Dites bonjour au dessert d’automne ultime avec ce croquant de pommes sans produits laitiers sans gluten! Avec beaucoup de pommes épicées sucrées et une garniture rêveuse de noix de coco huile d’avoine noix de pécan, il ne pourrait pas être plus facile à faire. Et est carrément délicieux lorsqu’il est servi avec une grosse boule de votre crème glacée à la vanille préférée. Végétalien, soja gratuit et sans oeufs.
Cet incroyable sans gluten, sans produits laitiers chips de pomme?
Il est 100% tomber dans un bol.,
nous avons des pommes juteuses, sucrées et épicées. Une garniture friable, croquante, aux noix de pécan d’avoine.
Le Tout cuit dans le plus délicieux dessert à la cannelle et au caramel qui est absolument délicieux lorsqu’il est servi avec une grosse boule de votre glace à la vanille préférée.
et je vous promets que vous ne pourrez absolument pas dire qu’il n’y a pas de gluten, de produits laitiers, d’œufs ou de soja impliqués.
Ce Qui le rend excellent pour tous les types de régimes différents. Oui au Oui.
c’est confortable, chaleureux, la perfection de l’automne. Et nous sommes tellement prêts pour cela.,
Comment faire des pommes croustillantes sans produits laitiers sans Gluten
alors, parlons de la façon dont ce dessert facile descend:
mélangez les pommes. Tout d’abord, dans un grand bol, nous allons mélanger des pommes tranchées, du sucre, du jus de citron, de la fécule de maïs et des épices.
étendre dans un plat de cuisson. Nous allons transférer le mélange dans un plat allant au four et étaler dans une couche uniforme.
Préparer la garniture. Ensuite, nous allons rapidement mélanger de l’avoine, de la farine d’avoine, des pacanes, du sucre, des épices et de l’huile de noix de coco, puis saupoudrer le mélange sur la garniture aux pommes.
Cuire au four jusqu’à ce que doré., Enfin, nous allons faire sauter notre plat de cuisson au four et cuire jusqu’à ce qu’il soit pétillant, croustillant et doré.
la partie La plus difficile? Laissez-le refroidir légèrement avant de servir avec une grosse boule de votre glace à la vanille préférée!
Parlons Pommes
Vous souhaitez utiliser des pommes qui sont croquantes dans la texture. De cette façon, ils cuisent doux mais pas pâteux. Granny smith, braeburn, honeycrisp et golden delicious sont tous d’excellentes options.
de plus, optez pour une variété de pommes – cela conduit à une meilleure saveur dans le plat final., Par exemple, au lieu d’utiliser toutes les granny smith (qui sont assez acidulées), essayez un combo de granny smith et braeburn (qui sont plus sucrés pour équilibrer les choses).
personnellement, j’aime utiliser environ ¾ d’un doux variété et un quart de tarte variété, mais vous ne vous en!
Conseils & Astuces
- assurez-vous de trancher vos pommes de sorte qu’ils sont de taille uniforme. Cela leur permet de cuire uniformément et vous n’aurez pas un mélange étrange de pommes dures et pâteuses dans le produit final.
- Si vous n’avez pas de farine d’avoine, vous pouvez facilement faire vous-même., Ajouter l’avoine roulée dans un mélangeur ou un robot culinaire et pulser jusqu’à obtenir une farine fine et poudrée.
- Pour la garniture croustillante-le beurre sans produits laitiers fonctionnera très bien à la place de l’huile de noix de coco si désiré.
- et enfin, parlons service. Vous pouvez aller classique et haut avec votre crème glacée à la vanille sans produits laitiers préférés. Sinon, essayez de la crème de coco fouettée maison ou achetée en magasin. Ou vous pouvez même aller avec du yogourt sans produits laitiers si vous dégustez des restes au petit déjeuner!
Comment Store
Réfrigérateur: Laissez le croustillant refroidir complètement, puis couvrir et conserver au réfrigérateur., Il se gardera pendant environ 3 à 4 jours. Réchauffer avant de profiter.
Congélateur: Laissez le croustillant refroidir complètement, puis stocker hermétique ou dans un contenant hermétique au congélateur jusqu’à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur, puis réchauffer au four avant de servir.,
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- fruits au chocolat noir &grappes de noix
avez-vous fait cette recette? De taux et de passer en revue ci-dessous! Je serais ravi de vous entendre.,1 cuillère à soupe de fécule de maïs
pour la garniture:
- ½ tasse d’avoine roulée à
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
- ¼ cuillère à café de sel marin fin
- ¼ tasse de sucre de noix de coco (ou de cassonade légèrement emballée)
- ¼ tasse d’huile de noix de coco fondue**
instructions
- préchauffer le four à 350ºF., Graisser un plat de cuisson de 8×8 pouces avec un spray antiadhésif ou d’huile d’olive et réserver.
pour la garniture:
- Dans un grand bol, mélanger les pommes, le sucre, le jus de citron, la fécule de maïs, la vanille, la cannelle, la muscade et le sel jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- transférer dans le plat de cuisson préparé et répartir uniformément.
Pour la garniture:
- Ajouter les flocons d’avoine, farine d’avoine, les noix de pécan, la cannelle, le sel et le sucre dans un petit bol et mélanger. Ajouter l’huile et mélanger à nouveau jusqu’à ce qu’elle soit uniformément humidifiée.
- Utilisez vos doigts pour saupoudrer le mélange uniformément sur les pommes.,
- cuire au four pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit pétillante et que la garniture soit croustillante (si à un moment donné la garniture commence à sembler trop brune, couvrez – la sans serrer avec du papier d’aluminium-Je n’ai généralement pas besoin de le faire).
- laisser reposer environ 10 à 15 minutes, puis servir chaud avec de la crème de noix de coco fouettée ou votre crème glacée à la vanille sans produits laitiers préférée.
Notes
*Vous souhaitez environ 6 tasses total une fois que les pommes sont coupées. Juste autour de la 2 livres devrait vous donner ce montant.,
**faites D’abord fondre l’huile de noix de coco, puis mesurez la quantité correcte.
information nutritionnelle:
rendement: 6serving Taille: 1
Quantité par portion:Calories: 391total Fat: 20gsaturated Fat: 9gtrans Fat: 0ginsaturated Fat: 10gCholesterol: 0mgSodium: 135mgCarbohydrates: 53gfibre: 7gsucre: 35gprotéine: 4G
Les données nutritionnelles présentées sont une estimation fournie par un calculateur en ligne et sont fournies à titre informatif seulement. Il ne devrait pas être considéré comme un substitut à l’avis d’un professionnel de la santé.