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manger du foie m’a donné des superpouvoirs. Okay…it ne m’a pas donné de vision aux rayons X.
mais cela m’a aidé:
- rajeunir ma peau
- booster mon énergie
- augmenter la désintoxication
- accélérer ma croissance musculaire
avant de lever le nez à l’idée de manger de la viande d’organe, voyons pourquoi c’est un aliment santé et ce qu’il peut faire pour vous.,
la plupart des gens mangent les viandes musculaires des animaux et évitent les viandes d’organes. Mais c’est une façon relativement nouvelle de manger par rapport au reste de l’histoire humaine moderne.
la viande D’organe était la partie la plus convoitée d’un animal. Et il n’est pas surprenant! Le foie est l’endroit où de nombreuses vitamines et minéraux sont stockés. Pensez – y comme multivitamines de la nature.
Il y a des avantages pour la santé que vous obtiendrez potentiellement en mangeant du foie. En savoir plus pour en savoir plus sur eux.
le foie est-il bon pour vous?, 9 avantages du foie de boeuf
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lisez la suite pour en savoir plus sur les 9 avantages du foie de boeuf que vous pouvez obtenir en le mangeant.
1. Pourrait vous donner toute la journée de L’énergie propre (sans le crash)
oubliez la course Starbucks. Foie pourrait être une meilleure alternative., C’est parce que c’est rempli de vitamines B.
l’une des nombreuses fonctions de cette famille de vitamines est de convertir l’énergie alimentaire en énergie chimique pour vos cellules. En conséquence, votre nourriture peut vous alimenter beaucoup mieux.
Les vitamines B jouent d’autres rôles importants comme soutenir la combustion des graisses – une autre méthode pour alimenter nos cellules avec l’avantage supplémentaire d’une composition corporelle améliorée pour vous (Moins de graisse, plus de muscle).
quels B sont les plus répandus dans le foie de boeuf et comment vous aident-ils à vous donner un regain d’énergie? La meilleure question à poser est ce que les B ne sont pas dans le foie?,
foie de Bœuf est fondamentalement une bonne source de tous les B. Découvrez ce que 100 g (3,5 oz, un peu plus grand qu’un jeu de cartes) de foie de bœuf de fournitures relatif à l’apport nutritionnel Recommandé (ANR), (*,*):
2. Le foie peut favoriser la santé de la peau
le foie regorge de rétinol – la forme active de la vitamine A. La vitamine A est connue depuis longtemps pour favoriser la santé de la peau, mais elle est également vitale pour la reproduction, la vision et le soutien du système immunitaire.,
comment exactement la vitamine A contribue-t-elle à fournir un éclat radieux et sans imperfections? La vitamine A est un antioxydant, elle protège donc les cellules de la peau du stress oxydatif comme les dommages causés par les rayons UV. Il sert également d’autres fonctions intégrales. Des études montrent que le rétinol peut (*):
- ralentit les signes du vieillissement
- encourage la production de cellules cutanées saines
- unifie le teint
- efface, apaise et guérit l’acné
- lisse les rides
en plus de la vitamine A, le foie est une bonne source de cuivre et de glycine. Ces deux nutriments contribuent au maintien du collagène sous la peau., Le collagène sous la peau, réduit la présence de rides et ridules en repulpant et raffermir les tissus sous la peau.
3. Le foie peut renforcer les os
le foie est une source de vitamine K2. Vous pensez peut-être-hé, Je ne peux pas obtenir cela de la vitamine K kale Oui, mais pas MK-4, le type que l’on trouve uniquement dans les aliments d’origine animale. En fait, la plupart des gens qui consomment un régime traditionnel Occidental ne reçoivent presque pas de vitamine K2.
la vitamine K2 aide à équilibrer le calcium – un nutriment essentiel pour la santé des os., Nous savons qu’un apport insuffisant en calcium peut entraîner une faible densité minérale osseuse et, en fin de compte, augmenter le risque de fracture.
alors que beaucoup de gens sont prompts à prendre un supplément de calcium, un apport élevé de suppléments de calcium a été associé à la calcification des parois artérielles.
entrez la vitamine K2, la recherche montre que la vitamine K2 aide à diriger le calcium dans les os et le maintient hors des parois artérielles (*,*).
Le Calcium dans les parois artérielles peut être très, très mauvais, calcifications sur les parois artérielles essentiellement = maladie cardiaque., Donc, si vous voulez des os solides et non des artères raides, K2 est un nutriment essentiel.
Oui Yes le foie de bœuf n’a certainement pas le goût d’un filet de bœuf dégouliné dans du beurre. Inscrivez-vous ci-dessous si vous êtes intéressé par 5 façons de cuisiner le foie de boeuf et les réponses aux questions les plus fréquemment posées.
4. Le foie pourrait soutenir une humeur Positive et aider les performances cognitives
comment le foie pourrait-il aider le cerveau? Eh bien, il y a plusieurs nutriments dans le foie qui soutiennent la fonction cognitive, la santé émotionnelle et la livraison de nutriments et d’oxygène.,
La Choline est la première source de nutriments associés à la santé du cerveau et une seule portion de foie de 3 oz (environ la taille d’un jeu de cartes) contient presque toute la choline dont vous avez besoin pour la journée (*).
la recherche montre que la choline améliore les performances cognitives et prévient l’anxiété et les troubles de l’Humeur (*,*).
La Choline est si impérative pour un cerveau sain et fonctionnel que les carences sont associées à la forme la plus courante de démence, la maladie d’Alzheimer.,
le cerveau dépend de l’oxygène et des nutriments via le système cardiovasculaire qui est constitué de veines et d’artères qui agissent comme des autoroutes vers le cerveau et d’autres parties du corps. Lorsque les artères commencent à accumuler de la plaque, la fonction cérébrale peut en souffrir.
en fait, le diabète et la maladie d’Alzheimer ont une relation si étroite que certains experts appellent le diabète de type 3 D’Alzheimer ou le diabète du cerveau (*).
le foie contient également du cuivre, du fer et du sélénium – trois nutriments supplémentaires nécessaires au fonctionnement optimal du cerveau.,
le Cuivre est nécessaire à l’équilibre de zinc dans l’alimentation, les experts suggèrent que le ratio de 8:1 est idéal. La plupart des gens, en particulier sur un régime carnivore, obtenir assez de zinc, mais pas assez de cuivre.
un déséquilibre dans ce ratio est associé à des problèmes de santé neurologiques comme la maladie d’Alzheimer, le TDAH et l’autisme (*,*,*).
le foie est une bonne source de fer, la carence en micronutriments la plus courante au monde., Le fer est nécessaire à la synthèse (création) des neurotransmetteurs et il aide à prévenir les dommages oxydatifs aux tissus du cerveau (*).
Enfin, le foie est une bonne source de sélénium. Une étude publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que les niveaux optimaux de sélénium sérique étaient associés à une diminution des symptômes dépressifs et à une amélioration de l’Humeur (*).
6. Manger du foie peut favoriser la croissance musculaire
le foie de bœuf regorge de nutriments et de protéines dont vos muscles ont besoin pour se développer. La meilleure partie: contrairement à tous les autres suppléments de protéines, c’est juste de la viande. Pas de glucides. Pas de charges. Pas de conneries.,
il est temps de jeter vos BCAA et poudres de lactosérum à la poubelle. Cela a tout it et plus encore.
- contient tous les acides aminés essentiels
- 10g de protéines par portion
- zéro carb protéine snack
- riche en vitamine A, ce qui augmente la testostérone et la synthèse musculaire
- riche en leucine, l’acide aminé le plus anabolique (renforcement musculaire)
- bonne source de K2, ce qui améliore>
7., Le foie peut réduire la charge toxique
Oubliez les nettoyages de jus. Le foie peut être un meilleur plan de désintoxication. Pourquoi? La réponse est le molybdène. Le molybdène est un minéral essentiel à l’état de trace présent en grande quantité dans les viandes d’organes, en particulier le foie.
manger du foie n’est certainement pas aussi joli que le tableau arc-en-ciel de bouteilles de jus de désintoxication parfaitement remplies, mais la preuve est dans le pudding! Un peu plus d’une once de foie fournit L’ensemble RDA pour le molybdène.
Comment ça marche? Il agit comme une coenzyme soutenant la conversion des sulfites en sulfates et soutenant le métabolisme des médicaments et de l’alcool., L’accumulation de sulfites est toxique pour l’organisme et trop peut être dangereuse (*).
8. Le foie est riche en antioxydants
le foie est riche en antioxydants A, C et E. Les antioxydants protègent les cellules contre le stress oxydatif, également connu sous le nom de dommages causés par les radicaux libres comme les rayons UV, le tabagisme, la pollution par inhalation, l’inflammation, une mauvaise alimentation, le stress, etc. (*).
les Antioxydants peuvent être considérés comme les protecteurs des cellules. Lorsqu’une cellule est endommagée, elle a le potentiel de devenir une cellule cancéreuse., Prévenir les dommages cellulaires en premier lieu est l’essence de chaque stratégie de prévention du cancer – manger des aliments riches en nutriments, ne pas fumer, porter un écran solaire, etc.
9. Le foie peut favoriser la santé générale & bien-être
Les nutriments présents dans le foie favorisent la santé de votre intestin. Maintenant, ne mettez pas votre pantalon dans un tas, nous arrivons à prévenir les rhumes stay restez avec moi. Cela peut surprendre, mais environ 70% de votre système immunitaire vit dans votre intestin (*).
le foie de boeuf contient des protéines, essentielles au maintien de la muqueuse du tube digestif (elle-même un muscle)., Mais au-delà de cela, il contient trois nutriments étonnants qui stimulent le système immunitaire pour prévenir les rhumes et autres infections courantes – la vitamine C, la vitamine A et le zinc.
la plupart des gens connaissent déjà la vitamine C et le zinc, mais la vitamine A n’est pas en reste! En fait, la vitamine A a tenu le titre de vitamine « anti-infectieuse” pendant le siècle dernier en raison de son importance dans le fonctionnement immunitaire normal (*).
l’intestin est l’un des principaux tissus barrières du corps, protégeant nos organes vitaux des virus et des bactéries., La muqueuse du tube digestif s’appuie sur la vitamine A pour créer des cellules qui composent le tissu ainsi que les muqueuses qu’elles produisent (*).
et ce n’est pas seulement l’intestin – les tissus qui tapissent nos voies respiratoires dépendent également de la vitamine A. Ces tissus sont la première ligne de défense pour empêcher les substances nocives comme certains types de bactéries et de virus.
Les organes du système immunitaire a besoin d’un approvisionnement constant de la vitamine A à produire des cellules qui aident à combattre les infections dans le corps., La recherche montre que la vitamine A réduit l’infection et la mort de nombreuses maladies graves, y compris la tuberculose, la pneumonie, la rougeole et le paludisme (*).
Si vous avez préparé l’un de mes autres articles que vous connaissez déjà – chaque fois que je tombe malade, je charge sur le foie de boeuf et mon virus du rhume disparaît. Oubliez les comprimés effervescents chargés d’édulcorants artificiels et de vitamines synthétiques de mauvaise qualité, procurez-vous du foie!
ramener à la maison le Bacon, Je veux dire le foie
À court de le livrer à votre maison, il n’y a pas beaucoup plus que je peux faire pour vous faire en faire un aliment de base régulier dans votre alimentation!,
Nous avons examiné la teneur en nutriments du foie, comment ces nutriments touchent presque tous les aspects de la santé humaine, du cerveau à vos os, à votre système immunitaire et au-delà.
Maintenant c’est à vous.
Oui Yes le foie de bœuf n’a certainement pas le goût d’un filet de bœuf dégouliné dans du beurre. Inscrivez-vous ci-dessous si vous êtes intéressé par 5 façons de cuisiner le foie de boeuf et les réponses aux questions les plus fréquemment posées.