Lacy kukoricakenyér – egy dél-Georgia klasszikus sült, ropogós kukoricakenyér. Csipkés és könnyű, mint egy toll.
nem tudom, hogy észrevetted-e, de a régebbi bejegyzésben azt írtam, hogy a kolbászos és kelkáposztás levessel, volt néhány apró darab kukoricakenyér a tál oldalán. Lemaradtál róla? Nos, hadd meséljek róla., Ez az, amit mi a déli kis sarkomban csipkés Kukoricakenyérnek hívunk.
oly sokféle kukoricakenyér!
most mindenféle kukoricakenyér van. Ott van a vastag, cakey típus. Ez egy sült kukoricakenyér, és általában van tojása, talán írója és némi kovásza, hogy emelkedjen.
aztán ott van a kukorica pone, amely lehet akár sült a sütőben, vagy sült. Általában nem tartalmaz tojást, de még mindig van némi kovász, és egy kicsit emelkedik.
is, azt állítják, hogy hush kölykök kukoricakenyér is. Természetesen megsültek, és a legtöbben hagymát és egyéb fűszereket adnak hozzá., Csak nem lenne egy hal-fry nélkül hush kölykök.
vita folyik arról is, hogy a kukoricakenyérnek legyen-e cukor a tésztában. Akkor számíthat rám szilárdan beépült a No-cukor-in-the-cornbread tábor. Annak ellenére, hogy azt hiszem, ez finom egy szitáló méz és egy pat vaj,
csak nem akarok semmilyen édességet egyáltalán az én kukoricakenyér magát. Ez tényleg csak attól függ, hogy mit nőtt fel, azt hiszem.
A Lacy Cornbread valószínűleg a kedvenc Kukoricakenyérem
, de vissza a csipkés kukoricakenyérhez., Ez egy sült kukoricakenyér készült a legegyszerűbb összetevők-cornmeal, Só, Forró víz. Nagyon hasonló recepteket láttam már, amit “forró víz kukoricakenyérnek” neveztek, és ezt a Jonnycakes-t is láttam.
de ahonnan származom, ezt csipkés kukoricakenyérnek nevezzük. Ez azért van, mert a főtt kukoricakenyér levegős, vagy “csipkés” megjelenésű, amelyet a nagyon vékony tészta okoz, mivel a serpenyőben terjed. Igen, ez ropogós, ropogós, sós, sült jóság.
a csipkés kukoricakenyér elkészítéséhez az egyetlen igazán fontos dolog, amire szüksége lesz, egy finoman őrölt, fehér kukoricadara., Nehéz lehet megtalálni, is. Volt már baj szerzés itt Észak-Georgia, így én csak mindig tervezi, hogy vegye fel egy-két csomag, amikor haza látogatok, vagy akár anyám küld nekem néhány. Vagy a barátom, Sonya. Vagy megrendelem a neten. Kell az a finom őrölt fehér kukoricadara, tudod!
szüksége lesz egy jól fűszerezett öntöttvas serpenyőre is. Egy lapos, kerek öntöttvas serpenyőt használok, de minden öntöttvas serpenyő jól működik.
Lacy cornbread – egy dél – grúziai klasszikus-sült, ropogós kukoricakenyér. Csipkés és könnyű, mint egy toll., Kattintson a Tweet
Hogyan készítsünk csipkés kukoricakenyeret
keverje a sót a kukoricadara. Adjuk hozzá a vizet, majd keverjük össze egy drót habverővel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek csomók a keverékben. Használja a tésztához rendelkezésre álló legforróbb csapvizet.
Ez egy nagyon vékony tészta. Látod, hogy alig fedi a kanalat? Pont ezt akarod. Csak tegye félre néhány percre, miközben előkészíti a serpenyőt vagy a serpenyőt.
melegítsen egy lapos rácsot vagy serpenyőt közepes lángon., Amikor a serpenyő forró, szitáljon egy vagy két evőkanál földimogyoró-olajjal, döntve a serpenyőt úgy, hogy az egész felület bevonva legyen.
evőkanál a tésztát a forró serpenyőbe. Ne tömegesítse a serpenyőt. Amikor a szélek barnulni kezdenek, forgassa el a kukoricakenyeret egy fém spatulával, majd szakács a második oldalon. A kukoricakenyér gyorsan főz, ezért óvatosan nézze meg.
távolítsa el a főtt kukoricakenyeret papírtörlőre a lefolyáshoz. Olajozza újra a serpenyőt, majd keverje össze a tésztát az egyes kukoricakenyér-tételek között. Ha a tészta megvastagodik, vékonyítsa meg egy evőkanál vagy két forró vízzel.,
Ez nem hiba : -) ez a csipkebogyó legjobb része.
élvezze!,
Több Kukoricakenyér Receptek Sosem Elég, Kakukkfű:
- Sajtos Chili Kukoricakenyér
- Hagymás-tejfölös Kukoricakenyér
- Pimiento Sajt, Kukorica Botok
- Squash-nagyon finom Rakott
Hasonló Kukoricakenyér Receptek Más Bloggerek:
- Csipke Kukoricakenyér A Receptek
- Lacey Kukoricakenyér a Szirup Kekszet
- Lacy Kukoricakenyér a Gray Alkatrészek Malom
- Hogyan Hoecake Kapta A Nevét a Bainbridge Él
Tetszik Ez a Recept? Fogja Meg!,
Lacy Cornbread
Ingredients
- 1 cup fine ground white cornmeal
- 1 ¼ cups hot water your hottest tap water
- ½ tsp., só
-
a kukoricadara, a víz és a só egy habverővel keverve ügyelve arra, hogy a keverékben ne maradjon csomók. Tegye félre néhány percig.
-
melegítsen egy lapos rácsot vagy serpenyőt közepes lángon.,
-
ha a serpenyő forró, szitáljuk egy vagy két evőkanál földimogyoró-olajjal úgy, hogy az egész felületet olajjal bevonjuk.
-
a tésztát evőkanál a forró serpenyőbe. Ne tömegesítse a serpenyőt.
-
amikor a szélek barnulni kezdenek, forgassa a kukoricakenyeret egy fém spatulával, majd szakács a második oldalon. A kukoricakenyér gyorsan főz,ezért vigyázzon, hogy ne égjen.,
-
távolítsa el a főtt kukoricakenyeret papírtörlőre a lefolyáshoz. Olajozza újra a serpenyőt, majd keverje össze a tésztát az egyes kukoricakenyér-tételek között.
Megjegyzések
minden szöveg és Fénykép a soha nem elég kakukkfűről szerzői jogvédelem alatt áll. Kérjük, ne használjon semmilyen anyagot ezen az oldalon előzetes engedély megszerzése nélkül. Ha szeretné közzétenni ezt a receptet a webhelyén, kérjük, készítse el saját eredeti fényképeit, vagy írja újra a receptet saját szavaival, vagy hivatkozzon erre a bejegyzésre.,
táplálkozási információk
kiszolgáló: 1g / kalória: 70kcal | szénhidrátok: 12G | fehérje: 1g | zsír: 2g | többszörösen telítetlen zsír: 2g | nátrium: 152mg | rost: 1g
-
a kukoricadara, a víz és a só egy habverővel keverve ügyelve arra, hogy a keverékben ne maradjon csomók. Tegye félre néhány percig.
-
melegítsen egy lapos rácsot vagy serpenyőt közepes lángon.,
-
ha a serpenyő forró, szitáljuk egy vagy két evőkanál földimogyoró-olajjal úgy, hogy az egész felületet olajjal bevonjuk.
-
a tésztát evőkanál a forró serpenyőbe. Ne tömegesítse a serpenyőt.
-
amikor a szélek barnulni kezdenek, forgassa a kukoricakenyeret egy fém spatulával, majd szakács a második oldalon. A kukoricakenyér gyorsan főz,ezért vigyázzon, hogy ne égjen.,
-
távolítsa el a főtt kukoricakenyeret papírtörlőre a lefolyáshoz. Olajozza újra a serpenyőt, majd keverje össze a tésztát az egyes kukoricakenyér-tételek között.
Megjegyzések
a táplálkozási információkat az egyes receptekben található összetevők alapján szoftver számítja ki. Ez csak becslés, amely tájékoztató jellegű. Konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával vagy regisztrált dietetikusával, ha egészségügyi okokból pontos táplálkozási számításokra van szükség.,