Madame Lelica

Ez a cikk elsősorban kifejezetten a szív, a vese (vese) a betegség, mint ezek vonatkoznak táplálkozási szempontok emberek lupus. Lásd Nutrition and Lupus: hogyan lehet fenntartani az egészséges táplálkozás egy általánosabb áttekintést táplálkozás, valamint annak általános fontosságát, hogy az emberek a lupus.

szívbetegség

a szívbetegség a vezető halálok az Egyesült Államokban. A szívbetegség lassú és csendes folyamat., Gyakran a betegek nem fognak semmilyen tünetet érezni, ezért fontos, hogy tisztában legyenek a játékban lévő kockázati tényezőkkel. Tényezők, mint például a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint, a dohányzás, a cukorbetegség, a fizikai aktivitás hiánya, valamint a nem megfelelő táplálkozás fel az emberek a lupus egy még nagyobb kockázatot a szívbetegség, vagy romló tünetek. Fontos megérteni, hogy sok apró lépés van, amit megtehetsz a kockázat csökkentése érdekében.,

Lupus és szívbetegség

néhány fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni a lupus esetében:

• a kortikoszteroidok (prednizon) az artériák megkeményedéséhez vezethetnek, az atherosclerosis néven ismert.
• az ateroszklerózis a lupusban szenvedő emberek szívbetegségének gyakori oka.
• a lupusszal kapcsolatos vesebetegség befolyásolhatja a szívet.
• a lupusos nőknél nagyobb a szívbetegség kockázata, mint az általános populációban.,
• a lupusban szenvedő nők nagyobb valószínűséggel mutatnak olyan kockázati tényezőket, mint a magas vérnyomás (magas vérnyomás), a magas trigliceridek, a magas koleszterinszint és a magas homociszteinszint.

hogyan csökkenthető a szívbetegség kockázata

mindezek a kockázati tényezők fontosak ahhoz, hogy tudatában legyünk. Még mindig sokat tehet annak érdekében, hogy korlátozza vagy csökkentse a jövőbeli betegség kockázatát. Bár nem tudjuk megváltoztatni a kockázati tényezőket, mint például a genetika, a nem és az életkor, még mindig sok mindent tehetünk a kockázat csökkentése érdekében., Egyes technikák ellenőrző kockázati tényezők, a szívbetegség vagy:

• a fizikai aktivitás Növelése
• hogy fizikai terápia
• Gyakorló egészséges étkezési szokások
• Csatlakozás egy dohányzásról leszoktató program, ha egy dohányos
• Irányítja a súly

Ez mellett, nagyon fontos, hogy tartjátok a kapcsolatot orvosával, annak ellenőrzésére, lupus, valamint a gyógyszerek szedése.,e (LDL) a “rossz” koleszterin 100mg/dL

Fenntartani a teljes koleszterin 200 mg/dL

Tovább a nagy sűrűségű (HDL) a “jó” koleszterin meghaladja a 40 mg/dL

Fenntartása trigliceridek alatt 150 mg/dL

Éhomi vércukorszint “vércukra” alatt 100 mg/dL

• Prednizon megemelheti a vércukorszintet, ügyeljen arra, hogy fenntartsák az egészséges vércukorszint

vérnyomás tartása alatt 120/80 Hgmm

Általános élelmiszer-irányelvek:

• Limit telített zsír 7% – ánál kevesebb kalória / nap (13 gramm egy 2000 kalóriás étrend)., A telített zsírok mind állati, mind növényi forrásokból származnak. Az állati forrásokra példa a vaj, a szalonna és a rövidítés, valamint a húsok, a baromfi és a teljes tejtermékek zsírja. A növényi eredetű példák közé tartozik a pálmaolaj, a pálmamagolaj és a kókuszolaj. Az egyszeresen telítetlen zsírok és többszörösen telítetlen zsírok kiválasztása előnyös lehet a szív egészségére a telített és transzzsírok helyettesítésekor. Az egyszeresen telítetlen zsírok példái az olívaolaj, a repceolaj, a földimogyoró-olaj, a napraforgóolaj és a szezámolaj, valamint az avokádó, a mogyoróvaj, valamint sok dió és mag. Jó forrása az E-vitaminnak., A többszörösen telítetlen zsírok esszenciális zsírokat tartalmaznak, beleértve az omega-3-kat és az omega-6-kat. a többszörösen telítetlen zsírok forrásai a következők:
  • Szójababolaj
  • kukoricaolaj
  • sáfrányolaj
  • növényi olaj
  • napraforgómag.
• korlátozza a transzzsírt a kalória kevesebb mint 1% – ára.
  • kerülje a részben hidrogénezett olajokat tartalmazó ételeket.
• korlátozza a koleszterint kevesebb, mint 200 mg/nap.
  • válasszon gyümölcsöt, zöldséget, baromfit, hüvelyeseket, szemeket és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, és ügyeljen arra, hogy figyelje az adag méretét.
• a nátriumot napi 2000 mg-ra kell korlátozni.,
  • a nátrium kis mennyiségben természetesen megtalálható az élelmiszerekben. Ne feledje, hogy egy teáskanál só körülbelül 2300 mg-ot tartalmaz. Sót gyakran adnak a feldolgozott élelmiszerekhez, mint például a fagyasztott ételek; konzerv levesek és szószok; pudingkeverékek; kenyér, gabonafélék és muffinok; szójaszósz; sajtok; konzerv zöldségek és konzerv halak; füstölt húsok, és a hideg darabok. Élelmiszer vásárlásakor hasonlítsa össze az élelmiszer-címkék nátriumtartalmát. Tegyen meg mindent, hogy természetes és friss ételeket fogyasszon. Használjon fűszereket és gyógynövényeket, hogy fokozza az ízt, nem pedig a sót., A felesleges nátriumbevitel magas vérnyomást, vesebetegséget, szívrohamot, stroke-ot, duzzanatot/ödémát, valamint csontritkulást okozhat.

nátrium ajánlások:

• American Heart Association
  • általános népesség: kevesebb, mint 2300 mg nátrium naponta.
  • afroamerikaiak, középkorú, idősebb felnőttek és cukorbetegek, vesebetegek és magas vérnyomás: kevesebb, mint 1500 mg naponta., a nátrium, mint a rendszeres termék

  Egyéb javaslatok:

  • Fogyaszt alkoholt, mértékkel
  • Kerülni kell az expozíciót, hogy a dohánytermékek
  • Fenntartani a normál vércukorszint
  • Fenntartani az egészséges testsúlyt
  • Gyakorlat 30 perc egy nap,
  • A férfiak, fenntartani a derék kerülete alul 40 cm
  • A nők, fenntartása derék kerülete alul 35 cm

  a Szív Egészséges Élelmiszerek, Tápanyagok

  • Omega-3 Zsírsavak

    számos tanulmány kimutatta, hogy az omega-3 zsírsavak, különösen az EPA, valamint DHA, hozzájárulhat a szív egészségét., Omega-3’s consist of alpha linolenic acid (ALA), docosahexaenoic acid (DPA), and eicosapentaenoic acid (EPA).,eikozapentaénsav (EPA)

    • a Zsíros halak, mint például a makréla, lazac, hering, pisztrángot, szardíniát, vagy tonhal

  sok módja Van, hogy növeljék az omega-3-bevitel, beleértve a következőket:

  • Szakács vagy pác élelmiszer -, repce -, olíva olaj
  • Hozzáadás a földre flaxseeds/chia mag gabonafélék, levesek, pedig sült ételek
  • Hozzáadás mandula/dió hogy saláták vagy snack keveri
  • Enni, két, négy uncia adag zsíros halat hetente
  • halolaj kiegészítőket: Ha szívbetegségben szenved, az Amerikai Szív Szövetség azt javasolja, egy gramm omega-3 zsírsavak a DHA, illetve az EPS / nap., Beszéljen orvosával, mielőtt halolaj-kiegészítőket szedne, hogy megállapítsa, megfelelőek-e az Ön számára.
• szójafehérje

  A szójafehérje a hús és a sajt alacsony zsírtartalmú fehérje alternatívája. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a szójafehérje segíthet a koleszterin csökkentésében is. További kutatásokra van szükség.

  tippek:

  • Add tofu Növényi stir-fry
  • van egy szója patty helyett hamburger
  • Snack edamame vagy szójadió
  • használja soymilk gabona és zabpehely
• rost

  rost kimutatták, hogy segít a súlykontroll és a vércukorszint., Célja, hogy enni legalább 25 gramm oldható, oldhatatlan rost naponta., zabpehely, árpa, bab, zöldség, gyümölcs

a Módját, hogy növeljék a rost bevitel:

• A reggeli, enni egész gyümölcs helyett narancslevet, majd válassza a magas rosttartalmú müzli, s zab
• Alatt, ebéd, hozzá egy csésze bab, saláták, majd a levest, majd pár szendvics, 100% – ban teljes kiőrlésű kenyér
• a vacsora Alatt, szolgálja a teljes kiőrlésű gabonák, mint a barna rizs, gabona, bulgur, hajdina, kukorica

Itt egy példa a különbség a között, hogy egy alacsony rost, valamint egy magas rost reggeli:

• Alacsony rost reggeli:
  • egy csésze édesített gabonapehely, croissant, nyolc oz., kávé
    • 2.3 gramm rost
    • 27 gramm zsír & 105 mg koleszterin
• Magas rosttartalmú reggeli
  • egy csésze régimódi zab, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós, nyolc oz. narancslé
    • 12., kövér

Okos Döntéseket a Szív Egészséges Táplálkozás

• Nuts
  • Gazdag egyszeresen telítetlen zsírok, E-vitamin, magnézium
  • csökkentheti a koleszterin, valamint triglicerid
  • Öt gramm/hét ajánlott
• a zöldség-Gyümölcs
  • Nyújt rostok, antioxidánsok, folsav, kálium -, A-vitamin -, valamint C-vitamin
• étcsokoládé (70% – os kakaó-vagy magasabb)
  • Gazdag kakaót fenolok & flavonoidok
  • Nézni a részeket
• Zöld Tea
  • Gazdag flavonoidok., További kutatásokra van szükség annak hatásának megértéséhez.

diétás típusok

mediterrán étrend vs. nyugati étrend

• a mediterrán étrend a következőkből áll: gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, halak és olívaolaj. Ez a diéta magas rosttartalmú, antioxidánsok, alacsony a vörös hús, valamint a magas zsírtartalmú tejtermékek.
• a nyugati típusú étrend vörös húsból, tejtermékből, vajból, zsírokból, feldolgozott élelmiszerekből, cukorból és sóból áll.,a diéta:
  • Hozzáadás a gyümölcsöt, hogy a pácolt húsok helyett magas nátrium-szószok
  • Vásárlás alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek
  • a szója termékek, mint alternatív tej
  • a sima joghurt, tejföl recept
  • Helyettesítő egész tojás, tojásfehérje vagy a tojás helyettesítő
  • Használja olaj helyett vajat vagy margarint
  • a szív egészséges olajok, például olíva -, repce, len olaj, dió olaj, avokádó olaj, földimogyoró olaj,
  • a fűszerrel, hogy ízű ételek helyett só
  • a cukrot helyettesítő például Édesítő vagy Édesítő
  • Próbálja ki a teljes kiőrlésű gabonák (én.,e., teljes kiőrlésű tészták, barna rizs)
  • Vágás az ajánlott zsír, vagy olaj, fél, egy recept
  • Kihagyja a zsír/olaj használata tapadásmentes olaj spray
  • Vágás az ajánlott nátrium-csak a felét, vagy kevesebb

  Egészséges Főzési Módszerek

  • Párolt (zöldség, csirke, hal)
  • Főtt
  • Grillezett
  • Pörkölt
  • roston Sült
  • Sült

  Tipp: ahelyett, két szelet pepperonis pizza, illetve egy nyolc oz., A Coca-Cola, amely egyenlő a 14 gramm zsír, 780 kalória, 753 mg nátrium, 75 mg koleszterin, válasszon egy sült pulyka szendvics kenyér, két teáskanál light majonéz, saláta & paradicsom, együtt cukrozatlan jeges teát, meg egy almát, ami három gramm zsír, 580 kalória, 440 mg nátrium, 28 mg koleszterin.

  vesebetegség és Lupus

  a Lupus nephritis a vesebetegség egyik formája, amely a lupusban szenvedőket érinti., A Lupus nephritis a vesék gyulladása, amelyben a vesékben lévő apró szűrők sérültek, ami a vesefunkció elvesztését eredményezi. A folyadékok megtartása a betegség gyakori tünete. Súlygyarapodást, duzzanatot és puffadást okoz a lábakban, a bokákban és / vagy az ujjakban. A Lupus nephritis kortikoszteroidokkal vagy immunszuppresszív szerekkel kezelhető.

  lupusban szenvedő emberek egészségügyi kockázati tényezői

  • cukorbetegség

    a cukorbetegség kockázatának csökkentése érdekében ügyeljen arra, hogy korlátozza a cukros ételeket, és figyelje a szénhidrátok adagját, azaz.,, gyümölcsök, keményítőtartalmú zöldségek (például burgonya, kukorica, zöldborsó), tej/joghurt, kenyér/gabona, desszertek, kenyér/gabona. Fontos, hogy a szíved egészséges maradjon, és aktív maradjon.

  • a Csontritkulás

    ahhoz, Hogy csökkentse a kockázatot a csontritkulás, győződjön meg róla, hogy aktív maradjon, fenntartani az egészséges testsúlyt, hagyja abba a dohányzást, ha jelenleg vagy a megfelelő kalcium -, valamint a D-vitamin.

  Étrendi Ajánlások

  Az étrendi ajánlások nagyon hasonlóak javasolta, hogy a szívbetegség. Ms., Everett kiemelte, hogy a betegeknek a szív egészséges étrendjét kell követniük azáltal, hogy alacsonyan tartják a sóbevitelt, és vérképüktől függően csökkentik a fehérjetartalmú ételek fogyasztását, és kerülik a magas káliumtartalmú ételeket. Ez nagyon fontos, hogy konzultáljon orvosával.

  • fehérjetartalmú ételek

    orvosa javasolhatja, hogy korlátozza a fehérje mennyiségét az étrendben. Mivel kisebb mennyiségű fehérjét kell fogyasztania, válassza a szív-egészséges fehérjetartalmú ételeket, mint például a hal, a csirkemell, a sovány vörös húsok, a tojásfehérje, az alacsony zsírtartalmú szójatermékek, valamint az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, mint a fő fehérjeforrások., Limit adag tej, joghurt, sajt, szárított bab, borsó, dió, magvak, mogyoróvaj, és néhány szója termékek, amelyek magas mind a fehérje, mind a foszfor. A foszfor olyan ásványi anyag, amely a veseelégtelenség előrehaladtával felhalmozódik a vérben.,

  • Magas Kálium Élelmiszerek

    Ha kezelőorvosa azt mondja, hogy korlátozza a magas kálium élelmiszerek, ezek az ételek közé tartozik avokádó, banán, sárgadinnye, aszalt gyümölcs, sárgadinnye, kivi, mangó, articsóka, szárított bab & borsó, tök, burgonya, sült krumpli, Spenót (főtt), narancs & narancslé, papaya, szilvalé, tej, joghurt, jégkrém, csokoládé, melasz, sót helyettesítő, magvak, dió, édes burgonya, paradicsom, paradicsom, zöldséglé, téli squash.,

    Próbálj meg enni alacsonyabb kálium-élelmiszerek, mint például alma, bogyós gyümölcsök, szőlő, citrom, őszibarack, konzerv körte, ananász, szilva, görögdinnye, zöldség, sárgarépa, káposzta, karfiol, uborka, padlizsán, zöldbab, fejes saláta, hagyma, nyári squash, édes paprika, tejtermékek helyettesítő (ismeretlen tejszín, rizs, tej , sorbet, vagy a jégkrém, ismeretlen papucs feltét, pattogatott kukorica (sózatlan), perecet (sózatlan), valamint a vörös édesgyökér. Ne felejtse el nézni ezeknek az ételeknek a részeit. Minél nagyobb az adag,annál több káliumot fogyasztanak.,

  főbb Pontok

  • Limit egészségtelen zsírok, illetve nátrium –
  • Egyél magas rosttartalmú élelmiszerek
  • Válassza ki antioxidáns gazdag élelmiszerek
  • Enni, két adag zsíros halat hetente
  • Fenntartani az egészséges testsúlyt
  • a rendszeres Testmozgást

  tudjon meg többet a HSS SLE Műhely, egy ingyenes támogatás, oktatás csoport tartott havi emberek lupus, valamint a családok, barátok.

  lásd a táplálkozás és a Lupus külön összefoglalóját: hogyan lehet fenntartani az egészséges étrendet.,

  Updated: 6/21/2019

  Summary Written by Christie Carlstrom, SLE Workshop Coordinator and Social Work Intern at HSS.

  Authors

  Sotiria Everett, MS, RD, CDN, CSSD
  Hospital for Special Surgery

  Sue Xiao Yu, MS, RD, CDN, CDE
  Clinical Nutritionist, HSS Department of Food and Nutrition Services

  Related Patient Articles

  &nbsp