leer hoe kan ik salsa met dit zelfgemaakte recept met verse tomaten uit de tuin! Dit is echt de beste blik salsa recept en een die ik heb gemaakt voor 20 jaar en het maakt niet uit hoeveel ik maak, ik lijk altijd op te raken.

moet ik tomaten schillen voor Salsa?,

Ja, je moet de schil verwijderen anders eindig je met een salsa gevuld met harde, onaangename stukjes die moeilijk te eten zijn. U kunt ze gemakkelijk verwijderen door ze in de oven te roosteren of door ze snel in water te koken. Beide methoden zijn eenvoudig en hieronder beschreven!

Hoe tomaten te roosteren om huid te verwijderen

draai de oven om te braden en plaats uw rek zo dat het ongeveer 6 centimeter onder de vleeskuiken ligt. Snijd de tomaten in tweeën en leg ze op de gesneden kant naar beneden en dicht bij elkaar op een bakplaat., Kook tot de huid zwart wordt – ongeveer 10 minuten, laat dan een beetje afkoelen voordat u de huid gemakkelijk afknijpt.

Ik hou ervan om mijn tomaten te roosteren in mijn zelfgemaakte salsa recept, omdat het het verwijderen van de schillen een briesje maakt, en het creëert een beetje een zoeter en roker eindresultaat. Als je dat niet wilt, ga dan naar de kookmethode.

Hoe tomaten koken om huid te verwijderen

breng een pot water aan de kook op het fornuis en houd een kom ijswater klaar aan de zijkant. Snijd een ondiepe “X” op de bodem van je tomaten en laat ze 45 seconden in het kokende water vallen., Verwijder ze en zet ze in het ijsbad. De huid valt er zo af.

Hoe gebruik je een Voedselzeef om Tomatenhuiden te verwijderen

Dit is de snelste manier om tomatenhuiden van een grote partij verse tomaten te verwijderen omdat het niet nodig is ze eerst te koken. Gebruik een salsa scherm op uw voedsel zeef en snijd tomaten in de helft, zet ze in de top, en draai de crank. De schil vrije tomaten komen uit de glijbaan, terwijl de zaden en huiden gaan uit het einde in een vuilnisbak.

Ik gebruik mijn Victorio Voedselzeef voor al mijn favoriete conserven: salsa, appelmoes, tomatensaus en gelei., Als u een fervent canner bent, moet u deze time saver in je leven!

moet u Salsa koken voor het inblikken?

Ja, om twee redenen. Ten eerste, als je je salsa koud verpakt, duurt het bijna twee uur in je snelkookpan om aan de kook te komen, laat staan te verwerken. Ten tweede, als je je salsa koud verpakt, zal de helft van je afgewerkte pot salsa water zijn. Je moet het eerst koken om het overtollige water te verwijderen.,

verandert Canning Salsa de smaak?

Canning your salsa cooks your raw ingredients, which milder their flavors a bit, which isn ‘ t a bad thing. Het neemt de bitterheid uit uien en pittige paprika ‘s, evenals het verminderen van de hitte van die paprika’ s. Houd dit in gedachten als u besluit hoeveel warmte toe te voegen. Je ongekookte salsa moet pittiger smaken dan wat je wilt dat je afgewerkte ingeblikte product is.,

iets nodig om dit zelfgemaakte salsa recept op te zetten? Schiet op en pak mijn geweldige garnalen Tacos recept!

maakt u deel uit van het team?

onze privé Facebook groep is voor iedereen die klaar is met de stress en frustratie met alle aspecten van het krijgen van een diner op tafel elke avond! Wij hebben u gedekt voor alles: planning, winkelen, maaltijd voorbereiden, koken, en opruimen! Klik hier om gratis lid te worden!,Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

Description

zelfgemaakte salsa recept met verse tomaten! Ik maak deze salsa recept voor inblikken elke zomer en het is gewoon de beste.,

Scale1x2x3x

Ingrediënten

19 kg verse tomaten

3 grote groene paprika ‘ s

5 jalapeno pepers

4 poblano pepers

3 grote rode uien

3/4 C gehakte koriander

1/2 C rode wijn azijn

3 niet afgestreken TB zout

1/2 TB zwarte peper

Instructies

1. Verwijder de schillen van de tomaten met behulp van een van de bovengenoemde methoden. Snijd ze in stukken en zet ze in een vergiet boven de gootsteen om af te voeren. Snijd in een keukenmachine de uien, paprika ‘ s en koriander. Giet in een grote bouillon pot., Voeg de azijn, zout en peper toe.

2. Snijd de tomaten in de keukenmachine en voeg toe aan de bouillonpot. Breng aan de kook op hoog vuur, vaak roeren zodat het niet verschroeit op de bodem van de pot. Verminder tot middelhoog en blijf nog 15 – 20 minuten koken.

3. Terwijl de salsa kookt, steriliseer je potten, deksels en bandjes in kokend water. Voeg de hete salsa toe aan de gesteriliseerde potten en laat een gat van 1 inch achter aan de bovenkant van de pot. Maak de rand van de pot schoon voordat u sluit met het deksel en de band.

4., Gebruik een druk canner om uw salsa op 5 pond druk voor 10 minuten. Laat de canner volledig afkoelen alvorens te bewegen of te openen. Eenmaal afgekoeld, verwijder voorzichtig de potten en plaats op een koelrek. Zodra de potten volledig zijn afgekoeld, test u of elk deksel is afgedicht door op de bovenkant te tikken. Als je een heilig geluid hoort, moet je die pot opnieuw verwerken. Je salsa is nu 18 – 24 maanden houdbaar.,

Voeding

  • Portie Grootte: 1 Cup
  • Calorieën: 41
  • Suiker: 5 g
  • Natrium: 800 mg
  • Vet: 1 g
  • Verzadigd Vet: 0 g
  • Onverzadigd Vet: 0 g
  • transvet: 0 g
  • Koolhydraten: 9 g
  • Vezel: 3 g
  • Eiwit: 2 g
  • Cholesterol: 0 mg

Trefwoorden: zelfgemaakte salsa recept voor de conservenindustrie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *