paprika kommer i en rekke størrelser og farger, og, i henhold til en populær internett-rykter, et utvalg av kjønn også:
Denne gamle cook ‘ s tale om å identifisere kjønn bell peppers har eksistert i mange år, men det har nylig sett en uptick i Internet interesse på sosiale medier som Pinterest., Men uansett hvor mange ganger de ovenfor vises bildet er delt, det vil ikke endre det faktum at en bell pepper ‘ s kjønn ikke kan være bestemt av antall humper på ytre overflaten — i stor del på grunn av paprika, ikke klassifisert som å være en helt sex eller andre:
En del på forplantningsbiologi paprika i Leksikon over Frukt og Nøtter notater som paprika kommer fra blomster med både mannlige og kvinnelige kjønnsorganer: «Pepper blomster er komplett og perfekt, at de har en calyx, corolla og mannlige og kvinnelige kjønnsorganer., Blomstene er protogynous, men lett selv-pollinerer.»
David Karp, en pomologist ved UC Riverside, også adressert ryktene om bell pepper kjønn i 2013: «Den forutsetning at det er mannlige og kvinnelige paprika er en vanlig canard, men usanne. Paprika vokse fra blomster som har både mannlige og kvinnelige deler. Fruktene har ikke kjønn.»
Mens paprika er verken mannlige eller kvinnelige, noen mat blogger har fastholdt det er fortsatt noen nytteverdi for denne utbredte ryktet., For eksempel, Hagen Nøysom skriver at selv om det ikke er vitenskapelig korrekte å merke paprika mannlige eller kvinnelige, tilordne et kjønn kan hjelpe kokker huske hvordan velge riktig paprika:
som Beskriver paprika som et kjønn er ikke nøyaktig, fordi paprika er hermaphroditic. Kjønn referansen er brukt bare som en huskelapp for å kunne velge den beste bell pepper for hver hensikt enten å spise rå, frø samling, eller for matlaging. Det er en enkel metode for å identifisere hvilke bell pepper har de egenskapene du ønsker., Peppers med fire kammer er kvinner og de med tre kammer er menn. Den kvinnelige paprika med flere kammer, inneholder flere frø er best for å samle inn frø og voksende nye planter (derav kvinner). De er også søtere når de spises rå. Den mannlige paprika med tre eller færre lobes er bedre for grilling, steking. De kan også inneholde færre frø.
Men denne påstanden er også ubegrunnet, som antall lapper på et pepper ikke har noen innvirkning på smaken., Og mens det kan argumenteres for en fire-fliker pepper har mer frø enn en tre-fliker pepper, dette har mer å gjøre med den totale størrelsen på frukt enn antall kammer.