelni, ten czas może się różnić w zależności od wielkości patelni, a także temperatury oleju i ile oleju używasz.,

nie zapomnij również zachować ostrożności podczas smażenia na głębokim tłuszczu i pamiętaj o środkach ostrożności, które tutaj wymieniliśmy, aby zapobiec niepożądanym incydentom.

twoja frytownica ma zalety w porównaniu z innymi metodami gotowania. Frytkownice zużywają dużo ciepła podczas procesu gotowania, co dokładnie ugotuje kurczaka. To szybkie gotowanie jest ważne, aby uzyskać bardzo chrupiący na zewnątrz i delikatny i wilgotny kurczak wewnątrz.

znalezienie odpowiedniej kombinacji czasu i temperatury gotowania jest dość trudne., Jednak gdy opanujesz metodę głębokiego smażenia, za każdym razem będziesz mieć doskonale ugotowane zamrożone skrzydełka. A co w tym wspaniałego? Idealnie połyskuje Twoje skrzydełka z kurczaka.

wszystkie te czynniki będą miały ogromną różnicę w dotyku, wyglądzie i smaku twoich smażonych mrożonych skrzydełek kurczaka. Podczas gdy po raz pierwszy smażyć mrożone skrzydełka z kurczaka może nie dać wyniki restauracji jakości po raz pierwszy, z praktyki, można je tak samo dobre.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *