*가*차이가 있기 때문입니다.,
이유가 있다 너무 많은 혼란을 둘러싼 차이 café au lait 및 카페 라떼:그들은 모두 동일한 의미한 정확한 일(우유와 커피)에서 다른 언어입니다.
그러나,그들은 실제로 아주 다른 음료입니다:
Café Au Lait 은 무엇입니까?,
프랑스 카페 au lait 는 뜨거운(보통 찐)우유가 첨가 된 에스프레소보다 더 멋지게 들립니다. 이것은 차가운 우유가 첨가 된 에스프레소 인 화이트 커피와 혼동되어서는 안됩니다.
“Café au lait”없을 참조하여 특정 음료 방법 중 하나의 준비합니다. 그는 집에서 할 수있다 사용하여 run-of-the-커피 밀 냄비와 난로 따뜻하게 우유,또는 카페에서는 비싼 에스프레소 머신과 찜유입니다. 우리가”café au lait”이라고 말할 때,우리는 정말로 커피와 가열 된 우유 콤보를 언급하고 있습니다.,
전통적으로 흰색 머그잔이나 그릇에 제공되는 Café au lait 은 일반적으로 커피 반,우유 반(전통적으로)입니다.
레시피 가져 오기:Moon-Brewed Café Au Lait
라떼 란 무엇입니까?
이탈리아는 카페 라떼 만들어진 에스프레소,찐 우유는,우유의 거품(두께,거 우유에 의해 만들어진 통기).
라떼는 café au lait 보다 우유가 더 많이 필요합니다.이 비율은 일반적으로 2:1 또는 두 부분의 우유,한 부분의 커피입니다.라떼는 전통적으로 키가 큰 유리로 제공됩니다.우리가 미국에서 이러한 음료를”라떼”라고 부르는 동안주의하는 것이 중요합니다.,,이탈리아에서”라떼”를 주문하면 일반 우유 한 잔을 얻을 수 있습니다. 올바른 이탈리아어 용어는”카페 라떼.”
관련법 및 소비하는 카페인을 최대한의 생산성을 위한
지역의 변화
에서 많은 유럽의 약관을”카페 라떼”및”café au lait”서로 바꿔 사용할 수 있습니다—그래서 당신이 할 수 있는 특정 여행하는 동안.
미국에서는 라떼가 유럽보다 훨씬 달콤합니다. 스타 벅스와 같은 커피 체인은 라떼에 맛을 낸 시럽을 첨가하는 대중화되었습니다., 일반 라떼보다 바닐라 또는 헤이즐넛 라떼를 주문하는 것이 미국에서 거의 더 일반적입니다.
마찬가지로 뉴 올리언즈에서 제공되는 café au lait 은 유럽에서 제공되는 café au lait 과 현저하게 다릅니다.
치커리로 만든이 남부 변이는 매우 견고하고 강렬하게 맛이납니다. 그것은 전통적으로 음료의 괴로움을 상쇄하기 위해 설탕 사탕무와 함께 제공됩니다.,
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