Madame Lelica

トマティロス、ピーマン、タマネギ、コリアンダーで作られた迅速かつ簡単な自家製グリーンエンチラーダソース。,

簡単に自家製の赤いエンチラーダソース、ワンパンチキンエンチラーダキャセロールと簡単に千切り肉とトウモロコシエンチラーダ焼くで開始するには、いくつかの偉大なエンチラーダのレシピです。

簡単なグリーンエンチラーダソースレシピ

グリーンエンチラーダソースは、新鮮なトマティロ、ピーマン、タマネギ、ニンニク、コリアンダーで作るのは驚くほど簡単です。 それは混合機で滑らかにされ、次に厚い質に調理される。

グリーンエンチラーダソースは、あなたが初めてそれを試してみるまで、あなたの人生に欠けていたことを認識していなかったものの一つです。, それはあなたが食料品店で缶で買うことができるものよりもはるかに優れており、あなたが今まで何か他のものを使用したことにショックを受け

あなたは前に自家製エンチラーダソースを食べたことがありますか？ それはとても魔法です！ それはあなたの好みの皿にそんなに味を加えるそのような簡単な方法であり、容易である。

私は私の庭でこのレシピで求められる野菜のほとんどを栽培し、私はしばしば夏の後半にいくつかの大きなバッチを作り、すべての冬を長く使うためにそれらを凍らせるでしょう。 それは季節の食材を使い果たし、冬のためにすべてのその味を保存するのに最適な方法です。,

エンチラーダソースはどのくらい続きますか？

残り物を冷蔵庫の密閉容器に入れて一週間まで、または冷凍庫に3ヶ月まで保管してください。 トマティロスとピーマンが季節になると、夏の後半には、私はいつも冬の後半に凍結するために大きなバッチを作ります。

他に何のために緑のエンチラーダソースを使うことができますか？

これは、それが表示されるよりもはるかに多くのものであるそれらの魔法のソースの一つです。, チキンとポークチョップのマリネとして使用してください（私はちょうどそれを薄くするために少しチキンストック、野菜在庫、または水を追加します）、タコ それはとても味がいっぱいです–すべてにそれを置く！

どのように私は最高のtomatillosを選ぶのですか？

tomatillosを購入するときは、サクサクの日焼け殻と傷がないものを選びます。

このソースを緑色にするのは何ですか？,

このエンチラーダソースは、トマティロス、アナハイムピーマン、コリアンダーのベースを持っているので、緑色です。 これら三つのことは、すべてのブレンドは、このレシピは非常

赤いエンチラーダソースは、それにその色を与える赤い唐辛子ベースを持っています。

グリーンエンチラーダソースを作る方法のビデオ：

レシピ成分

• Tomatillos：これらはあなたに知られていないかもしれない楽しい野菜 それらはpapery殻入って来、内部の滑らかで、limey緑である。, それらを買うとき外側のシャキッとした日焼けの殻があり、接触にしっかりした感じtomatillosを捜しなさい。 Tomatilloのサイズはあまり重要ではありません（小さなサイズでも成熟することができます）が、明らかな傷や柔らかい斑点がないことを確認してください。
• アナハイムピーマン：軽くスパイシーなピーマンにこれらの穏やかな見つけるのは簡単で、で動作するように簡単です。 いと思うんだって熱が通常でないとすぐ間違以下jalapeno.
• コリアンダー：この新鮮なハーブはそれを私たち全員が愛する古典的なメキシコの味を与えます。,
• その他のハーブとスパイス：タマネギ、ニンニク、ハラペーニョ、塩。 これらの簡単な付加はソースに強さを加え、それに多くの味を与える。li>

私はエンチラーダソースを凍結することはできますか？

はい！ それは素晴らしくフリーズし、それは私が夏に大きなバッチを作るときにそれを保存する私の好みの方法です。 大きいバッチを作らなかったら、調理法を単に倍増し、後でのための半分を救うことを考慮しなさい。 私は一度調理し、二度食べることの大きいファンである。 凍結するには、混合物を冷やして冷凍庫の安全な容器に保管してください。 蓋に印を付け、最大3ヶ月間凍結する。, 使用する前に一晩冷蔵庫で解凍します。,

自家製グリーンエンチラーダソースを使用する方法：

• 簡単に千切り肉とトウモロコシエンチラーダ焼く
• 簡単にチキンエンチラーダ
• コリアンダーライスと豆焼く（ベジタリアンエンチラーダキャセロール）
• ワンパンチキンエンチラーダキャセロール
• 黒豆と甘いポテトエンチラーダ焼く
• また、インスタントポットチポトレチキンタコスミートや簡単にクリスピーインスタントポットポークタコスのレシピのようなレ,
• 私はまた、私の自家製の唐辛子の一部として緑のエンチラーダソースを使用したい、それは素晴らしい味に満ちているとチリ、タコスープ、豆料理のようなも

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