Dicas para dentes saudáveis
a escovação Regular e o uso de fio dental ajudam a manter os dentes saudáveis por livrar-se de açúcares e as partículas de alimento que a equipe com bactérias de forma a placa. A placa produz ácido que danifica o esmalte dentário, causa cavidades e prepara o palco para a doença periodontal, ou goma.um corpo crescente de investigação está a descobrir que certos alimentos também podem ser bons para os dentes., Assim como os chamados” alimentos funcionais ” podem manter seu coração saudável, por exemplo, outros podem promover a saúde oral, de acordo com Christine D. Wu, uma pesquisadora de odontologia pediátrica na Universidade de Illinois em Chicago.Aqui estão oito alimentos amigos dos dentes que mostram promessa.
Chá
Compostos chamados polifenóis, encontrados em chás preto e verde, retardar o crescimento de bactérias associadas com a cáries e doenças da gengiva., Pesquisadores da Universidade de Illinois em Chicago descobriram que pessoas que lavaram suas bocas com chá preto por um minuto, 10 vezes por dia, tinham menos acumulação de placas em seus dentes do que pessoas que lavaram suas bocas com água. Além disso, o tamanho e a cor da placa foram reduzidos.o chá mina a capacidade de algumas bactérias se juntarem a outras bactérias, disseram os pesquisadores. em um estudo de 2010 publicado no Journal of Dental Research, Wu e seus colegas escreveram que chá, especialmente chá preto, luta contra a halitose, ou mau hálito., “Os polifenóis suprimem os genes das bactérias que controlam a produção de compostos malcheirosos na boca”, disse Wu.
Queijo
pesquisa publicada na revista General Dentistry no início deste ano relatou que crianças de 12 a 15 anos que comiam queijo cheddar tinham níveis de ácido mais baixos na boca do que aqueles que comiam iogurte sem açúcar ou bebiam um copo de leite.depois de comerem os alimentos, os adolescentes e adolescentes lavaram a boca com água., Os níveis de ácido, ou pH, nas suas bocas foram então medidos 10, 20 e 30 minutos após a lavagem. Aqueles que beberam leite ou comeram iogurte não mostraram nenhuma mudança em seus níveis de pH, mas os comedores de queijo tiveram uma queda rápida em cada intervalo de medição. o queijo pode neutralizar o ácido da placa, disse Wu, que não esteve envolvido no estudo do queijo. Além disso, mastigar aumenta a produção de saliva. “Como um rio, a saliva lava algumas das bactérias na boca”, disse ela.,
Passas
Naturalmente doces, passas de uva não contém sacarose, ou açúcar de mesa. O açúcar ajuda as bactérias a colarem-se à superfície dos dentes, deixando-os produzir placa, disse Wu. As passas são também uma fonte de fitoquímicos, que podem matar bactérias causadoras de cavidades na placa. Alguns compostos em passas também afetam o crescimento de bactérias associadas com a doença de goma, Wu tem encontrado.
alimentos crocantes
é necessário mastigar seriamente para quebrar alimentos como cenouras, maçãs e pepinos. Mas tudo isso não é em vão. Mastigar “pode perturbar a placa dentária, e servir como um mecanismo de limpeza”, disse Wu. Então, em vez de ficares na boca e te assentares nos dentes, as bactérias desaparecem.,
a Vitamina alimentos ricos
os Alimentos que contêm cálcio, como o queijo, amêndoas e folhas verdes e alimentos ricos em fósforo, como carne, ovos e peixe pode ajudar a manter o esmalte dos dentes fortes e saudáveis, de acordo com a American Dental Association.”os alimentos ácidos e as bebidas podem causar pequenas lesões no esmalte dos dentes”, disse Wu. “O cálcio e o fosfato ajudam a recolocar minerais nessas lesões.,”O cálcio também é bom para os ossos, incluindo o maxilar.(crédito à imagem: StockLite/. com)
Pop a stick in your mouth after eating. Mastigar aumenta a secreção de saliva, limpando algumas bactérias, disse Wu. A palavra-chave aqui é ” sem açúcar.”As bactérias dependem da sacarose para produzir placa, disse Wu.,num estudo publicado no “Journal of the American Dental Association” em julho, Wu e a sua equipa descobriram que beber um copo de leite depois de tomar Loops de fruta seca e açucarada reduziu os níveis de ácido na boca mais do que a água potável ou o sumo de maçã.”o leite neutraliza alguns dos ácidos produzidos pelas bactérias da placa”, disse Wu. No entanto, adicionar leite aos cereais não tem o mesmo benefício., “O leite torna-se mole e doce, o que é mau para os dentes”, acrescentou Wu. Beber um copo de leite depois de comer uma sobremesa doce, como bolo de chocolate, também pode proteger os dentes. (Se o leite não for útil, morde um pouco de queijo pós-sobremesa.,)
Cranberries
Cranberries contêm polifenóis (como chá), o o que pode manter a placa grudem nos dentes, diminuindo, assim, o risco de cárie, de acordo com um estudo publicado na revista Cárie de Pesquisa. Uma advertência: como a fruta é tão torta, muitos produtos de arando têm adicionado açúcar, o que pode afetar quaisquer benefícios potenciais para os dentes, disse Wu.,
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