Lær hvordan du kan salsa med dette hjemmelaget oppskrift med ferske tomater fra hagen! Dette er virkelig den BESTE hermetisk salsa oppskrift og en jeg har gjort i 20 år, og uansett hvor mye jeg gjør, jeg ser ut til å alltid kjøre ut.

Må jeg Skrell Tomatene for Salsa?,

Ja, du trenger å fjerne skallet ellers vil du ende opp med en salsa som er fylt med tøffe, ubehagelig biter av at det er vanskelig å spise. Du kan enkelt fjerne dem ved steking dem i ovnen eller ved raskt å koke dem i vann. Begge metoder er enkle, og er beskrevet nedenfor!

Hvordan å Steke Tomater for å Fjerne Huden

Slå på ovnen for å broil og plasser stativet slik at det er ca 6 inches under broiler. Skjær tomatene i to og legg dem cut-siden ned og tett sammen på en stekeplate., Broil til skins formørket – ca 10 minutter, deretter avkjøles litt før lett å knipe av skinn.

jeg elsker å steke min tomater i min hjemmelaget salsa oppskriften fordi det gjør fjerne skreller en lek, og det skaper en bit av en søtere og smokier sluttresultatet. Hvis du ikke vil det, så hopp ned til det kokende metode.

Hvordan å Koke Tomater for å Fjerne Huden

Ta en gryte med vann til å koke på ovnen og ha i en bolle med isvann klar på siden. Skjær et grunt «X» på bunnen av tomater og deretter slippe dem i kokende vann i 45 sekunder., Fjern dem og sette dem i isbad. Skins vil falle rett av!

Hvordan du kan Bruke en Food Sil for å Fjerne Tomat Skinn

Dette er den raskeste måten å fjerne tomat skall av en stor gruppe av friske tomater, fordi det er ikke nødvendig å koke dem først. Bruk en salsa-skjermen på mat sil og skjær tomater i to, legg dem i toppen, og drei sveiven. Huden gratis tomater komme ut skyv, mens frø og skall gå ut enden i en søppel bolle.

jeg bruker min Victorio Mat Sil for alle mine favoritt hermetikk: salsa, applesauce, tomatsaus, og gelé., Hvis du er en ivrig canner, trenger du denne tidsbesparende i ditt liv!

Har Du å Lage mat Salsa Før Canning?

Ja, av to grunner. For det første, hvis du kald pakke din salsa, vil det ta nesten to timer i trykkokere til å komme til en byll, la alene prosessen. For det andre, hvis du kald pakke din salsa, halvparten av den ferdige glass med salsa vil være vann. Du trenger for å lage den første til å fjerne overflødig vann.,

Gjør Canning Salsa Endre Smak?

Canning din salsa kokker råvarer, som mellows deres smaker litt, noe som ikke er en dårlig ting. Det tar bitterhet ut av løk og krydret paprika, samt å redusere varmen av de paprika. Holde dette i bakhodet når du bestemmer deg for hvor mye varme du vil legge til. Din rå salsa bør smak spicier enn hva du vil at den er ferdig hermetisk produktet for å være.,

Trenger noe å sette dette hjemmelaget salsa oppskrift på? Skynd deg og ta mine fantastiske Reker Tacos oppskrift!

Er Du en Del av Troppen?

Vår EGEN Facebook-gruppen er for alle som er GJORT med stress og frustrasjon med alle aspekter av å få middag på bordet hver kveld! Vi fikk du dekket for alt som: planlegging, shopping, måltid prep, matlaging, og rydde opp! Klikk her for å bli medlem gratis!,

skriv Ut

klokke klokke iconcutlery bestikk iconflag flagg iconfolder mappen iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint ut iconsquares torg ikonet

Beskrivelse

Hjemmelaget salsa oppskriften bruker friske tomater! Jeg gjør dette salsa oppskrift for canning hver sommer, og det er rett og slett den beste.,

Scale1x2x3x

Ingredienser

19 kg ferske tomater

3 stor grønn paprika

5 jalapeno peppers

4 poblano paprika

3 stor rød løk

3/4 C hakket koriander

1/2 C rød vin eddik

3 heaping TB med salt

1/2 TB svart pepper

Instruksjoner

1. Fjern skall fra tomatene ved hjelp av en av metodene nevnt ovenfor. Skjær dem opp og satt i et dørslag over vasken avløp. I en food-prosessor, hakk løk, paprika og koriander. Hell i en stor bestand potten., Tilsett eddik, salt og pepper.

2. Hakk tomatene i en food prosessor og legge til lager potten. Bring til en koke over høy varme under omrøring ofte slik at den ikke svi på bunnen av potten. Redusere til medium – høy og fortsette å koke i 15 – 20 minutter.

3. Mens salsa kokker, sterilisere din krukker, lokk, og band i kokende vann. Legg til hot salsa til sterilisert glass, slik at en 1 tomme gap på toppen av glasset. Rengjør kanten av glasset før den lukkes med lokk og band.

4., Bruk et press canner til kan dine salsa på 5 pund trykket i 10 minutter. La canner avkjøles helt før du flytter eller åpner. Når kul, fjern forsiktig glass og legg på en kjølende effekt. Når glassene har helt avkjølt, test at lokket er forseglet ved å trykke på toppen. Hvis du hører en hallow lyd, du trenger for å behandle at glasset igjen. Din salsa er nå stabil sokkel for 18 – 24 måneder.,

Ernæring

  • visning Størrelse: 1 Kopp
  • Kalorier: 41
  • Sukker: 5 g
  • Natrium: 800 mg
  • Fett: 1 g
  • Mettet Fett: 0 g
  • Umettet Fett: 0 g
  • Trans Fett: 0 g
  • Karbohydrater: 9 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 2 g
  • Kolesterol: 0 mg

Søkeord: hjemmelaget salsa oppskrift for canning

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *