5 gezonde zelfgemaakte saladedressings

deze 5 Gezonde saladedressings gaan tot 2 maanden mee in de koelkast! Probeer Italiaans, ranch, balsamico, honing dijon en gember sesam.

krijg toegang tot mijn gratis 4-weken maaltijd prep magic ebook!

ingrediënten in zelfgemaakte saladedressings

uw ingrediënten zijn afhankelijk van de recepten voor zelfgemaakte saladedressing die u wilt maken., Ik hou graag verschillende soorten bij de hand te allen tijde. Dan heb ik keuzes voor elk gerecht dat ik wil maken en is geschikt voor mijn gasten.

het meeste wat u nodig hebt voor zelfgemaakte saladedressings ligt waarschijnlijk al in uw voorraadkast. Maar hier zijn de ingrediënten die je bij de hand wilt houden om in een mum van tijd een heerlijke salade dressing bij elkaar te kunnen zetten!,

Canola-olie
Witte wijn azijn
Honing
Parmezaanse kaas
Zure room
Citroensap
Knoflook
Rijst azijn
Sesamolie
Sojasaus
Dijon mosterd
Balsamico azijn
Standaard kruiden zoals zout, peper en peterselie

Hoe te maken van zelfgemaakte salade dressings

Gezonde zelfgemaakte salade dressings kan niet makkelijker! Monteer gewoon alle ingrediënten voor de verscheidenheid van uw keuze in een pot (Ik gebruik graag Mason potten)., Schud totdat het allemaal gecombineerd is – dat is het!

u wilt uw dressing opnieuw goed schudden voordat u het gebruikt, vooral als het al een tijdje in de koelkast ligt. Het is normaal voor ingrediënten om te scheiden, maar het gebruik van een mason pot helpt bij het schudden van alles gemakkelijk.

vijf verschillende variaties

in dit recept geef ik u vijf populaire variaties op zelfgemaakte salade dressing., Hier zijn ze opgesomd en hieronder afgebeeld:

balsamico
Italiaans
Honey dijon
Ranch
gember sesam

Waarom maak je je eigen salade dressing?

Als u de tijd hebt genomen om een grote gezonde salade vol verse groenten te maken, wilt u deze niet verpesten met een salade dressing met twijfelachtige ingrediënten. Het maken van uw eigen is de beste manier om ervoor te zorgen dat uw salade dressing is vers en voedzaam.,

Dit zijn slechts een paar redenen waarom u een paar minuten opzij moet zetten om uw eigen salade dressing te maken:

bij gekochte saladedressings zit meestal veel geraffineerde suiker.
om sladressing houdbaar te maken, moeten fabrikanten chemische conserveermiddelen gebruiken.
sladressing kan rijk zijn aan slechte vetten en calorieën.
wanneer u uw eigen saladedressing maakt, weet u dat deze gemaakt is met verse ingrediënten.
deze zelfgemaakte dressings smaken veel beter!
het is goedkoper om zelf te maken.,
u kunt saladedressing maken die past bij elk eetplan-glutenvrij, paleo, keto, volkoren 30 en meer!

de beste salade dressing formule

hoewel deze vijf salade dressing recepten geven u een grote verscheidenheid om uit te kiezen, kunt u beginnen met het maken van uw eigen combinaties zodra u begrijpt de basisformule voor gezonde zelfgemaakte salade dressings.

wees creatief met deze standaardformule:

Tweedelige olie – Ik gebruik canola-olie in veel van deze recepten. Maar u kunt sesamolie, extra vierge olijfolie, avocado-olie en meer gebruiken.,
een deel zuur-azijn, citroensap of limoen zal het werk hier doen.
Eén deel zoetstof of emulgator-honing en ahornsiroop zijn geweldige natuurlijke zoetstoffen, maar als je geen zoetstof gebruikt, wil je een emulgator zoals mosterd of Dijon-mosterd gebruiken, wat zal helpen ervoor te zorgen dat de olie en het zuur goed samengaan.
zout en peper-voeg deze altijd toe, tenzij u een hartig ingrediënt zoals sojasaus gebruikt.
kruiden-uw keuzes hier kunnen oneindig uniek zijn. Knoflook, peterselie, gember, dille – de mogelijkheden zijn eindeloos!,

Ranch is een beetje anders omdat het een romige saladedressing is in plaats van op oliebasis. Je maakt het echter op dezelfde manier, maar de verhoudingen veranderen. Volg het recept voor deze en uw ranch zal veel beter dan alles wat je koopt in de winkel.

Ingrediënt substituties

Er zijn enkele wijzigingen die u kunt aanbrengen in deze recepten als u een andere smaak wilt maken.

Gebruik uw favoriete olie. Canola en plantaardige oliën zijn betaalbaar en toegankelijk, maar je kunt gebruiken wat je het beste bevalt of bij de hand hebt., Elke olie heeft een unieke smaak te brengen aan de dressing. Avocado-olie, olijfolie, lijnzaadolie en meer zullen de smaak subtiel veranderen.

verander het zuur. Elke vorm van azijn zal ook de smaak te veranderen. Balsamico, witte wijn, rijstazijn en meer zijn gemakkelijk om tussen te schakelen. Citroen en limoensap zullen ook de smaak veranderen.

Wijzig de kruiderijen. Je kunt rode peper vlokken toevoegen om wat warmte te brengen. Of verhoog de gember of dille als dat je favoriete smaak is. Kruiden en specerijen zijn gemakkelijk te veranderen, afhankelijk van wat je bij de hand hebt., Ik Gebruik altijd graag verse kruiden indien mogelijk ook voor een helderdere smaak, maar dat zal van invloed zijn op de houdbaarheid van je dressing. Dressings met gedroogde kruiden duren tot 2 maanden in de koelkast, terwijl verse kruiden ongeveer 1 week tot 10 dagen duren.

waarom metselaarpotten gebruiken?

Mason potten zijn perfect voor het maken van zelfgemaakte saladedressings.

omdat ze glas zijn, hoeft u zich geen zorgen te maken over schadelijke chemicaliën die door onveilige kunststoffen in uw voedsel lekken.

ze zijn gemakkelijk te wassen en opnieuw te gebruiken. Koop er een paar en ze gaan jaren mee!, Ze zijn ook vaatwasmachinebestendig.

als je de mason potten met een brede mond koopt, kun je zelfs een gebruiksvoorwerp in de pot krijgen!

Plus, sluit de ring en het deksel goed af, zodat u zeker bent dat u het verband goed kunt schudden voordat u het serveert.

hoe lang kunt u ze opslaan?

Deze zelfgemaakte salade dressing duurt twee maanden in de koelkast. Dat betekent dat je er altijd een paar bij de hand hebt. Net zoals je een paar soorten zou kopen in de winkel, maak verschillende smaken en draaien om uw salades vers te houden.,

Als u alleen olie en azijn in uw dressing gebruikt, is het houdbaar. De azijn is zuur genoeg om het vers te houden. Echter, als er verse ingrediënten zoals knoflook, zuivelproducten of verse kruiden, moet worden gekoeld., Mason Jar Salades

Mason Jar Big Mac Salade

Mason Jar Instant Noodle Soep

Maaltijd prep tools voor dit recept

Dit zijn de mason jars ik heb gebruikt in dit recept
U kunt krijgen grotere 32oz mason jars als u op zoek bent naar een dubbele deze verbanden
Ik hou ook van deze salade dressing shaker te maken van zelfgemaakte dressings gemakkelijker
Deze kleurrijke mason jar deksels zijn zo leuk en perfect als u verliest uw deksels

toegang te Krijgen tot mijn 5 FREE-daymeal prep uitdaging + bonus middelen als je je aanmeldt.,

leer hoe je je moet voorbereiden door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief!