Ali di pollo surgelate sono perfette per la friggitrice. Se cucinati correttamente, hanno la pelle croccante e la carne tenera. Ma è importante friggere le ali di pollo congelate per la giusta quantità di tempo. Quanto tempo per friggere le ali di pollo surgelate?
Friggere le ali di pollo congelate per 10-12 minuti in olio a 350 gradi Fahrenheit. Se si utilizza una padella, inserire un termometro nell’olio per sapere quando raggiunge i 350 F., Se si utilizza una friggitrice, impostare la temperatura su 350 F.
I tre semplici passaggi per friggere le ali di pollo congelate sono i seguenti:
- Riscaldare l’olio in una friggitrice o in una padella.
- Aggiungere le ali congelate nell’olio caldo e lasciarle friggere per circa 10-12 minuti.
- Trasferire le ali fritte su un tovagliolo di carta.
Il tempo necessario per friggere le ali di pollo varia a seconda di quante ali e quanto caldo il tuo olio. Una dozzina di ali di pollo congelate impiegheranno circa 10-12 minuti per friggere in olio a 350 gradi F.,
Continua a leggere per saperne di più su quanto tempo per friggere le ali di pollo surgelate, così come alcune deliziose ricette fritte.
Quanto tempo per friggere le ali di pollo surgelate?
Friggere le ali di pollo surgelate è un metodo di cottura efficiente ed efficace. Farà in modo che le parti interne delle ali raggiungano la giusta temperatura mentre rosolano le loro parti esterne ad una bella croccantezza.
La frittura profonda è anche un processo che non richiede troppa esperienza di cottura da parte tua. Tuttavia, assicurarsi di indossare un grembiule e coprire la friggitrice con una guardia splatter durante la cottura il cibo.,
Puoi friggere le ali di pollo congelate in modo sicuro per 10-12 minuti, ma assicurati di seguire alcune linee guida generali. Puoi saltare il passaggio di scongelare le ali congelate. Friggere le ali di pollo congelate le rendono completamente cotte, sicure da mangiare e deliziose.
Inoltre, assicurati che le tue ali di pollo siano congelate nel modo giusto. I pezzi non devono essere in un cluster, duro come la roccia, o congelati insieme. Si dovrebbe anche essere in grado di diffondere i singoli pezzi sulla padella o nella friggitrice.,
Se si utilizza una friggitrice, il tempo necessario per riscaldare l’olio dipenderà dal vostro apparecchio friggitrice. Ricordarsi di leggere le istruzioni per vedere cosa consiglia il produttore. Molte friggitrici hanno una raccomandazione per cucinare cibi diversi come le ali di pollo congelate.
Se si utilizza una padella o una padella con olio, utilizzare un termometro per testare la temperatura dell’olio. Una volta che si vede si tratta di 350 F, l’olio è abbastanza caldo per aggiungere con attenzione all’olio le ali, uno per uno.
Lascia friggere le ali per 10-12 minuti. Quindi trasferire le ali su un piatto rivestito con un tovagliolo di carta., Oppure trasferirli su un rack rialzato sopra un tovagliolo di carta. Ciò consente al grasso in eccesso di trasferirsi sul tovagliolo di carta.
Come friggere le ali di pollo congelate
Ecco come puoi rendere le tue ali di pollo congelate croccanti all’esterno e succose all’interno.
Scaldare l’olio in una friggitrice o in una padella
Versare abbastanza olio vegetale nella friggitrice o nella padella grande. La quantità tipica di cui hai bisogno è di circa due quarti., Tuttavia, sarà ancora variare a seconda delle dimensioni della vostra friggitrice o padella, così come il numero di ali congelate ti friggere.
Riscaldare l’olio vegetale fino a quando un termometro (o il vostro apparecchio friggitrice) raggiunge una temperatura di 350 F.
Aggiungere le ali congelate nell’olio caldo
Mettere le ali di pollo congelate lentamente nell’olio caldo. Assicurati di fare attenzione in modo che l’olio caldo non spruzzi intorno.
Lee le ali di pollo friggere per circa 10-12 minuti. Dopo 10-12 minuti, saranno croccanti e dorati.,
Trasferisci le ali fritte sul tovagliolo di carta
Una volta che hai finito di friggere le ali di pollo congelate, rimuovile dalla friggitrice o dalla padella. Foderare un piatto o una ciotola con un tovagliolo di carta e poi adagiare le ali in cima per assorbire l’olio in eccesso.
Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare l’olio vegetale e quindi smaltirlo correttamente. Le tue deliziose ali sono ora pronte per il divertimento di tutti. Ora è un buon momento per condirli con spezie o versare una salsa su di loro per un sapore aggiuntivo.,
Ulteriori punte di frittura:
- Quando si utilizza una padella, riempirla con olio a circa tre pollici di profondità. Per le friggitrici, leggere prima il manuale del produttore e assicurarsi di seguire le raccomandazioni per la quantità di olio che è necessario utilizzare.
- Le friggitrici di solito hanno impostazioni per la temperatura, ma quando si utilizza la padella, è possibile determinare quando l’olio raggiunge la giusta temperatura utilizzando un termometro da cucina.
- Sbarazzati del ghiaccio in eccesso dalle ali congelate prima di friggerle scuotendole., Puoi anche stendere le ali di pollo fritte su carta assorbente e asciugare per rimuovere il ghiaccio indesiderato.
- La freddezza delle ali potrebbe abbassare la temperatura dell’olio e potrebbe non cuocere correttamente le ali, quindi assicurati di friggere in quantità moderate alla volta.
Come friggere in modo sicuro
È importante prima di iniziare a friggere fare molta attenzione. Friggere può essere molto pericoloso quando non stai attento. Se hai usato una friggitrice prima o fritto in una padella di olio caldo, allora sei molto probabilmente consapevole dei pericoli che può rappresentare.,
Non dovresti mai essere distratto quando sei in giro a bollire l’olio come se spruzzasse sulla nostra pelle, può creare una grave ustione. Ciò è particolarmente vero in un’area riservata come la vostra cucina.
Quando si tratta di friggere, una regola che devi ricordare sempre è che acqua e olio non si mescolano bene. L’olio è più leggero dell’acqua, il che significa che quest’ultimo affonderà.
La friggitrice è estremamente calda, quindi l’acqua bollirà mentre affonda sotto l’olio e si trasforma in vapore., Come questo vapore si sviluppa, si alzerà e creare bolle, che a sua volta provoca olio caldo a splatter attraverso la vostra cucina.
Promemoria di sicurezza
Ecco alcuni consigli di sicurezza chiave da tenere a mente prima di friggere le ali congelate:
- Leggere il manuale dell’utente per le istruzioni e le avvertenze su come utilizzare la friggitrice prima di utilizzarlo.
- Se avete intenzione di utilizzare una padella o padella per friggere le ali di pollo, assicurarsi che la padella o padella è ampia e abbastanza profondo in termini di dimensioni.
- Prepara tutti gli ingredienti in anticipo.,
- Avere un estintore nelle vicinanze nella vostra cucina solo per essere ancora più preparati in caso di emergenza.
- Prima di riempire la friggitrice con olio, assicurarsi che sia asciugata, non accesa e lontana da qualsiasi fonte d’acqua.
Quando si tratta di friggere qualsiasi tipo di cibo, congelato o meno, devi sempre stare attento e vigile per evitare che si verifichino incidenti inutili.,
Le migliori ricette di ali di pollo surgelate fritte
Se ami le ali di pollo e ne hai una scorta congelata nel tuo congelatore, ecco una deliziosa lista di ricette di ali di pollo surgelate facili e veloci che puoi provare oggi. Ogni ricetta è semplice e veloce, prendendo solo circa 10 a 12 minuti per le ali per friggere alla perfezione.,
Zucchero di canna Ali di Pollo
Ingredienti:
- 10-12 congelato ali di pollo
- Olio per friggere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1/4 di cucchiaino di pimento
- cipolla Tritata verde
seguente Procedura:
- Preparare la vostra friggitrice e friggerle in olio congelato ali come necessario. Dovrebbero essere necessari circa 10-12 minuti affinché le ali congelate cuocano alla perfezione.,
- Quando sono cotti alla perfezione, adagiare le ali di pollo su carta assorbente per rimuovere l’olio in eccesso. Lasciate raffreddare per un po’.
- In una ciotola, mescolare lo zucchero, il sale, la cipolla in polvere, l’aglio in polvere e il pimento.
- Mettere le ali fritte in un sacchetto a chiusura lampo, quindi aggiungere metà della miscela nel sacchetto a chiusura lampo, quindi scuoterlo bene assicurando che le ali siano ben incorporate con la miscela.
- Versare la miscela rimanente e agitare di nuovo.
- Disporre le ali di pollo su un piatto da portata e guarnire con cipolla verde tritata. Servire e godere!,
Hot Ali di Pollo
Ingredienti:
- 10-12 congelato ali di pollo
- Olio per friggere
- Un panetto di burro
- Un 12 once bottiglia di cayenna e peperoncino salsa
- 1/4 di cucchiaino di salsa calda
- 1/4 di cucchiaino di salsa Worcestershire
- gambi di Sedano (opzionale)
- Blu tuffo di formaggio (facoltativo)
Passi:
- friggere il pollo congelato ali, come di consueto, circa 10-12 minuti e scolate l’olio in eccesso utilizzando asciugamani di carta
- In un tegame fate sciogliere il burro a fuoco medio insieme con la salsa di pepe di caienna., Assicurati di non bruciare il burro.
- Aggiungere il Worcestershire e salsa piccante. Una volta che bolle, spegnere il fuoco.
- Mettere le ali di pollo sulla padella con la salsa e saltarla fino a quando tutte le ali sono coperte con la salsa.
- Servire con la classica combinazione di salsa di formaggio blu, così come alcuni bastoncini di sedano sul lato.,
Buffalo Wings
Ingredienti:
- 10-12 congelato ali di pollo
- Olio per friggere
- 1/4 c burro
- 1/4 c salsa calda
- 1/2 c di farina
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di paprika
- 1/4 di cucchiaino di pepe di cayenna
- 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
- 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato
Passi:
- In una di medie dimensioni ciotola, mescolate insieme la farina con il sale, il pepe di caienna, paprica.
- Mettere le ali di pollo congelate in una ciotola più grande, e cospargere con sopra con il composto fino a quando ogni pezzo è rivestito in modo uniforme., Messo in frigo per 60 a 90 minuti per marinare.
- Riscaldare la friggitrice con olio a 375 F. Assicurarsi che l’olio possa coprire completamente le ali.
- Adagiare lentamente e con attenzione le ali una ad una nell’olio bollente. Friggere per 10-12 minuti. Al termine, metterli in una ciotola con asciugamani di carta per eliminare l’olio in eccesso.
- Unire burro, pepe nero, aglio in polvere e salsa piccante in una piccola casseruola a fuoco basso. Mescolare la salsa insieme fino a quando il burro si scioglie e il composto è ben incorporato. Togliere dal fuoco e mettere da parte per raffreddare un po’.,
- Togliere il tovagliolo di carta dalla ciotola di servizio delle ali di pollo fritto, quindi aggiungere la salsa di ali di bufalo. Toss con una spatola fino a quando tutte le ali sono coperte con la salsa.
- Servire e godere!
Differenza tra frittura ali di pollo surgelate e fresche
Scongelare le ali congelate nel frigorifero prima di friggerle in profondità è una buona idea. Tuttavia, se siete come la maggior parte delle persone occupate, probabilmente andare il percorso più veloce di loro dumping nel lavandino con acqua calda.
Anche se questo può aiutare ad accelerare il processo di scongelamento, sarà anche pre-cucinare il pollo., La carne si allungherà anche prima di gettarla nella friggitrice. Avrà una consistenza esterna croccante, ma la carne sarà gommosa e troppo cotta.
Le ali di pollo congelate vanno bene di per sé, ma ciò che influenzerà la sua qualità e il suo gusto è il tuo metodo di congelamento. Quando le ali di pollo sono congelate, le ossa delle ali possono rompersi a causa del sangue. Le ali di pollo hanno ossa sottili che tendono a rompersi quando le congelate.
Congelare le ali di pollo è perfettamente sano quando lo fai nel modo giusto. Quando li imballano per il tuo congelatore, è fondamentale proteggere la carne dall’esposizione all’aria., Quindi avvolgere le ali molto strettamente usando carta pergamena o pellicola trasparente. Premere l’involucro proprio sulla superficie del pollo, quindi avvolgerlo con un foglio di alluminio o posizionarlo all’interno di un sacchetto congelatore con chiusura a zip.
Conclusione-Quanto tempo per friggere le ali di pollo surgelate?
Friggere le ali di pollo congelate per circa 10-12 minuti. Segui questi passaggi: 1. Scaldare l’olio in una friggitrice o padella a 350 gradi F. 2. Aggiungere le ali congelate nell’olio caldo e lasciarle friggere per 10-12 minuti. 3. Trasferire le ali fritte su un tovagliolo di carta.,
Questo è il tempo di cottura ideale per ottenere la giusta croccantezza e succosità dalle ali di pollo congelate.
Questa volta che ci vuole per friggere ali di pollo surgelate varierà in base alle raccomandazioni del produttore della friggitrice. Quindi dai una lettura del manuale per vedere cosa consiglia il produttore prima di iniziare a friggere. Se usi una padella, questa volta può variare in base alle dimensioni della padella e alla temperatura dell’olio e alla quantità di olio che usi.,
Inoltre, non dimenticare di fare attenzione quando friggi e ricorda le precauzioni di sicurezza che abbiamo elencato qui per evitare che si verifichino incidenti spiacevoli.
La friggitrice ha vantaggi rispetto ad altri metodi di cottura. Le friggitrici usano molto calore durante il processo di cottura, che cucinerà accuratamente il pollo. Questa cottura veloce è importante per ottenere un pollo molto croccante all’esterno e tenero e umido all’interno.
È piuttosto difficile trovare la giusta combinazione di tempo e temperatura di cottura., Tuttavia, una volta che hai imparato il metodo di frittura, avrai ali congelate perfettamente cotte ogni volta. E la cosa bella? Sarà croccante le ali di pollo perfettamente.
Tutti questi fattori avranno una enorme differenza nella sensazione, nell’aspetto e nel gusto delle tue ali di pollo surgelate fritte. Mentre la prima volta che friggi le ali di pollo surgelate potrebbe non darti risultati di qualità da ristorante la prima volta, con la pratica, puoi renderle altrettanto buone.